(Сторінка 1 з 26)
Перш за все тим, у кого мало сил або недостатньо часу, щоб, не розгинаючи спини, день і навіть частина ночі працювати на своїх рідних «шести сотках». Або просто немає такого бажання. А урожай все-таки мати хочеться. Бажано, не зовсім вже мізерний. Тобто в цій книзі зроблена спроба здійснити давню мрію людства про те, як би це так працювати, щоб нічого не робити, але при цьому дещо отримувати. І отримувати бажано побільше. Я називаю це синдромом Емелі. Пам'ятаєте, був такий герой в одній з українських народних казок? Ось я і спробувала зібрати воєдино досвід, накопичений садівниками, одержимими цим синдромом, в тому числі і мій власний. Особливу подяку я висловлюю чудовим садівникам Валентині Миколаївні Ковальової, Любові Дмитрівні Бобровської, подружжю Романовим, чий безцінний досвід використаний мною в цій книзі.
Але не спокушайтеся. Зовсім-то вже нічого не робити не вдасться нікому, але значно скоротити самі трудомісткі роботи на ділянці цілком можливо. Про те, як цього домогтися і чому таке в принципі не тільки можливо, але і правильно, як раз і написано в цій книзі. Удачі вам, дорогі соратники, не тільки в освоєнні цієї книги, але і в практичному застосуванні освоєного!
Галина Олександрівна Кизима
сезон перший
Овочева грядка без праці
Картопля садимо по-новому
Перш ніж садити картоплю, бульби треба підготувати. Для цього потрібно приблизно один-півтора місяця.
Їх треба вимити, потім скласти в тазик, залити гарячою водою (+45 ° C) і потримати в цій воді, поки вона не охолоне до кімнатної температури. Окремо розвести марганцівку (марганцевокислий калій - перманганат калію) і потроху підливати в тазик з бульбами, розмішуючи, поки вода не забарвиться в рожевий колір. Дати постояти 15 хвилин, вийняти, воду злити, бульби промити, обсушити. Це робиться для того, щоб прибрати з поверхні бульб збудників хвороб.
Примітка. Замість марганцівки можна використовувати розчин Фітоспорін, для чого невелику кількість препарату розвести у воді, щоб вийшов майже прозорий розчин. Залити цим розчином бульби на півгодини. Потім, не промиваючи їх водою, обсушити.
Викласти бульби на світло для прозелененія на 15-20 днів.
Це робиться для того, щоб в підшкірному шарі утворився рослинний отрута солонін. Такі прозелененние бульби не чіпатимуть ні гризуни, ні гризуть комахи.
Найпростіше просушені бульби тримати в скляних банках на підвіконні, банки час від часу повертати. Або розкласти бульби в один шар на газетах на шафах або підвіконнях.
Потім бульби треба проростити, для цього їх треба прибрати в темне і тепле місце. Зручно розкладати їх по картонним коробкам в один шар, не дуже близько один до одного (щоб дати можливість свободи паросткам), потім настелити шар газет і викласти ще два шари, перекладаючи їх газетами, закрити коробку і поставити на табуретку біля батареї. На підлогу класти коробку небажано, оскільки на підлозі температура набагато нижче і бульби проростуть нерівномірно. Для того щоб утворилися паростки довжиною 4-5 см, потрібно близько двох-трьох тижнів.
До посадці можна приступати, коли в вашому регіоні починає цвісти черемха, і навіть НАБАГАТО раніше, як тільки просохне верхній шар грунту.
Як відомо, бульби ростуть не на коренях картоплі, а на горизонтальних, що відростають на нижній частині стебел пагонах, званих столонами. Цим паросткам не потрібна земля, їм потрібна темрява. Вони будуть рости не те що в компості, але навіть під порожніми ковпаками з світлонепроникного матеріалу. Так що про це не турбуйтеся.
Розмітьте грядку прямо по цілині, незважаючи на те, що там у вас почали рости бур'яни. Ні в якому разі не копайте землю!
Пророщені бульби розкладайте прямо по некопаной грунті. Зручніше робити два ряди на відстані 40-50 см одна від одної, а бульби розкладати в кожному ряду через 25 см один від одного. Треба залишити по 20-25 см від кожного ряду до краю грядки. Таким чином, ширина посадки виявиться 80-100 см, довжину ви можете взяти будь-яку, але при цьому треба знати, що вам буде потрібно на кожен метр посадки чотири бульби в одному ряду і чотири - в іншому. Садити найкраще бульби завбільшки з куряче яйце (в одному кілограмі таких бульб приблизно 20 штук), тому що в такому бульбі якраз стільки поживних речовин, скільки потрібно рослині, щоб підрости до 25-30 см і встигнути розвинути при цьому хорошу кореневу систему.
