Переваги та недоліки окремих видів електроплит
1. Класична з трубковим нагрівачем: швидко нагрівається, моделі з однією конфоркою - досить легкі, близько 3 кг. Вони легкі невибагливі в експлуатації, практично безсмертні. Її можна встановити на цеглинах під тентом і не турбуватися.
Мінус - вона досить ненажерлива, електрику з нею не зекономиш, обпектися об неї - простіше простого, а забута каструля або їжа згорить в вугілля.
2. Класична з чавунним дисковим нагрівачем. Довго остигає, так що ідеальна для тушкованих страв і підігріву поки закінчуються справи. Вона трохи більше вибаглива в догляді, ніж трубкова. Диск схильний до іржі, може роздутися або перегоріти під посудом з кривим дном. Так само, як і трубкова, дискова плита не економить електроенергію і розігрівається вся, включаючи корпус.
Перші два види - найбільш дешеві, від 1000 руб.
3. Інфрачервона (склокерамічна). Дуже компактна, товщина - всього кілька сантиметрів, вага - близько 3 кг. Важливе значення - сенсорне управління, захист від перегріву, автоматичне відключення при відсутності посуду, можливість блокування, спрямований нагрів, різні програми готування.
Недоліки - коштує помітно дорожче, незгірш від 2 тис. Рублів, а склокерамічне покриття боїться ударів і абразивних речовин (піску, наприклад). У зверненні з нею варто бути акуратним.
4. Индукционная. При тих же достоїнствах, має і додаткові: максимальна економія електрики і холодний корпус (нагрівається тільки посуд).
Недоліки - ті ж, що у інфрачервоної, до того ж, індукційна плита працює тільки зі спеціальним посудом і коштує ще дорожче, ніж інфрачервона.
Будь-яка плита, доповнена духовкою, дозволяє готувати м'ясо, як на грилі, а також стерилізувати банки для зимових заготовок, хоча і додає плиті вага і габарити.
На дачі після роботи можна відмінно провести час, далеко від суєти і духоти міст. А якщо є плита, можна і поїсти на відпочинку зі смаком: хоч суп зварити, хоч рагу згасити, хоч шашлик посмажити, і ніяка погода не завадить.
Ціни в інтернет-магазинах: