Суть дієти рука долонька
Для підтримки здорової ваги потрібно їсти адекватні порції продуктів. Але як переконається в тому, що ви їсте стільки, скільки потрібно, і не довше, ніж передбачалося, не займаючись весь час кропіткою зважуванням і підрахунками?
Для цього методу вам знадобиться вміння рахувати до двох і ваші руки.
Визначаємо обсяг порції
- Ваша долоню визначає розмір порції білків
- Ваш кулак визначає розмір порції овочів
- Долоню, складена жменею, визначає розмір порції вуглеводів
- Великий палець руки визначає розмір порції жирів
Для продуктів містять білок, таких як яйця, м'ясо, риба, молочні продукти і бобові використовуйте порцію, що відповідає розміру вашої долоні.
Для чоловіків рекомендується дві порції з кожним прийомом їжі, а для жінок одна. Пам'ятайте, що порція розміром з долоню відповідає товщині і діаметру вашої долоні.
Принцип дієти рука долонька
Дуже просто: щоб знати, скільки м'яса потрібно з'їсти (або будь-якого іншого головного блюда) підійміть подивіться на Вашу долоню із стисненими пальцями. Обсяг гарніру, що складається з вуглеводів (рису, пасти, кускусу, киноа або гречки), залежить від розміру щільно стислій долоні.
Кількість соусу або масла (хумус, тисяча островів, сухарики, мигдаль і грінки) буде визначатися розміром Вашого великого пальця. Овочі можна їсти без обмежень.
Як же бути з десертом? Ви можете з'їсти трохи, стільки, скільки вмістилося б на Вашому середньому пальці. Перш, ніж відрізати торт, подивіться на товщину середнього пальця, щоб зрозуміти, якої товщини Вам необхідний шматок. Це саме можна сказати і до плиток шоколаду.
Норми споживання овочів
Для овочів таких як брокколі, шпинат, салат, морква і т.д. використовуйте порцію відповідає розміру вашого кулака.
Для чоловіків рекомендується дві порції овочів з кожним прийомом їжі, а для жінок одна. Знову ж пам'ятаєте про товщину і діаметрі вашого кулака.
Продукти, що містять вуглеводи
Коли ви включаєте додаткові вуглеводи в ваше харчування, такі як хліб, макарони, картопля, рис, каші і фрукти, використовуйте долоню складену жменею.
Для чоловіків рекомендується дві порції вуглеводів, для жінок одна.
Продукти, що містять жири
Коли ви включаєте жири в ваше харчування, такі як рослинна олія, вершкове масло, горіхове масло і насіння використовуйте великий палець руки.
Для чоловіків рекомендується дві порції жирів, для жінок одна.
Основи здорового харчування: тарілка замість піраміди
Тарілка здорового харчування була запропонована фахівцями Гарвардської школи громадського харчування, яка є більш доступною і зрозумілою ніж піраміда здорового харчування і дозволяє вам отримувати більшу частину потрібних поживних речовин.
Переваги і дієти на долоньці
Дієтологи кажуть про розумність подібної дієти, тому що тут раціон харчування можна скласти так, що він буде повністю відповідати здоровому харчуванню. Суть дієти не в обмеженні різноманітності продуктів, а в обмеженні кількості споживаної їжі.
Поради по дієті рука долонька
Щоб схуднути, досить дотримуватися подібних принципів харчування. Але зазвичай люди з'їдають набагато більше. Особливо це стосується гарнірів. Ми звикли вважати, що гарнір - це доповнення до м'яса, а значить, його можна з'їсти в будь-якій кількості. У більшості випадків саме розміри порції впливають на появу надмірної ваги. Дієтологи радять для нормалізації ваги замінювати насичені жири ненасиченими.