Харчування годуючої жінки вимагає ретельного підходу і дотримання заходів. Не всі продукти можна вживати без побоювань. Тому новоспечені матусі часто задаються питаннями з приводу тих чи інших страв і улюблених ними ласощів. У числі таких і зефір. Жінки в більшості ласуни, а годуючим мамам часто хочеться смачненького. Так що ж з приводу зефіру в меню кажуть педіатри та фахівці з грудного вигодовування?
Про користь і обмеженнях
Сьогодні кондитерська промисловість випускає зефір різних видів. Це не тільки натуральний класичний, який ми звикли бачити що складається з двох половинок. Він є і в шоколадній глазурі, з желе, мармеладом. горіхами, шматочками фруктів. Всі перераховані вище види продукту вирішуються годуючим мамам. Не варто боятися їх вживати. Зефір різних видів не принесе шкоди, якщо пам'ятати про почуття міри. Звичайно, жінка, що годує грудьми, не повинна з'їдати його по півкілограма замість обіду. В цьому випадку величезна доза вуглеводів, що надійшла в організм з ласощами, може привести до болів в шлуночку дитини, висипку на його щічках - діатезу. А ще не слід забувати про те, що зефір одного виду (класичний) низькокалорійний, а іншого (в шоколадній глазурі, з горіхами) - більш поживний. Природно, що такого продукту потрібно вживати менше. Достаток цукру в меню годуючої мами - табу, як, втім, і перебір з сіллю.
Коли жінка до настання цікавого положення була завзятою ласунам, то зараз їй потрібно себе стримувати.
Необхідно розуміти, що солодке насичує нашу кров глюкозою, це відбувається і в організмі жінки, що годує. Після цього її молоко набуває виражено солодкий смак. А дітям на перших місяцях життя, коли їх животики ще не працюють злагоджено, це ні до чого, адже так провокуються і коліки, і ожиріння. Крім цього, достаток глюкози в молоці матері може викликати у малюка алергічну реакцію. А ще врахуйте, що велика кількість солодкого викликає спрагу в більшості випадків. Але оскільки для такого крихти материнське молоко є і їжею, і питвом, то він, знову ж таки, захоче посмоктати мамині груди, в якій як і раніше буде солодке молоко. Чи буде після цього ваш малюк спокійним?
Тобто відмовлятися від зефіру повністю не обов'язково. Але почуття міри потрібно дотримуватися.
Який зефір найкорисніший?
Вибрати найкорисніший вид ласощів при сьогоднішньому достатку його видів важко. І, звичайно ж, мама не може знати про всі ті смакових добавках, які часто є в складі продукту. Якщо говорити про зефір з горішками, то він корисний для розвитку мозку. Багато дієтологів рекомендують перед початком розумової роботи з'їдати жменьку горіхів. Вони додадуть енергію і поліпшать процеси запам'ятовування. Деякі люди інтелектуальної праці взагалі вважають за краще замість десертів горіхову суміш, насичуючи організм вітамінами, мінералами. У нашому випадку зефір з горіхами буде корисний мамам-студенткам, які годують своїх чад грудьми. Такий десерт (не більше двох штучок) благотворно вплине на розумову діяльність мами і розвиток мозку дитини. Якщо ж жінка в період вагітності набрала зайву вагу і хоче його позбутися, то зефір з горіхами потрібно відставити. Краще дозволити собі класичний його вид.
Ласощі в складі з мармеладними шматочками, джемом корисно. Адже мармелад готується з фруктів, як і джем. Такий зефір шкоди мамі і дитині не принесе.
Якщо говорити про продукт в глазурі, то вона буває білою і шоколадної. В цьому випадку краще віддавати перевагу першій, там більше молока. А ось шоколадна містить в собі більше какао, яке є продуктом алергенним і не рекомендованим для годуючих мам.
Годування малюка грудьми - процес відповідальний. І ця відповідальність завжди лежить на плечах його мами, яка повинна пам'ятати про почуття міри у вживанні улюблених і навіть дуже корисних продуктів.