Люди їли вівсяну кашу, так як вона дуже ситна і вважалася доступною. Вони зовсім не замислювалися про те, що геркулес ще й корисний. Геркулес вважається одним з лідерів каш за змістом корисних елементів. Він містить натрій, калій, фосфор, кальцій, цинк, залізо, вітаміни В1, В2, Е, РР. Всього лише третину склянки вівсяних пластівців заповнює добову потребу організму в клітковині. Не дивлячись на те, що геркулесовая каша дуже ситна, геркулес містить в собі невелику кількість калорій, тому на основі нього розроблені спеціальні геркулесові дієти. Чим корисний геркулес?
Геркулес - дуже корисний продукт. Він сприяє очищенню судин, регулює рівень холестерину в крові, лікує захворювання шлунка. Крім того вівсянка потрібна нам для здоров'я зубів, кісток, для здорового травлення.
До складу геркулесу входять харчові волокна, які проводять чистку організму. Вони виводять шлаки і абсорбують шкідливі речовини. Основною складовою геркулесу є вуглеводи. Саме вони підтримують сили протягом дня.
При регулярному вживанні геркулесу сильно скорочується ризик захворювання серця. тому що в його склад входить глюкан - елемент, що знижує кількість холестерину в крові. Геркулес має низький глікемічний індекс, що вказує на повільне всмоктування геркулесу в кров, а значить допомогу в підтримці нормального рівня цукру в крові.
Якщо ви прагнете до правильного харчування і бажаєте включити в свій раціон вівсяні пластівці, то вживати їх потрібно регулярно. Найбільш ефективно їсти вівсяні пластівці вранці, натщесерце.
Якщо геркулес не може вгамувати відмінний ранковий апетит, то можна чисто символічно з'їсти 3-4 ложки каші і після цього можете приступати до будь-якого, навіть самому щільному і ситно сніданку. Шкоди від з'їденої вами їжі в цьому випадку не буде, так як вівсянка обволікає стінки шлунка і не дозволяє повністю проникати в кров холестерину. Важливо, що при вживанні геркулесу протягом 10 днів рівень холестерину в крові нормалізується.
Варто підсумувати всі плюси геркулесу. Отже, вівсянка є помічником в роботі кишечника, ідеальна для попередження захворювань шлунково-кишкового тракту, стабілізує рівень холестерину і цукру в крові, корисна для серцево-судинної системи. І це ще не всі корисні властивості геркулесу!