Якщо садити занадто дрібні бульби, то краще класти в одне гніздо відразу по 2-3 бульби, інакше буде занадто мало стебел, а відповідно, і врожай буде невеликий. Якщо класти занадто великі бульби, то при великій кількості харчування буде наростати надземна частина, а розвиток коренів затримається. Тому великі бульби треба заздалегідь розрізати уздовж бульби так, щоб було приблизно однакова кількість паростків на кожній частині (у верхній очок набагато більше, ніж в нижній, тому і треба різати вздовж, а не поперек). Дати їм полежати дня два, щоб опробковілими зрізи, потім присипати золою і лише після цього садити (інакше через зрізи в бульби проникнуть бактерії гниття).
Кількість паростків, що прокинулись на кожній бульбі, можна збільшити (природно, чим більше стебел, тим більше урожай). Для цього на кожній бульбі за тиждень до посадки треба зробити глибокий надріз поперек бульби гострим ножем. Або просто зняти шкірку посередині бульби тонкою смужкою навколо бульби в поперечному напрямку. Це змусить прокинутися сплячі резервні нирки на шкірці в нижній частині бульби і, відповідно, отримати додаткові стебла з бульби.
В одному ряду краще висаджувати картоплю сверхраннего сорти, щоб поласувати молодою картоплею якомога раніше, а в другому ряду садити середньостиглий сорт, щоб вистачило молодої картоплі до кінця сезону.
Картопляна грядка повинна знаходитися на сонці цілий день, інакше бадилля буде величезною, а бульби маленькими.
У північних регіонах краще садити картоплю ранніх сортів (готовність через 60-70 днів після сходів), оскільки вони йдуть з-під фітофтори і середньоранні сорти стійкі до цього захворювання. Пізні сорти в північному кліматі садити безперспективно.
Тепер найголовніше: захистити картоплю від весняних заморозків.
Для цього ряди з картоплею слід накрити сухим повітропроникним матеріалом. Найкраще для цього підходить сіно, але не солома (солома не годиться, тому що відразу приверне до посадкам гризунів, які і зжеруть молоді бульби, як тільки вони з'являться, залишивши вас з носом). Можна використовувати сухе листя або просто згребти з компостної купи верхній, але обов'язково сухий шар.
Якщо з осені ви укривной матеріал не заготовили, то можна використовувати чорно-білі газети або обгортковий папір. Їх треба розірвати на частини, зім'яти і засипати картоплю. Міжряддя засипати не треба.
Щоб накриттям не розмели вітер, накрийте грядку старим лутрасилом (спанбондом) або мішками. Плівку використовувати не слід (під нею все почне пріти). Коли заморозки закінчаться, лутрасил можна зняти і починати складати на грядку з посадками все, що ви зазвичай виносьте в компост.
Помиї виливайте між рядами, а скошену траву, виполоти бур'яни кладіть по всій грядці, прямо на сіно або газети, але не завалюючи сходикартоплі. Все літо так і будете складати компост на картопляну грядку, підсапуючи підростаючий картопля не землею, а бур'янами.
Тут є одна небезпека. Компост, перепревая, осідає, і молоді бульби можуть виявитися оголеними і, отже прозеленеть. Цього не можна допустити, тому, коли приносите чергову партію бур'янів, дивіться куди її потрібно підсипати, щоб не оголювалися клубні.Надо чи що-небудь вносити при посадці картоплі? Не треба, тому що всі необхідні для картоплі поживні речовини є в рослинних остатках.Надо чи протягом сезону підгодовувати картопля? Не треба з тієї ж причини. Чи треба посаджений таким чином картопля поливати? Не треба, тому що рослини, втім, як і ми з вами, на 75-80% складаються з води, яка при їх перегнивання виділяється і протікає вниз до корням.Вирастут чи багаторічні бур'яни, за якими ми розклали картопля? Чи не виростуть - під товщею компосту без світла вони загинуть, причому всього за один сезон загинуть і їх коріння. Восени ви в цьому переконаєтеся самі, піднявши компостну купу до грунту.
Як тільки картопля починає цвісти, одночасно починають рости бульби на столонах. На насіннєве розмноження через цвітіння картопля витрачає багато сил, тому, якщо не давати йому цвісти, то він всі сили направить на вегетативне розмноження, нарощуючи бульби.
