Омега-3 або риб'ячий жир?
Омега-3 - це одне з речовин, важливих для оптимального метаболізму людини, проте не здатних вироблятися організмом. Для підтримки здоров'я необхідно вживати в їжу продукти, що містять Омега-3 жирні кислоти - в першу чергу, морську рибу і масла деяких рослин.
Риб'ячий жир - це найбільш краща форма прийому Омега-3, оскільки він засвоюється в 5-10 разів краще, ніж жирні кислоти з льняного масла, насіння ності (chia) і інших (1). Для покриття добової норми Омега-3 можна приймати як риб'ячий жир в капсулах, так і просто регулярно вживати рибу.
Чому соняшникову олію шкодить здоров'ю і балансу Омега-3? На якому маслі краще смажити їжу - на оливковій або на кокосовому?
Користь риб'ячого жиру для здоров'я
Риб'ячий жир і містяться в ньому Омега-3 жирні кислоти борються із запальними процесами в організмі, прискорюючи відновлення і оновлення тканин (включаючи шкіру і м'язи). Також вони знижують рівень гормону стресу кортизолу і зменшують в'язкість крові, нормалізує артеріальний тиск.
При відсутності або хронічній нестачі Омега-3 в раціоні підвищується ризик розвитку запалень, порушуються обмінні процеси організму, знижується імунітет. Сумарно це виливається в підвищенні ризику розвитку серцево-судинних захворювань і зростання рівня поганого холестерину (2).
Як приймати Омега-3?
Важливо відзначити, що нестача Омега-3 - це показник того, що раціон побудований неправильно. Прийом риб'ячого жиру в капсулах не здатний переважити шкоду, створюваний неправильним харчуванням, що складається переважно з швидких вуглеводів і бідного овочами і натуральної рибою.
Проста чоловіча дієта і опис раціону для спалювання жиру - все про те, як харчуватися, щоб прибрати м'який живіт.
Добова норма Омега-3 і риб'ячого жиру
Для дорослих мінімальна добова норма споживання Омега-3 становить 0.25 г (250 мг). Оптимальна для здоров'я доза - 1 г (1000 мг). Максимальна безпечна цифра залежить від джерел Омега-3 - не більше 7-8 г на добу вигляді риб'ячого жиру в капсулах (3) і необмежено у вигляді звичайної їжі.
Кращий риб'ячий жир в капсулах
Прагнучи зробити продукт більш дешевим, виробники часто знижують кількість активних інгредієнтів. Незважаючи на те, що на упаковці риб'ячого жиру буде згадано, що для покриття добової норми потрібно буде приймати відразу кілька капсул, покупець не зверне на це ніякої уваги.
Омега-3 подібні вітамінам - вони важливі для правильного метаболізму, проте не виробляються в організмі і повинні надходити з їжею. При цьому нестача Омега-3 - один з показників неправильну дієту. Прийом риб'ячого жиру в капсулах лише частково вирішує проблему і не здатний поліпшити раціон.
Хто приймав БАД омега 3? Підкажіть, в інструкції говориться, що ця добавка допомагає поліпшенню зору, нормалізує артеріальний тиск, також допомагає зміцненню волосся і нігтів, покращує пам'ять і фукціонірованіе мозку, допомагає при різних серцево-судинних заболеваніях.Но на жаль, після прийому курсу (тобто 60 капсул) став спостерігати у себе випадання волосся, ще більше погіршився зір, почало помітно спостерігатися сонливість (до того ж, почав бачити дурні сни) і плюс пам'ять стала набагато гірше, ніж раніше, став більш розсіяним. З чим це може бути пов'язано? Може бути це через ціни? (При покупці я вважав за краще узяти дешевшу омега 3).
Добридень! Ви трохи заплуталися. Жири омега-3 - це не волешбное ліки від усіх хвороб, це лише тип жирних кислот, які зменшують запальні процеси в організмі. Вони не нормалізують артеріальний тиск, не зміцнюють нігті і тд і тп.
Тобто ви вважаєте, що ці ознаки які я став спостерігати у себе: випадання волосся, ще більше погіршився зір, почало помітно спостерігатися сонливість (до того ж, почав бачити дурні сни) і плюс пам'ять стала набагато гірше, ніж раніше, став більш розсіяним, що не мають ніякого відношення до цих капсул?
Спробуйте поговорити з реальним лікарем, а не питати поради на форумах в інтернеті. Тільки він зможе сказати, що з вами. Але "дурні сни" вкрай малоймовірно пов'язані з Омега-3.
Підкажіть будь ласка, чи можна приймати омега3-1200мг, якщо лікар прописав 1000мг? не гірше чи буде для здоров'я?
Який відсоток засвоюваності омега 3 тваринного походження? Є різниця з риби або капсул?
Купила дві банки .на однієї написано DHA 1000.на інший EPA650 і на обох що це риб'ячий жир. Я трохи заплутався. Я думала риб'ячий жир спочатку містить і те й інше. Як це зрозуміти?
