Скільки протеїну потрібно бодибилдеру? Яка кількість калорій вважати оптимальним? Навіщо приймати добавки? І взагалі, з чого почати? У культуристів, особливо новачків, маса питань про харчування!
Скільки протеїну потрібно бодибилдеру? Яка кількість калорій вважати оптимальним? Навіщо приймати добавки? І взагалі, з чого почати? У культуристів, особливо новачків, маса питань про харчування! Але друковане слово для того і існує, щоб роз'яснювати неясності і дозволяти сумніви! Тим більше що у професіоналів накопичений колосальний досвід по частині дієт, і вони із задоволенням дадуть відповідь на всі ваші запитання!
Стеж за собою: чи є сенс вести щоденник харчування?
Скільки разів на день? Чому бодибилдеру треба їсти більше трьох разів на день?
Виховуємо масу. Що важливіше для набору "маси" - протеїн або вуглеводи?
Навіщо потрібні добавки? Чи варто новачкам приймати добавки?
Всьому свій час. Чи варто взагалі відмовлятися від цукру?
Відповідь: Мілош Сарцев 11 років вів щоденники харчування, так що, досвіду у нього хоч відбавляй! На це питання він відповідають поняттю-ет рішучим "ні". "Іноді цукор - якраз те, що потрібно, - пояснює він. - Але, перш за все, починаючому качку слід зрозуміти різницю між простими вуглеводами (цукрами) і комплексними (такими, як коричневий рис, картопля, зерновий хліб). І ті, та інші, в кінці кінців, перетворять-ся в глюкозу - цукор крові. Різниця в швидкості цього перетворення і в змісті корисних речовин - вітамінів і клітковини. Комплексні вуглеводи, на відміну від про-стих, перетворюються в глюкозу повільно, підтримуючи рівень цукру в крові на по-постійної позначці - без злетів і падінь. До тому у же, в них більше клітковини, вітамінів і мінералів. Тому комплексні углево-ди корисніше, їх у вашому раціоні повинно бути більше. Але і для простих Сахаров теж є свій час: після тренування, коли ор-організми необхідно терміново відновити розтрачені запаси глікогену . А особисто я, наприклад, всупереч всім законам, їм солодке тістечко за 15 хвилин до тренування - це дає мені енергетичний імпульс ".
Плоть і кров. А як щодо червоного м'яса - яловичини і свинини? Їсти чи не їсти?
Темпоритм. Які проміжки треба робити між прийомами їжі?
Відповідь: "Для зростання мускулатури життєво важливо, як часто ти їси, - каже Шон Рей. - Перший час я, як то кажуть, следо-вал єству: зголоднів - поїв. Але потім перейшов на" ритмічне "харчування - кожні годину-дві. Я знав, що протеїн потрібен для набору "маси", а вуглеводи - це енергія, і налягав на; те й інше. Їв по 5-6 разів на день, стабільно нара-щівал обсяги, і вже в 21 рік став профессиона-лом ! "
Швидкість зростання. Якого приросту "маси" можна досягти за перші три місяці тренувань?
Всі ми люди! Чи треба цілий рік дотримуватися жорсткої дієти і є тільки "здорові" продукти?
Ідеальні вуглеводи. Які джерела вуглеводів - найкращі?
Порції протеїну. Скільки грамів протеїну з'їдати за один прийом їжі?
Як бути з жиром? Що важливіше для спалювання жиру - загальне число калорій або типи калорій?