Зверніть увагу, майже всі зарубіжні сорти картоплі практично не цвітуть! Це один із напрямів селекційних робіт по картоплі. Квіти і насіння не потрібні, потрібні бульби.
Звичайно, обірвати зароджуються бутони на великому полі нереально, але тут йдеться про пару грядок картоплі на невеликій ділянці, тому я раджу вам обірвати верхівки у картоплі, як тільки рослини в рядах зімкнуться.
По-перше, ви призупините надлишкове зростання картоплиння, по-друге, отримаєте 2-3 додаткових бульби.
Зазвичай я залишаю один букетик квітів на одному сорті і інший - на другому. Як тільки квітки почнуть в'янути, я йду збирати урожай перших бульб. Для цього достатньо відсунути шар компосту і вибрати найбільш великі, чисті, що лежать прямо на землі бульби, а потім акуратно засунути компост на місце. Оскільки пошкодження столонов при такому способі підкопування не відбувається, то вони продовжують як ні в чому не бувало нарощувати такі бульби.
Коли урожай з раннього ряду обраний, бадилля я розкладаю поверх ряду на просушку, та так і залишаю на грядці.
Зазвичай класти в компост бадилля томатів і картоплі не рекомендують через що міститься в ній соланіну, але під впливом сонця, дощів і повітря соланін руйнується (тому бадилля попередньо краще висушувати). Так і станеться на вашій картопляної грядці, тому немає ніякої потреби куди-небудь бадилля тягати для висушування. Залишайте прямо на поверхні грядки і не засинайте її зверху бур'янами. Якщо вони у вас продовжують наростати по всій ділянці, то забирайте виполоти бур'яни в інше місце, наприклад, для засипки фекалій з туалету. Точно так же чините і з другим рядом більш пізнього сорту.
Неперепревшего компостну купу, яка залишилася у вас на місці грядки з картоплею, залишаєте зимувати так як є.
Неперепревшего компост зазвичай має слабокислу і навіть кислу реакцію, яка в міру його перепревания поступово стає нейтральною. Картопля цілком мириться зі слабокислою і навіть кислою реакцією ґрунту (рН 4,5-5,5).
Отже, картопля тільки садите, нічого при цьому не робите (не копає, що не підгортати, що не поливаєте, що не підгодовуєте і не викопуєте), а тільки збираєте урожай. А бур'яни і скошену траву все одно кудись носити доводиться, ось і носіть її краще відразу на місце посадки картоплі, зате потім не буде потрібно знову кудись тягати перепрілий компост. Не потрібно і виносити з грядки бадилля. Як це чудово - нічого не роблячи, є все літо свою картоплю!
Відповіді на найпопулярніші питання про картоплю
Чи можна виростити картоплю з насіння?
Зі своїх не варто, оскільки для цього потрібно три роки.
Зараз у продажу є насіння гібридного картоплі, з насіння якого за один сезон вирощують картоплю, але отримують не дрібні бульби, а цілком хороший урожай бульб середньої величини. Ростять таку картоплю через розсаду точно так же, як розсаду томатів.
Чи можна виламувати передчасно пророслі паростки?
Потрібно, інакше зростаючий стебло почне забирати поживні речовини з бульби. Причому робити це треба якомога раніше, поки паросток невеликий. Зазвичай з інтервалом 10-15 днів слідом пробудиться до зростання наступна нирка з цього ж вічка. Після його виламування пробудиться третя нирка. У кожного бульби 8-12 очок, і у кожного вічка три нирки. Отже, кожен з 10 очок дасть по три паростка по черзі.
Однак є такі сорти, наприклад Невський. у якого другий корінь з вічка з'являється з великим запізненням (більше місяця). Тому не слід у нього виламувати паростки незадовго до посадки. Його бульби взагалі можуть не зійти після виламування паростків, на них відразу почнуть утворюватися маленькі картопельку прямо на материнському клубне.
Чим відрізняються бульби з білою м'якоттю від бульб з жовтою м'якоттю?
Чи можна виростити два врожаї картоплі за сезон?
Чи можна виростити бочку картоплі з чотирьох бульб?
сезон другий
Овочева грядка без праці
Гарбузи, кабачки, а також дині і кавуни
Наступної весни грядку під картоплю розіб'єте на новому місці прямо на цілині, а на що залишилася після картоплі компостній купі висадіть гарбузи, кабачки, кавуни, дині або огірки.
