Здебільшого іспанці приділяють манерам менше уваги, ніж інші нації. Вони, звичайно, розраховують на те, що діти їх будуть вести себе пристойно на людях, але не пиляють їхнього будинку, як французи. За те, що дитина поставив лікті на стіл, його по голівці не погладять, а й потиличника не дадуть.
«Вибачте» або «спасибі» - рідко звучать на вулицях слова. Ніхто не чекає від вас вибачення за незначний проступок, але і слова подяки теж не сиплються, як з рогу достатку. Іспанці вважають, що все це манірність. Вони не приховують свого задоволення, але і невдоволення приховати не намагаються.
Складені разом ніж і вилка на тарілці після закінчення трапези настільки ж природні тут, як і в будь-якій точці світу. Манери за столом стоять на другому після обжерливості місці. Побачивши в центрі столу смачна страва, іспанці потягнуться до нього з різних сторін, знехтувавши будь-яку пристойність. Вони будуть хапати ласощі руками до тих пір, поки когось не осінить покласти кожному по шматку в тарілку.
Розумні люди зробили в Іспанії мільйонні статки на продажу паперових серветок, зім'яті грудки яких тут же летять під стіл.
Дехто з людей похилого віку ще вважає за краще їсти на самоті. Ця звичка була вироблена ними за довгі роки крайньої потреби, коли нормальне харчування вважалося розкішшю; в ті часи кожен член сім'ї сам готував собі пишу і їв за окремим столом, спиною до решти.
привітання
З іншого боку, до літніх дамам звертатися на «ту» не можна, як і до важливих персон; але якщо ви з таємною надією заручитися підтримкою поліцейського будете мати необережність звернутися до нього на «устед», то тут же схлопочете штраф за неправильну парковку, навіть якщо у вас машини немає і в помині.
Звернення «дон» і «донья», додані до імен, є вираженням глибокої поваги. «Дон» використовується для звернення до академікам, лікарям, юристам та іншим людям з вищою освітою (дон Хуан, дон Дієго, дон Кіхот); з іншого боку, це - ознака шляхетного походження.
Іспанські чоловіки мудро придумали для себе звичай не тільки знизувати жінкам руку, але цілувати їх в обидві щоки. Тому уявлення - вдома, на вулиці, в кафе, в ресторані - займають більше часу, ніж, скажімо, у Франції (де на потиск рук всім, хто попадається вам на очі, зазвичай йде не менше години в день), оскільки чоловіки цілують жінок , жінки цілують жінок, діти цілують дітей, тітоньки цілують дядечків, племінниць, дідусів, бабусь, кухарок, кухарів, їх дружин і їх коханців.
І все тому, що іспанці демонстративно емоційні і товариські. Вони обожнюють знайомитися, вони обожнюють своїх друзів, старих і нових, і тому призначають нескінченні зустрічі в кафе, ресторанах, барах і т.д. щоб разом поснідати, пополднічать, пообідати, випити кави, повечеряти, випити кави на ніч, випити ще кави на ніч і ще кави на ніч.
Те, що в дев'яноста восьми випадках із ста на подібні зустрічі ніхто не є, вважається хорошим тоном. Поганим тоном іспанці вважають не дослухати свого співрозмовника, ким би він не був і про що б не говорив.
А оскільки іспанці ніколи нікуди не поспішають, то і про справи своїх вони можуть розповідати вам годинами. А оскільки переривати співрозмовника або натякати йому на те, що у вас інша зустріч, вважається непристойним, то змиріться і заспокоюйте себе тим, що той, з ким у вас ще п'ять годин тому була призначена зустріч, не чекає вас з нетерпінням в призначеному місці, тому що сам він вислуховує нескінченні історії свого друга, якого він, як і ви, теж не може перервати і тому вже запізнився на три поїзди і на два автобуса.
Оскільки непунктуальність - це загальна для іспанців риса, то багато подружніх пар живуть у щасливій впевненості, що рогів у них ніколи не буде, тому що зробити перелюбство в Іспанії просто неможливо.
Чоловік, звичайно, може зняти кімнатку для швидкоплинного рандеву зі своєю секретаркою, скажімо, у вівторок після обіду, поки дружина відвідує тітоньку, яка живе десь дуже далеко, але зустріч ця навряд чи відбудеться, бо:
- По дорозі в готель він може зустріти свою однокласницю і запросити її на чашечку кави, щоб згадати молодість (три години).
- Секретарку може запросити на чашечку кави інша секретарка, щоб обговорити, чи варто їй йти на рандеву (чотири години).
- Дружина може не поїхати до своєї живе далеко тітоньці, тому що на вокзалі вона може зустріти дуже милого молодика, який запросить її на чашечку кави в станційному буфеті, щоб розповісти їй, як йому подобається її фігура (від двох до трьох годин).
Я, звичайно, не можу стверджувати, що черги в магазинах - винахід іспанців, але прорватися в магазині вперед, причому чим грубіше, тим краще, вважається тут справою честі. «Екстранхерос» не відразу навчаються мистецтву стояння в чергах, скажімо, в м'ясній крамниці.
Великою перевагою тут є міцні гострі лікті і солідну вагу; не завадять і знання про те, що твориться в сім'ї м'ясника, щоб дати йому пару рад поверх голів тих, хто стоїть попереду.
М'ясник або його дружина, або його учень стоять настільки вище метушні по ту сторону прилавка, що обслуговують вони не того, хто відстояв чергу, а того, хто опинився в полі зору або розповів їм найсвіжішу байку.
Якщо в загашнику у вас є свіжа плітка про дівчину, яку вдалося «зняти» вашому сусідові, то ви можете бути впевнені, що отримаєте свій шматок свинини без черги.
Буває, що іноземок пропускають вперед. Наївні іноземки! Вони не знають, що причиною тому - зовсім не ввічливість. Іспанці удостоюють їх такої уваги з єдиною метою: швидше виштовхнути їх з магазину, щоб вдосталь посміятися над їх, скажімо, потішної солом'яним капелюшком.