Дуб звичайний - це дерево з сімейства букових, скидає листя, що відноситься до розряду довгожителів. Крона цього дерева розлога, куляста. У висоту, як правило, дуб досягає сорока метрів.
Стовбур покритий корою буро-сірого кольору. На стовбурі так само є старі пагони з глибокими тріщинами. Листя дуба чергові, на кінчиках пагонів - попарно зближені, мають короткі черешки і перістолопастние форму. Лопаті листя тупі, заокруглені. Дубове листя голі, зовнішня сторона - блискуча зелена, знизу листя мають більш світлий відтінок.
Квіти дуба - це пониклі сережки, тонкі, тичинкові. Плід - жолудь, яйцевидної форми, який «сидить» на дні дерев'янистої танці чашечковідние форми. Плюска утворюється з оцвітини розрослося.
Дуб звичайний росте в широколистяних та хвойно-широколистяних лісах. Чисті дубові зарості утворюються в заплавних дібровах. Зустріти дуб звичайний можна на всій європейській території і трохи на Кавказі.
В лікарських цілях використовується гладка кора молодих дубів. На початку свого росту ця кора має оливково-бурий колір, трохи пізніше стає сріблясто-сірого, блискучою, гладкою. Її ще називають дзеркальною. Кора старіша, що має в собі тріщини, так само складається з великої кількості пробки. Але, при цьому в ній дуже мало діючих речовин, а тому вона абсолютно не придатна для вживання в медичних цілях.
Кора знімається у вигляді жолобків. Для цього на гілках робляться кільцеві надрізи, на відстані приблизно по три сантиметри один від одного, потім роблять два поздовжніх розрізу, що з'єднують кільцеві. Зібрана кора відправляється в мішках або кошиках на сушку.
Для просушування кори дуба її розкладають тонким шаром на марлевих підстилках, гамаках, в добре провітрюваних приміщеннях. У суху погоду кору можна сушити на сонці, але на ніч її необхідно накривати або вносити під навіси.
Під час пакування сировини кору пов'язують в пучки, уважно переглядають і видаляють ті жолобки, на яких залишилася деревина, покрита мохом.
На вигляд лікарський дубове сировину виглядає як трубчасті шматки, товщиною в два - три міліметри. Злам кори всередині заїдливий, волокнистий, а назовні - зернистий. Запаху у сухий кори дуба немає, але при обливанні її гарячою водою з'являється характерний дубовий аромат. Смак у сухий кори дуба сильно в'язкий.
Фармакологічні властивості
Кора дуба має досить багатий хімічний склад. У ній виявлені дубильні речовини, флавоніди, кислоти галловая і еллаговая, пентозани, пектини, слиз, цукру, крохмаль, кверцетин, флобафен, левулін, білкові речовини.
У жолудях так само міститься чимало корисних речовин: дубильні речовини, крухмал, цукру, білкові речовини, жирне масло.
Листя дуба мають кверцетином, кверцітрін, пентозанами і дубильними речовинами.
Дії, які надає кора дуба на організм, досить різноманітні. Це і в'яжучий вплив, і протизапальну, протівогнілостное. Застосовують кору дуба в медицині при лікуванні проносів, кишкових і шлункових кровотечах. Саме завдяки дубильних речовин, які ущільнюють тканинні мембрани, відбувається ефективне загоєння внутрішніх ран, виразок.
Відвари кори дуба застосовуються у вигляді полоскання при стоматитах, хронічних тонзилітів, фарингітах, гінгівітах, неприємному запаху з ротової порожнини, при шкірних захворюваннях з ексудацією. Зовнішньо відвар кори дуба застосовується при геморої з кровотечею, при пітливості долонь і стоп (у вигляді ванночок), і при захворюваннях урогенітальної системи організму (у вигляді спринцювань).
Робиться так само порошок з дубової кори, який застосовується у вигляді присипок для лікування шкірних гнійних хвороб.
За допомогою дубової кори лікують: запалення нирок, сечостатевої системи, маткові кровотечі, катар кишечника, шлунку, дизентерію, жіночі білі, відмороження, ангіни, діарею, гонорею, холеру, цингу, рахіт, отруєння грибами, солями, міддю, свинцем, пролежні.
Дубові препарати рекомендується приймати чоловікам, у яких важкий розумову і фізичну працю. І жінкам в період вагітності. Саме настойки і відвари з дубової кори допоможуть їй виносити і народити здорову дитину.
У кулінарії в деяких країнах Європи використовують листя дуба звичайного для солінь огірків, а жолуді - для приготування кавового напою.
Настоянка з жолудів.
Беремо одну чайну ложку сухих жолудів, подрібнених, заливаємо склянкою окропу, залишаємо настоюватися до охолодження. Приймати настоянку три рази в день між прийомами їжі по сто мілілітрів при ентероколіті або діареї.
Відвар дубової кори для спринцювання.
Беремо дві столові ложки сухого подрібненого сировини, засипаємо його в склянку води, кип'ятимо протягом тридцяти хвилин. Проціджуємо, розводимо кип'яченою водою до початкового об'єму. Відвар застосовувати при випаданні матки, вульвовагініті, ерозії шийки матки.
Настоянка Жолудева для лікування туберкульозу.
Жолуді очищені від шкірки підсмажуємо в духовці до червоного стану. Потім подрібнюємо їх. Потім, три чайних ложки подрібненої сировини заливаємо окропом (350 мл). Настоюється суміш протягом декількох годин. Приймати по одній столовій ложці (можна з медом або молоком) один раз в день до обіду.
Порошок жолудів при цукровому діабеті.
Подрібнені в порошок жолуді приймати по чайній ложці, запиваючи чорним свіжозавареним чаєм тричі на день до їди (за півгодини). Курс лікування - місяць. Перерва між курсами лікування - місяць. Потім можна повторювати.
Свіжі жолуді пропускаємо через м'ясорубку, віджимають сік. Приймати сік жолудів необхідно при анемії і нервових захворюваннях по дві столові ложки за двадцять хвилин до їжі, до чотирьох разів на день. Сік можна розвести медом в пропорції один до одного.
Беремо склянку свіжих жолудів, прокручуємо їх через м'ясорубку, отриману масу заливаємо рослинним маслом до повного покриття. Ми залишаємо настоюватися в темному місці, періодично перемішуючи. Через сорок днів масло слід процідити (через сито). Змащувати жолудевим маслом проблемні місця при пролежнях.
Жолуді необхідно очистити від шкірки, порізати великими шматочками, прожарити до рум'янцю. Після охолодження - подрібнити в порошок. Заварювати таку каву звичайним способом або як харчову добавку. Жолудєва кави призначають дітям для підтримки нервової системи і лікування серцево-судинних захворювань.
Спиртовий відвар дубової кори.
Столову ложку сухої кори дуба кип'ятимо п'ятнадцять хвилин в склянці води. Охолоджуємо, проціджуємо, додаємо спирт або горілку в пропорції один до двох, де один - відвар, два - горілка. Таким лосьйоном можна протирати обличчя при вугрової висипки.
Протипоказання
Відвар дубової кори протипоказаний людям, що страждають запорами, гемороєм. Важливо дотримуватися дозування, оскільки кора дуба може викликати блювоту при великому кількісному її вживанні.