А, дійсно, чому горілка гірка? А ось чому. Відпалю «горілчаний король» Рустам Таріко, «один з найстаріших представників російського бізнесу», як нам представляє його «Комерсант»:
Сто грам горілки. А давайте по 100 грам. Сто грам фронтових. Дана міра ваги, хоча, в нашому випадку, вона, скоріше є одиницею обсягу, щільно увійшла в наш побут. І якщо вам хтось скаже - ну, що, давай по сто грам, - або навіть простіше - ну, що, давай по сто, - навряд чи знайдеться хоч хто-небудь, хто не зрозуміє про що йде мова.
Горілку п'ють за здоров'я людини. Горілку п'ють, поминаючи людини. Радість і горе, дні народжень і похорони, весілля і поминки проходять з горілкою. І марно її забороняти. Бо не горілка несе людині хвороби, не горілка, а непомірне її вживання. Не горілка призводить до жорстокості і злочинів, а власна дурість людини, що живе в його свідомості.
І горілка тут, практично ні до чого. Горілка просто допомагає людині розкритися. А вже хто живе всередині людини - поет або дурень, ніжний коханець або грубий злочинець - це тільки те, що живе всередині людини. А горілка просто відкриває йому двері. Але воротарем у цих дверей стоїть сам.
Я тобі відповім цитатою з "TRAINSPOTTING", русифікованої щоб не було проблем з розумінням.
Вибирай життя. Вибирай роботу. Вибирай кар'єру. Вибирай родину. Обирай великі телевізори, пральні машини, автомобілі, компакт-диск плейер, електричні консевние ножі.
Вибирай хороше здоров'я, низький рівень холестерину і стоматологічну страховку. Вибирай нерухомість і акуратно виплачуй внески. Обери свій перший будинок. Вибирай своїх друзів.
Вибери собі курорт і шикарні валізи. Вибери костюм-трійку кращої фірми і найдорожчого матеріалу. Вибери набір «Зроби сам», щоб було чим зайнятися недільним ранком. Вибери зручний диван, щоб розвалитися на ньому й дивитися отупляющее шоу. Набивай своє черево всякою всячиною. Вибери загнивання в кінці всього і пригадай з соромом наостанок своїх дружків-покидьків, яких ти заклав щоб видертися. Обирай майбутнє. Вибирай життя.
Але навіщо мені все це?
Я не став вибирати життя. Я вибрав дещо.
Незважаючи на те, що пиво відоме вже давно, а хміль в Європі культивують приблизно 1000 років, до цих пір немає ясності в тому, як же діє цей "напій" на організм людини.
З одного боку в якихось книгах можна зустріти цілі оди пиву, що закінчуються рекомендаціями вживати пиво вагітним жінкам, годуючим матерям, давати пиво немовлятам "для кращого сну", з іншого боку головний санітарний лікар РФ Геннадій Онищенко каже: "Не СНІД, чи не туберкульоз погублять Росію, а пивний алкоголізм серед юного покоління ".
Так де ж правда?
Звичайне і розхожа явище - гіркота в роті, може мати як саму банальну природу, так і бути властивою вельми екзотичним ситуацій і захворювань.
Одна справа, коли людина свідомо покуштував горілки чи іншої настоянки з гірким смаком, інше - вжив траву неїстівну, переплутавши зі їстівної. І якщо одні визначають харчову цінність грибів, відважно пробуючи їх на смак, то інші їдять, дивлячись телевізор і закидаючи в рот все підряд без оцінки поглядом, щоб потім поскаржитися: в роті все звело!
Але крім природної гіркоти, властивої прийнятій їжі (або медикаментів) часті випадки гіркого смаку в роті, обумовленого причиною патологічної. Смакові сосочки мови, безпомилково діагностують найнезвичайніші комбінації, своєчасно попереджають господаря: обережно, небезпека! І, можливо, небезпека смертельна!
Але людина часто ігнорує їх попередження (як перше, і воно ж - останнє, так і всі наступні), доводячи себе до фатальної межі.
Вісім версій, чому люди п'ють
Версія перша: солодкий дурман
Цікаво, чи є люди, яким доводилося пити солодку горілку? Чи не знаємо, яка вона насправді на смак, але ті, хто намагався з'ясувати, чому люди п'ють, по крайней мере, отримали уявлення про це.
Досліджуючи нейрохірургію алкоголізму в організмі гризунів, вчені з'ясували, що у тварин, як і у людини, теж неоднозначна реакція на отруту. Експеримент проводили на білих щурах. В результаті, їх розділили на три групи:
перша група, 52% піддослідних, з огидою поставилася до суміші алкоголю з горілкою; друга група, 25%, відреагувала помірно; третя група, 23%, продемонструвала явно виражену зацікавленість до напоїв.
На цьому цікавість учених не вичерпалося. Зараз у алкоголіків піде слина заздрості.
Протягом кварталу випробуваним вливали алкоголь проти їх волі. Але «споїти» гризунів так і не вдалося.
Спробували обдурити їх і стали підсолоджувати спиртовий розчин.
Ну енто залежить від того, яка вотка, в якому стані (душевному) пити, де пити, з ким пити і чим закушувати.
смак то у неї однаковий.
Абстраговано від компанії несмачний.
газована горілка - найстаріший спосіб нажертися 15 людей прийшов з однієї пляшки.
на смак ще гірше.
накочує будь здоров.
відпускає швидше, ніж звичайна.
вах!
чому ж її не продають?
або чому алкоголіки НЕ обзавдутся сифонами?
яка економія.
Якісна горілка має нормальний смак, правда якщо багато не пити. Зазвичай перший і другий стопарик йдуть добре, а потім розумієш, що гидоту.
У інших напоїв смак відбивається за рахунок цукру та інших добавок. 70-градусний абсент, наприклад, прогріває ого-го як. І там не за рахунок градусности, а за рахунок вмісту такий ефект. С.