Чотири відкриття, які здивували навчальний семінар «технологія обробітку картоплі в ростовської

Чотири відкриття, які здивували навчальний семінар «технологія обробітку картоплі в ростовської
Технологія обробітку картоплі в Ростовській області

Відкрила польове нараду менеджер по картоплі ДСА Анастасія Боровкова. яка запропонувала учасникам викопати сорти і особисто оцінити результати випробувань.

Генеральний директор компанії ТОВ «Солана-Агро-Сервіс» Сміла Молянов нікому не довірив лопату. Викопали перший кущ в ряду, де стояла табличка з назвою сорту ЛаБелль. і все не просто здивувалися - здивувалися. Поспішили викопати другий кущ, третій, переконалися - не брехня уяви, не випадковий збіг. Перейшли до наступного сорту - РЕД ЛЕДІ. І тут - захват. Навіть у господарів експериментальної ділянки. Видно, що вони, хоча і чекали успіху, але результат перевершив всі очікування. І так на кожному з чотирьох ділянок, де були посаджені насіння чотирьох чудових сортів компанії Solana - ЛаБелль. РЕД ЛЕДІ. Вітесс і ЛЕОНІ.

Чим цікавий Німецький Насіннєвий Альянс (ДСА) для виробників картоплі, бажаючих набирати обертів, розширювати виробництво? Перш за все тим, що чотири підприємства, добре відомі на українському ринку насіння, об'єднавшись в Альянс, забезпечили велику ефективність у селекції високопродуктивних сортів, які дають високі якісні врожаї, відрізняються стійкістю до хвороб і шкідників. Всі основні принципи діяльності Німецького Насіннєвого Альянсу реалізувалися на конкретному експериментальному ділянці на поле фермера Юзефова. А його колеги, які приїхали на навчальний семінар, змогли переконатися: все, що обіцяє своїм партнерам Німецький Насіннєвий Альянс - не міф, а реальність. І що особливо важливо - ДСА пропонує своїм клієнтам поряд з продажем насіння серйозний консультаційний пакет, основу якого становить багаторічний досвід роботи технічних фахівців і агрономів ДСА як в Німеччині, так і вУкаіни. Поряд з високим генетичним потенціалом насіння всіх культур, пропоновані на українському ринку, адаптовані до регіональних умов зростання, пройшли державну реєстрацію і сертифіковані.

- На СФГ Юзефова вибір впав не випадково, - розповіла нам менеджер по картоплі Німецького Насіннєвого Альянсу Анастасія Боровкова. - Тут картопля висаджують на площі понад п'ятсот гектарів, це солідні площі навіть в масштабах країни, напрацьований досвід з вирощування ранньої картоплі, створена ґрунтовна база: є техніка для прибирання, сортування, фасування картоплі, є сховища, підготовлені і зацікавлені в результатах праці кадри. На підприємстві висока культура виробництва - чистота, порядок, грамотно організована робота.

Саме з огляду бази, де переробляється і фасується картопля, зважується і відправляється споживачеві, і розпочався семінар. Побачили колеги Юзефова і нове сховище, яке дасть можливість вести поставки картоплі круглий рік, вагову з електронними вагами, звідки фури відправляються в різні кінці країни. Організація картопляного виробництва всім реально сподобалася. Деякі фермери-учасники привезли зі своїх полів урожай сортів Solana, щоб похвалитися перед колегами. Так учасники змогли побачити золотистий ранній сорт ФЕЛОКС і яскраво-червону красуню розарій. вирощені на ростовської землі. А потім було поле, експериментальна ділянка ...

Коли перші емоції після побаченого на чотирьох грядках трохи схлинули, учасники семінару взялися розбирати особливості кожного сорту, його переваги і відміну від інших.

Першим взяв слово господар - фермер Микола Юзефов.

- Хочете - вірте, хочете - ні, але не підкопували ми картопля, бульби в лунки - не покладуть, - з жарту почав він свій виступ. - Сам вперше побачив, що вийшло з нашого експерименту. Відверто скажу - сорти подобаються, будемо працювати!

Головний агроном СФГ Юзефов Сергій Воронов - досвідчений картопляр, запевнив колег:

- Те, що ви бачите в кущах всіх чотирьох сортів - ЛаБелль. РЕД ЛЕДІ. Вітесс і ЛЕОНІ - ще далеко не остаточний результат. Їм ще два тижні масу набирати. Ми їх і поллємо, і підгодувати, впевнені, що маса бульб за цей час збільшиться відсотків на тридцять - подивіться, які сильні потужні кущі, і, що дуже важливо, здорові.

