Рубрика: Це цікаво
Ті, хто займається вирощуванням картоплі, знають, наскільки нестабільні врожаї цієї культури. Раптом починають дрібніти бульби. Кущі з кожним роком стають все нижче. Долають шкідники. У своїх невдачах ми часто схильні звинувачувати капризи погоди. І даремно.
Одна з можливих причин виродження картоплі на наших ділянках - виснаження ґрунту. Таке часто трапляється, особливо якщо садити картоплю з року в рік на одному і тому ж місці. Дуже сильно страждає картопля від нестачі калію, якого особливо мало в піщаних грунтах. Щоб заповнити недолік цього елементу, під картоплю обов'язково вносять велику кількість золи. Золу можна замінити калійним добривом, але тільки не хлористим калієм. Від нього в картопляних бульбах стає менше крохмалю, та й сам їх смак помітно погіршується.
На врожайність картоплі добре впливає вапнування кислих ґрунтів. Однак, навіть при дотриманні всіх правил агротехніки процес виродження картоплі можна лише призупинити, але не зупинити. З роками в бульбах накопичуються вірусні інфекції та їх продуктивність падає. Присутність вірусу можна помітити і за зовнішніми ознаками. У ураженої рослини листя згортаються в трубочку або покриваються жовтими плямами. Іноді вони стають твердими, немов зробленими зі шкіри, або, навпаки, починають ламатися і розтріскуватися. Все це - ознаки вірусних захворювань, хоча іноді вірус може таїтися всередині рослини і ніяк себе не проявляти зовні. Боротися з ним марно - уражені рослини найкраще спалити.
І ще одна рекомендація: кожні 2-3 роки треба оновлювати посадковий матеріал картоплі. Щоб бути впевненим у якості посадкового матеріалу, ні в якому разі не можна купувати насіннєві бульби у випадкових людей на ринку. По-перше, немає ніяких гарантій, що ви купите потрібний вам сорт. Крім того, придбані на ринку бульби можуть бути заражені всілякими вірусними інфекціями. Для посадки краще всього купувати картоплю в розплідниках або спеціалізованих магазинах. Як правило, там продають посадковий матеріал, вирощений з насіння або отриманий методом клітинного розмноження. В останньому випадку для отримання насіннєвих бульб беруть вільну від вірусів рослинну тканину з верхівки картопляного паростка.
Бульби, вирощені методом клітинного розмноження, зберігають всі властивості даного сорту, але абсолютно вільні від вірусів. Природно, що вартість такого роду посадкового матеріалу вище звичайної: упаковка з 10 бульби коштує приблизно від 15 рублів і вище.