Рано навесні (на Північно-Заході на початку травня) розгрібаючи в купі воронки в недопревшем компості до самого грунту. Розташовуйте їх на відстані 60 см одна від одної з одного боку грядки для посадки гарбузів (а також кавунів) і 45 см один від одного на іншій стороні грядки для кабачків (а також динь). Садити слід тільки кущові форми гарбузів і кабачків. Якщо любите патисони, залиште для них на грядці містечко з півдня. Якщо грунт під компостній купою холодна, налийте в воронки по третині відра гарячої води. Зазвичай цього не потрібно. Гарбузове культури воліють грунт з нейтральною, в крайньому випадку, із слабокислою реакцією. Напівперепрілий компост зазвичай має реакцію рН 5-6, тобто цілком для цих культур підходить.
Я встромляю сухе насіння у вологий грунт (а вона під компостом волога) ребром. За 2-3 насінини в кожну лунку. Глибина посіву залежить від величини насіння. Вона повинна становити 2-3 висоти насіння. Вирви не засинаю. Відразу накриваю всю купу старої плівкою (або її частинами) і закріп на грядці, щоб не розтріпав вітер.
Зверніть увагу: природа теж сіє сухе насіння у вологий грунт. Чи не пророщуючи їх і нічим попередньо НЕ обробляючи! Ось і давайте слідувати природі, чи не вигадуючи собі зайвої работенки.
Сходи зазвичай з'являються через 7-12 днів, і коли вони доростуть до плівки, я розсовую її або вирізаю в ній невеликі отвори, тільки щоб випустити рослини назовні. Якщо при цьому заморозки ще не закінчилися, доведеться поставити дуги і накрити грядку лутрасилом. Класти укриття прямо на рослини не можна, вони підмерзнуть. Якщо заморозків не передбачається, то і лутрасил не потрібен. У всякому разі, його треба прибрати з моменту їх закінчення. Більше я нічого не роблю і навіть не підходжу до цієї грядці, поки не настане час ласувати цими овочами.
Плівку з цієї грядки не знімаю до самої збирання врожаю! Рослини не підгодовую і навіть при посадці нічого під них не вношу. Жодного разу за весь сезон я їх не поливаю!
Чому не треба нічого вносити при посадці? Підгодовувати теж не треба?
Та тому що в недопревшем компості ще достатньо поживних речовин. Вологи в ньому теж для цих культур цілком достатньо. Плівка не дозволить волозі і тепла йти вгору, вона зберігає їх в грядці в зоні коренів все літо. На такій теплій грядці рослини навіть самостійно переживуть без шкоди для себе невеликі осінні заморозки! Крім того, під час дощів надлишок вологи не потрапить в грунт, а тому надлишку вологи в плодах не буде. Плоди не гниють прямо на корені і не загнивають при зберіганні, як це зазвичай відбувається при надлишку вологи в грунті. Багаторічні бур'яни хоча і можуть прорости, оскільки світла під прозорою плівкою досить, але, як правило, вони під нею згорають або сильно пригнічуються. А вже коли потужна бадилля гарбузових накриє всю грядку, то й світла не вистачить для бурхливого росту бур'янів.
Чому не треба поливати?
Зазвичай, як тільки опівдні листя у цих рослин злегка (як нам здається) подвяли, ми хапаємося за відра і ну давай поливати, поливати, особливо в пору наростання плодів. Ось в цьому і полягає основна помилка в вирощуванні таких рослин.
Перш за все, подвяданія опівдні - це спосіб збереження вологи в листі у цих рослин. Вони замикають продихи, що знаходяться на нижньому боці листків, щоб уникнути транспірації (втрати вологи). За ніч в листі відновлюється тургор (пружність), і вранці рослини стоять як ні в чому не бувало. Надлишок вологи в клітинному соку гарбузових культур призводить до загнивання плодів. Вони не підлягають зберіганню. Так що припиніть бігати з відрами до грядок з гарбузами і її родичами (за винятком огірків), особливо це стосується жителів Північно-Західного регіону.
Знімати все кабачки і гарбузи треба з великою плодоніжкою, коли вона підсохне.
Якщо ви вирощуєте кавуни, запилення доведеться робити вручну, тому що комахи-запилювачі в північних регіонах їх не знають. Правда, в наступні роки вони починають відвідувати і цих прибульців. Квітки у кавуна з'являються на головному стеблі приблизно через 60 днів після сходів.
сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26