Я, звичайно, на експериментальний ділянку заглядав, і ми навіть недавно куштували картоплю на смак - і варили, і смажили. Робочі - наші перші дегустатори, запевняють, пюре з картоплі сорту ЛаБелль можна без масла є - такий у нього насичений смак, така щільна, рівномірно розварюється м'якоть.

Вважаю, що ЛаБелль - відмінна новинка. Як втім і всі інші сорти.

РЕД ЛЕДІ і ЛаБелль - столові сорти картоплі. Термін вегетації краснокожурного сорти РЕД ЛЕДІ - 80-90 днів, але в умовах Ростовської області він поводиться як ранній, так як рано закладає бульби, може як забиратися на ранню продукцію, так і дорощують до потенціалу врожайності в 500-600 ц / га. Сорт РЕД ЛЕДІ має підвищену жаростійкістю. Товарний урожай ЛаБелль можна отримати за 70-80 днів, у цього сорту є червоний подкожурнік. М'якоть щільна, жовта, врожайність від 400 до 600 центнерів з гектара. Дуже добре зберігається.

Сорти Вітесс і ЛЕОНІ. в першу чергу, залучили інтерес учасників семінару своєю скоростиглістю.

Генеральний директор компанії ТОВ «Солана-Агро-Сервіс» Сміла Молянов розповів про всі можливості цих сортів.

- Найголовніше, зрозуміти сорт, побачити, який картоплю зросте з насіння в умовах регіону, адже на різних грунтах сорт виглядає по-різному, - стверджує Сміла Дмитрович, сам картопляр з великим стажем. - Наприклад, ЛЕОНІ набирає товарні якості на 7 днів раніше сорту ІМПАЛА. за 55 днів. Це при тому, що в їжу його можна сміливо використовувати ще раніше. А це вже дає виробнику серйозний шанс випередити конкурентів і отримати більшу ціну за свій продукт. Та й сам картопля просто красивий - рівна гладка щільна шкірка, немає глибоких вічок. Прекрасно підходить і для чищення, і для варіння «в мундирі».

Сорт картоплі ЛЕОНІ можна характеризувати як найбільш ранній, його врожайність 300-350 центнерів з гектара, в кущі зав'язується до 14-16 бульб.

Сорт Вітесс - більш пізній за описом - термін його вегетації 65-80 днів, але так само як і РЕД ЛЕДІ. в південних регіонах встигає набагато раніше, також він стійкий до вірусних захворювань. Вітесс буде цікавий виробникам великої картоплі, так як може давати бульби понад 300 кг без внутрішніх пустот.

Тут же на полі цікавлюся думкою фахівців: в семінарі бере участь заступник голови Семикаракорськ району - начальник відділу сільського господарства Юрій Батіенко. Його думка - однозначне.

- Картопля для району - не другий хліб, як його називають, а перший і головний. Адже у нас зрошувані землі, значить нам і розвивати картоплярство і овочівництво. А чим воно буде продуктивніше, тим краще економіка району. Те, що ми побачили на експериментальній ділянці, швидше за закономірний результат, ніж сенсація. Грамотні фахівці міжнародної компанії надали відмінні насіння господарству, яке відрізняється високою організованістю і культурою землеробства. Ось і вийшов чудовий альянс. Думаю, що якщо співпраця з компанією Німецький Насіннєвий Альянс буде таким же результативним, як і цей експеримент, то все виграють. У тому числі - і споживачі.

- Ростовська область кілька років тому вирощувала картоплю на площі в 36 тисяч гектарів. У минулому році - на площі 34 тисячі гектарів, в нинішньому картопляне поле скоротилося до 33 тисяч гектарів. Можливо, один з факторів - проблема з якісним насінням, - сказав представник міністерства сільського господарства і продовольства Ростовської області. - Але ж Дон - були б у нас якісне насіння - міг забезпечувати власні потреби в картоплі на 80 відсотків. Головне, щоб товаровиробники цією темою зацікавилися, укладали з постачальниками контракти на поставку насіннєвого матеріалу, вибудовуючи відносини на довгострокову перспективу.

- Семінар не просто дав нам їжу для роздумів і масу цікавої інформації, - сказала Світлана Ріпа. фахівець сільгоспвідділу Азовського району. - Він подарував радість спілкування з людьми, які роблять спільну справу. Пробудив інтерес до нових сортів. Постараємося, щоб вони виростали і на азовської землі.

У фіналі заходу менеджер по картоплі Німецького Насіннєвого Альянсу Анастасія Боровкова розповіла учасникам цікаву притчу про те, як жінка попросила у Бога щастя, багатства, радості, а той їй вручив невеликий пакетик з насінням. Як то кажуть, зверху - видніше.