Для чого в тісто додають крохмаль

Рецепт №1 - для простих виробів. 200 г = (1 склянка) борошна 200 г = (0,5 склянки) солі (дрібної, НЕ кам'яної). 125 мл води Зверніть увагу, сіль важче борошна, тому по вазі вони однакові, а по обсяги сіль займає приблизно в два рази менше. Для тонких рельєфних фігурок додати на вибір: 15-20 г (столову ложку) клею ПВА або крохмалю (столову ложку) клей для шпалер (попередньо його розмішати з невеликою кількістю води) Рецепт №2 - Міцне тісто для великих.

Для чого в тісто додають крохмаль

Торт «Хвилинка» Цей тортик дивно швидко готується! Для тортика нам знадобиться: Яйце куряче - 1 шт .; Молоко - 5 ст.л .; Олія - ​​3 ст.л .; Какао-порошок - 2 ст.л .; Цукор - 4 ст.л .; Борошно пшеничне - 3 ст.л .; Крохмаль - 1 ст.л .; розпушувач тесту - 1 ч.л .; Спочатку збиваємо яйце з цукром Потім до нашої суміші додаємо какао і акуратно перемішуємо Тепер до нашої шоколадної суміші додаємо борошно, крохмаль і розпушувач тесту і все ретельно перемішуємо Далі до одержали досить.

Для чого в тісто додають крохмаль

Заїкнулася я про інтерактив, пам'ятайте ?!) І замовкла 😂 Від вас приходили рецепти, хоч і не дуже багато. На озброєння взяла все!) Спасибо большое вам за ваші повідомлення і пропозиції 🙏😊 Вибрала я для приготування, пиріг від Світлани Пісочний тарт з яблуками і ізюмом.🍎🍏 Вийшло нереально смачно!) ♥ ️ Отже, що ми маємо в цьому рецепті. 😏Песочное, розсипчасте тісто, просто неймовірно ніжна, з легкою кислинкою, запашна яблучна начинка, з пряними вкрапленнями солодкого родзинок. Яблука виходять м'якими, з тонким легким ароматом, родзинки.

Для чого в тісто додають крохмаль

Дитині до року теж цікаво м'яти в ручках пластилін, але я пропоную замість магазинного пластиліну приготувати своє м'якенька і красиве тісто. Для цього потрібно взяти півсклянки харчової соди і добре перемішати її з 1 ст. л. Соняшникової олії. Після цього в тісто додається трохи харчового барвника будь-якого кольору і ще пів столові ложки соняшникової олії. По завершенню додається ¼ склянки кукурудзяного крохмалю. Так виходить апетитно-красиве тісто, але, звичайно, необхідно стежити, щоб дитина не спробував його на смак!

Для чого в тісто додають крохмаль

Варіація дієтичного галетного печива. Я робила з додаванням висівок. Дітям сподобалося, а мені не вистачало хрускоту, аж надто м'яке вийшло, напевно потрібно тонше віддають перевагу катанню. 100 грам молока; 40 грам цукру; 1 чайна ложка ванілі; 1-2 ст.л. рослинного масла; 1 ст.л. крохмалю; 1 склянка борошна 1 ст.л. висівок 1/4 чайної ложки соди погасити оцтом 1. Змішуємо цукор, ваніль, молоко і рослинне масло. 2. Гасимо соду, додаємо крохмаль, борошно, замішуємо тісто, яке не повинно липнути 3. Розкачуємо, вирізаємо формочкою печиво, наколює виделкою.

Для чого в тісто додають крохмаль

Схожі статті