Анастасія, взагалі-то, так. Зазвичай риб'ячий жир містить обидва цих речовини. Вам попався якийсь дивний продукт.
цілком нормальний продукт це ж 2 різні жирні кислоти які в різній концентрації знаходяться в риб'ячому жирі
Існує риб'ячий жир і рибний жир, риб'ячий жир робиться з печінки риб і інших частин. Рибний жир роблять з туші риб. Еталоном вважається рибний жир з лососевих риб. На упаковках імпортних буде написано Salmon Oil якщо з лососевих, а якщо просто рибний жир з туші то Fish body oil. Ще дуже важливим фактором є форма рибного жиру. Найбільш засвоюваний риб'ячий жир знаходиться в природній трігліцерідовой формі. Ця форма більш біодоступність ніж етилові ефіри. краще перетравлюється і засвоюється організмом. Так що якщо бачите напис Triglyceride Form це значить що натуральний риб'ячий жир, якщо Ethyl Ester то там використовуються етилові ефіри. Ну і звичайно не варто чекати від банки за 600 рублів що там буде натуральна омега 3. Ціна починається від 1500р за 120-180 таблеток
Яка норма на добу ДГК і ЕПК? Не для спортсмена ... ..
Нещодавно міжнародна група вчених в черговий раз показала, що «фармацевтичний» риб'ячий жир не знижує ризик серцево-судинних захворювань. Сумніви в можливості цієї речовини висловлюються не вперше, однак міф про його користь як і раніше живий.
Сергій, ви плутаєте. Дослідження дійсно показують, що додатковий прийом Омега-3 в капсулах при наявності належного рівня цих жирів в раціоні не дає плюсів для здоров'я. Інша справа - хронічний дефіцит Омега-3, який шкодить обміну речовин.
Як інтерпретувати цифри по EPA і DHA: чим більше тим краще? Можете порадити, як перевірити достовірність цих цифр, тому що при однакових або близьких цифрах на упаковках ціна різниться на 50% і більше. У чому підступ?
Хм, купувала в Німеччині дорогі капсули дуже хорошої фірми, теж відрижка зі смаком риби. Як дізнатися точно, погане якість? Але вже через 2 тижні у мене покращилася шкіра, пройшли запалення і червоні злущуються. Думаю, діє.
Марія, відрижка - явище індивідуальне. Можна приймати капсули на початку прийому їжі, тоді цього ефекту майже не буде. А щодо якості - дивіться на кількість активних інгредієнтів.
а для спортсменів 1 гр хіба мало? в Віке написано що від 2 до 3 на добу
Дуже сумнівно твердження, що в рибі, вирощеної на фермах, омега 3 більше, ніж у рибі, що виросла в океані. Звідки така інформація? Я знайома з співробітниками однієї з найбільшої фармкомпанії, і всі вони стверджують, що є дослідження, згідно з якими в рибі, вирощеної в тісних умовах ферми, концентрація омега-3 вкрай знижена.
Ольга, цитата "Compared to the wild-caught varieties, farmed fish tended to have higher levels of omega-3s, but they also contained higher levels of saturated and polyunsaturated fats." Джерело - Harvard Medical School.
На фермах рибі не доводиться напружуватися в гонитві за їжею. Риба майже не плаває і лише чекає коли корм впаде в воду. Через малорухомості в селянській рибі більше жиру і менше м'яса. Більше жиру - більше Омеги. Питання лише в тому наскільки шкідливими помиями годували рибу на фермі.
добре що хоч медпрацівникам зрозуміло, іншим жир не потрібен)
Дякую за статтю! А з льняного масла (столова ложка) скільки в результаті всіх перетворень організмом засвоюється Омега3. Набагато більше ніж з лляного насіння?
Андрій, під лляною олією і мається на увазі масло лляного насіння.
Андрій, має на увазі форму прийому: лляне масло або мелене насіння. З якого варіанту більше засвоїться Омега-3 ...
PubMed.gov - провідний науковий сайт в світі. Фраза "Studies generally agree that whole body conversion of 18: 3n-3 to 22: 6n-3 is below 5% in humans" якраз означає, що рослинні Омега-3 (Alpha-linolenic acid або 18: 3n-3) в організмі людини конвертуються в "звичайні" Омега-3 (eicosapentaenoic, 20: 5n-3 і docosahexaenoic acid, 22: 6n-3) максимум на 5%.
Додатково в самому матеріалі (не витяг з посиланням) говориться наступне: Alpha-linolenic acid (ALA), the most common omega-3 fatty acid in most Western diets, is found in vegetable oils and nuts (especially walnuts), flax seeds and flaxseed oil, leafy vegetables, and some animal fat, especially in grass-fed animals. The human body generally uses ALA for energy, and conversion into EPA and DHA is very limited.