А суша нагрівається швидко, але так само швидко і остигає. Але чому річки і озера нагріваються сонячними променями?
На суші нагрівається лише верхній шар землі, а далі в глибина тепло поширюється через теплопровідність, тобто неглибоко. У воді сонячні промені здатні проникати дуже глибоко, вони здатні досягати глибини 50-70 метрів і нагрівають нижележащие промені.
При нагріванні води сонячними променями, випаровується частина води і витрачається частина теплоти. І при нагріванні води, сонячні промені відбиваються від дзеркальної поверхні води, тому нагрівання відбувається повільно. Вода перемішується через хвилювання, що заважає нагрітися одному поверхневому шару, а тепло, яке отримує вода, розподіляється на кілька шарів.
У суші і води неоднакова теплоємність і конвекційні струми. Щоб нагріти воду однакової температури необхідно затратити багато тепла. А щоб знизити температуру води, необхідно у неї забрати більше тепла, ніж у суші.
На нагрівання та охолодження води істотний вплив роблять конвекційні струми. Вони переміщують частинки води таким чином, щоб самі щільні шари розташовувалися внизу, а найлегші на поверхні. Найбільша щільність в прісній воді буває при 4 градусах. Тому в озерах, які відрізняються великою глибиною, на дні вода зазвичай знаходиться в межах 4 градусів. Температура найбільшої щільності солоної води буває різною, багато що залежить від кількості солі, і трапляється, що температура найбільшої щільності опускається нижче нуля.