Руки - це друга особа людини, а офіціант є особою ресторану. Тому в будь-якому закладі громадського харчування є свої правила зовнішнього вигляду працівників. Важливо пам'ятати, що в будь-якому випадку офіціант повинен бути не тільки охайним, а й доброзичливим і приємним у спілкуванні.
Як повинен виглядати працівник ресторану?
Більшість ресторанів прописують вимоги до зовнішнього вигляду обслуговуючого персоналу в трудовому договорі, щоб в майбутньому запобігти негаразди. І його невиконання може призвести аж до звільнення. Якщо я зайду в ресторан, і до мене підійде офіціант з брудними нігтями, я навряд чи захочу щось замовити і піду в інше місце. І це стосується не тільки рук, повинні бути вимиті волосся, поглаженное одяг, чисте взуття, не кричущий макіяж і т.д.
Неважливо чоловік ти чи жінка
У обслуговуючого персоналу ресторану повинен бути особливий манікюр. В першу чергу чисті і акуратні нігті. Шкіра рук повинна бути доглянутою в обов'язковому порядку. Навряд чи я захочу довго спілкуватися з офіціантом або приймати замовлення, якщо він не дотримується особистої гігієни, так як він доторкається до всього, що принесено і оточує нас в закладі.
Але не тільки жінки повинні стежити за своїми руками, але і чоловіки. Робота в ресторані зобов'язує доглядати за собою, і в тому числі за руками, незалежно від статі.
Який повинен бути манікюр у офіціанта?
Працівники ресторану повинні розуміти, яка довжина нігтів повинна бути, яким кольором можна нафарбувати нігті, а яким ні, ні в якому разі не повинні використовуватися стрази і різні додаткові елементи для дизайну нігтів, так як відлетівши, вони можуть потрапити в їжу або напої. Не кажучи вже про те, що яскраві нігті не будуть виглядати естетично для працівників обслуговуючої сфери. Для роботи в ресторані, досить, щоб нігті були короткими і пофарбовані в пастельні тони.
Роботу ресторану в більшості випадків ми оцінюємо по роботі офіціантів, і їх зовнішній вигляд є дуже великим критерієм для мене і більшості клієнтів закладів громадського харчування.