Схуднення з використанням корисного напою
Чим корисний сік цього красивого дерева? Напій містить різні ферменти, органічні кислоти, залізо, калій, кальцій, марганець, а також рідкісні речовини (кремній, титан, нікель, барій, алюміній, стронцій, цирконій), фітонциди, дубильні речовини, сапоніни, ефірні олії, вітаміни С, В1 , В12, рослинні гормони, глюкозу. Всі ці речовини корисні для здоров'я. Так, фітонциди вбивають бактерії, вітаміни групи В нормалізують роботу нервової системи, а вітамін С зміцнює імунітет.
Березовий сік підвищує тонус організму, відновлює сили, знімає запалення, справляється з нудьгою, очищає кров. Корисний напій покращує роботу нирок, виводить пісок, підвищує гемоглобін, збільшує виробництво жовчі, а значить, позбавляє від тяжкості, запорів, відрижки і печії. Сік знижує тиск, бореться з артритом, сприяє швидкому загоєнню ран, знижує рівень холестерину. Цілюща рідина застосовується при пневмонії, бронхіті, ангіні, виразці шлунка, радикуліті, зниженій кислотності шлунка, ревматизмі, проблемах зі шкірою.
Крім того, корисний напій використовується при схудненні. Сік має сечогінну властивість. Тобто він виводить зайву рідину, позбавляє від набряків, що часто є однією з причин зайвої ваги. Напій покращує метаболізм, що дуже важливо для тих, що худнуть, а також очищає кишечник від шкідливих речовин, позбавляє від закрепів.
Крім всіх цих корисних властивостей, березовий сік підвищує запас життєвої енергії, позбавляє від хронічної втоми і сонливості. А це означає, що з'явиться більше сил для занять спортом, прогулянок на свіжому повітрі. Ця рідина містить всього 24 ккал на 100 г, а це значить, що при схудненні вона не несе зайвих кілограмів.
Але треба мати на увазі, що не всім можна пити сік. При великих каменях в сечовому міхурі або нирках, при цукровому діабеті рекомендується вживати сік в невеликій кількості. Крім того, можлива алергія на цей напій.
Дієти на березовому соку
Як худнути на цей напій? Існує різні дієти на соку. Пропонуємо кілька варіантів.
Наприклад, триденна дієта передбачає вживання напою в кількості двох літрів в день. Крім того, можна їсти вівсянку або гречку, овочі, яблука і курку. Пити крім соку можна тільки воду.
- вранці: каша і сік;
- перекус: два яблука;
- обід: овочевий суп, варена курка, салат і сік;
- полудень: яблука і сік;
- вечеря: тушковані овочі і березовий сік.
Дієта ця неголодних, але досить одноманітна. Тому дотримуватися її непросто. Але є й інші варіанти.
Дієта, розрахована на п'ять днів, дозволяє їсти будь-які продукти, але вечерю слід замінити склянкою березового соку. Тобто можна вживати м'ясо і рибу, яйця і молочні продукти, фрукти і овочі, каші, хліб. Схуднення дуже комфортне.
Ось приблизне меню:
- сніданок: вівсянка з яблуком, булочка і зелений чай;
- перекус: фруктовий салат або йогурт;
- обід: суп, котлета або відбивна, салат і компот;
- перекус: сир з ягодами або бутерброд з сиром і зеленню;
- вечеря: сік.
Тобто під час полудня слід не просто з'їсти яблуко або апельсин, а перекусити грунтовніше. Підійде шматочок сирної запіканки, маленька тарілка молочної каші без масла і цукру, корисний бутерброд з відвареним м'ясом або сиром і овочами. Це допоможе безболісно пережити дуже легка вечеря.
Ще один варіант - тривала дієта. суть її в тому, щоб пити сік перед кожним прийомом їжі. Це дозволить знизити апетит, а також отримати велику кількість цінних речовин. Звичайно, їжа повинна бути корисною. Солодощів, здоби, фаст-фуду слід уникати.
Меню можна скласти так:
- вранці: каша або сир, фрукти і чай;
- перекус: салат або фрукти;
- обід: суп, рибне або м'ясне блюдо, салат, морс або компот;
- полудень: сир або суміш горіхів з сухофруктами;
- ввечері: тушковані овочі або запіканка і кефір.
Пити сік треба за півгодини до їжі в кількості 100 мл. Бажано дотримуватися таку дієту два тижні, поки є свіжий напій. Але можна збільшити або скоротити кількість днів дієти.
Рецепти для здоров'я і фігури
Звичайно, найкраще пити свіжий сік без добавок. Однак для зберігання напою необхідно додавати інші інгредієнти. Сік все одно буде корисний, і можна буде насолоджуватися ним не тільки навесні, але і в інші пори року. Рецепти березового соку різні, можна вибрати на свій смак.
Квас з родзинками
Березовий сік треба нагріти до 35 ° С, потім на літр рідини додати 20 г дріжджів і 5 шт. родзинок. Після цього банку треба щільно закрити і залишити на пару тижнів. При бажанні можна додати трохи цедри лимона.
Квас з медом
Видавити на 10 л напою сік чотирьох лимонів, додати 30 г меду, 50 г дріжджів і родзинки (три штуки на пляшку). Розлити по пляшках і тримати в темряві 1-2 тижні.
Напій сам по собі є корисним і смачним, але при бажанні можна додавати настої і відвари різних трав. Наприклад, м'яти, меліси, смородини, чебрецю, плодів шипшини, соснової хвої. Крім того, можна змішати його з соком будь-яких ягід, яблук, груш. Рецепти можуть бути будь-які.
З шипшиною і мелісою
Дві столові ложки ягід шипшини розім'яти, додати пару гілочок меліси і заварити окропом. Через півгодини змішати півлітра соку з отриманим настоєм.
З соком смородини і м'ятою
Вичавити сік зі склянки чорної смородини. Змішати дві склянки березового сік і вичавлений сік, додати пару листочків м'яти. Залишити на двадцять хвилин, потім можна пити.
Які б не були рецепти цього напою, в будь-якому випадку він зміцнює і тонізує, а схуднення з березовим соком дуже просте і корисне.