З початком Великої Вітчизняної війни йде на фронт солдатом, стає офіцером, потім фронтовим кореспондентом, почавши друкуватися в 1943 у фронтових газетах.
У повоєнні роки виходить перша збірка віршів Левітанського - "Солдатська дорога" (1948) в Іркутську, потім збірки «Зустріч з Москвою» (1949), «Найдорожче» (1951), «Секретна прізвище» (1954) та ін.
Чарівність поетичного дару Юрія Левітанського, магія його поезії - результат невпинного пошуку поетом добра, правди і краси - незмінно ваблять до себе читачів. Творчість поета багатогранно, у всьому, про що він писав, ви відчуваєте щемливу любов і ніжність до людей, співпереживання, прагнення пробудити до життя все найкраще, що є в людських душах, все істинно добре і прекрасне. Поезія Левітанського близька і зрозуміла самим різним людям, і не випадково багато його вірші покладені на музику і зазвучали в піснях.
Що робити, мій ангел, ми стали спокійніше.
Що робити, мій ангел, ми стали спокійніше,
ми стали смиренно.
За серпанком хуртовини так мирно клубочиться наш милий Парнас.
І ось настає той дивний час інших вимірів,
де колишні мірки вже не годяться - вони не про нас.
Ти можеш відміряти сім разів і відважити
і знову переважити
і можеш відрізати сім разів, отмеряя при цьому ледь.
Але ти вже знаєш як мало встигнеш
за рік або десять,
і ти розумієш, як багато ти можеш за день або два.
Ти душу наситиш не хлібом єдиним і хлібом єдиним,
на мить здивувавшись майже непомітного їх рубежу.
Але ти вже знаєш,
о, як це гірко - бути несудимим,
і ти розумієш при цьому, як солодко - о, того не суджу.
Ти можеш відміряти сім разів і відважити,
і знову переміряти
І вивести формулу, якою доступні справи і слова.
Але можеш перевірити гармонію алгеброю