Дефіцитні кози, подорожі, події, люди

Дефіцитні кози, подорожі, події, люди
Foto: YLE / Jan Hynnä В бідові 90-ті роки ми з дружиною вирішили завести кіз. Мовляв, якось впораємося. Відповідний сарайчик був. Ентузіазму теж вистачало. Адже справа-то аж надто хороше: молоко, м'ясо ... Рушили ми на ринок доглянути козенят. Вирішили придбати саме козенят, а не дорослу козу, з тим, щоб виховати їх так, як зручно нам. Про те, що кози тварини розумні, ми начулися ...

Вибір козенят виявився не те, щоб великим, але парочку симпатичних таких ми знайшли швидко. Про ціну майбутніх вихованців сторгувалися теж легко. Дід, який продавав козенят, дуже схвально поставився до ідеї забрати їх відразу парою, козу і козлика. «Беріть, беріть, хлопці, - примовляв він. - Так вам буде простіше. Виростить коза і не доведеться водити її до козлик, свій є. »Втім, нас як раз трохи бентежило та обставина, що коза і козлик були, так би мовити, братом і сестрою. Чи етично це - схрещувати родичів. «Один разок можна!», - розвіяв наші сумніви дід. З цього і почалася наша не дуже тривалий досвід в тваринництві. Згадуючи вихованців, можу з чистим серцем сказати: нехай коза наша молока давала не надто багато, але розумом її бог дійсно не образив ...

Ось для фінів коза не саме культова тварина. «Бородата корова», «корова бідняка» - такими епітетами нагороджують кіз не тільки в Росії, але і в Фінляндії теж. Корова - це так! А коза ... Однак, останнім часом фінським козам стали приділяти більше уваги. Як пише портал yle.fi (1), все більше фінів цінують якості козячого молока і продуктів його переробки, а також м'ясо кіз. Важливо й те, що це місцеві продукти, вирощені своїми ж селянами. Погано одне: кіз в Фінляндії мало. Поголів'я фінських кіз оцінюється в 7-8 тисяч. І виявилося, що збільшити його не так-то просто.

Причому, основна складність заключется в нечисленності вихідного стада. Як легко здогадатися, при такій низькій чисельності кіз в Фінляндії теж процвітає схрещування «братів» і «сестер». А це не тільки погіршує породні якості кіз, а й сприяє прояву спадкових хвороб тварин. Проблема серйозна. Однко, фінське держава і тут на висоті. Навесні фіни провели спеціальний семінар, на якому обговорювали питання розведення кіз. Тепер пропонують створити єдиний реєстр тварин. За допомогою цього регістра буде, зокрема, легше підбирати пари для схрещування.

А в Росії цієї проблеми ніби-то немає. У всякому разі, не чути, щоб хтось турбувався нею на державному рівні. А жаль. Адже, для кози пасовищем служить будь-який пустир. Чим собак і всяких там кішок пестити і леліяти, краще б кіз в Росії побільше розводити. Адже, коза - вона хоч і «корова бідняка», але відмінно витягує з бідності. З власного досвіду знаю!

Схожі статті