У дитинстві ми ледве морква щоб швидше вирости, адже саме так батьки доводили «корисність» помаранчевого коренеплоду. Будучи вже дорослими, ми знаємо, що за допомогою цього коренеплоду можна підвищити імунітет, нормалізувати обмін речовин і зміцнити стінки судин. Але є у морквини і ще одна здатність - рятувати від печії. Виявляється, таке «помаранчеве» лікування відмінно справляється з підвищеною кислотністю і допомагає в ті моменти, коли під рукою немає медичного препарату або ковтати таблетки вам просто не хочеться. Народними засобами і простими рецептами можна зняти неприємне печіння за грудиною за кілька хвилин.
Як «працює» коренеплід
Механізм появи печії
Лікарі стверджують, що позбутися від печії реально за допомогою будь-якого продукту. При появі неприємних симптомів досить що-небудь з'їсти і продукт зв'яже кислоту в шлунку. Можливо, це і так. Ось тільки морквина допомагає в даному випадку максимально швидко, та ще й користь організму принесе. У чому ж секрет впливу овоча на шлунок?
Що таке печія? Це процес, при якому соляна кислота впливає на м'яз стравохідногосфінктера. Стало бути, будь-яке лікування печіння за грудиною буде пов'язано з придушенням підвищеної кислотності. І ось тут виникає найбільша трудність - будь-який продукт, потрапивши в стравохід, сприяє виробленню шлункового соку, а, значить, печія може повернутися. Саме морквина здатна позбавити від печіння і не дати проблемі виникнути знову. Домашніми засобами можна позбутися неприємного печіння буквально за 20-30 хвилин. Для цього вам знадобиться лише свіжий коренеплід і соковижималка.
5 здібностей морквини
Лікарі рекомендують морква
Так як коренеплід багатий клітковиною, він буде вбирати в себе токсини і виводити їх з шлунково-кишкового тракту. До речі, найбільша кількість клітковини міститься в сирому продукті. А ось народні рецепти рекомендують використовувати відвареної коренеплід - саме в такому вигляді він допоможе позбутися від печії. Чим же такий хороший овоч і чому лікування печії за допомогою помаранчевого коренеплоду буде ефективним?
- Овоч насичений вітамінами, які здатні захистити стінки стравоходу від впливу соляної кислоти. Ефірні масла і мінерали, які містяться в моркві, сприяють загоєнню мікротравм стінок шлунково-кишкового тракту. З таким складом можна не боятися підвищеної кислотності, адже овоч не дозволить їй нашкодити.
- Чи захистить морквина і печінку - головну «систему очищення» нашого організму. Адже саме печінка обеззброює шкідливі речовини, які могли вчинити в організм з продуктами. У свою чергу, ці шкідливі речовини можуть привести до печії. Морквина стимулює роботу печінки.
- За рахунок того, що структура овоча щільна, на переробку знадобиться більше шлункового соку і енергії. Шлунок «направить» всю свою кислоту на перетравлення продукту.
- Коли не можна приймати лікарські препарати і турбує печія, можна призначити собі лікування звичайної морквиною. До речі, до такого лікування вдаються вагітні жінки.
Ось так помаранчевий коренеплід допомагає впоратися з підвищеною кислотністю. І печія проходить, і організм отримує дозу корисних вітамінів і клітковини.
Сира, тверда, терта - така різна морква
Морквину можна з'їдати в сирому вигляді, натерши на тертці, а можна приготувати сік. Що ж допомагає краще при печії?
Гризти морквину не варто - великі шматки овоча, який багатий клітковиною, будуть погано і повільно перетравлюватися, дратуючи стінки кишечника.
Найкраща боротьба з печією - це приготувати морквяний сік або легкий салат. У домашніх умовах зробити це ви точно зможете.
Свіжовичавлений сік з моркви
Свіжовичавлений сік діє на шлунок м'яко й делікатно. Він допоможе не тільки позбутися від печії, але і сприяє зміцненню імунітету. Пару століть назад лікування соком призначали при занепаді сил, а сьогодні - при анемії.Швидше за все прибере неприємне печіння варена морква. Так як в процесі приготування овоч позбавляється ефірних масел і клітковини, він не буде дратувати стінки шлунка. Народні рецепти також рекомендують використовувати відвареної продукт. До речі, в старовинних книгах можна зустріти рецепти, які складаються з тертої моркви і бадилля овоча. Таке лікування в древні часи призначали чоловікам для посилення потенції, а вагітним жінкам рекомендували щодня включати в меню салат з тертого овочу.
Цілющі «помаранчеві» рецепти
Народні рецепти приготування цього овоча рекомендують при печії виключити додаткові інгредієнти. Наприклад, морквяний сік не повинен містити лимонної кислоти або цукру. Звичайно, вийде не самий смачний, але найдієвіший при печії сік. Можна в домашніх умовах приготувати наступний варіант соку:
Сік з додаванням вершків
Пропустити одну морквину через соковижималку, щоб отримати сік і додати в стакан дві столові ложки нежирних вершків. Навіщо додавати вершки? Щоб всі корисні речовини засвоювалися швидше, а печія не поверталася потрібно розчинити овоч в будь-якому жирі. Народні рецепти рекомендують використовувати вершки.Що стосується салатів з тертої моркви, тут вибір великий. Здавалося б, вибирай будь-які рецепти і готуй. Ось тільки позбутися від печії допоможе не кожен салат. У домашніх умовах ви можете приготувати найпростіше блюдо - натерти на крупній тертці половинку морквини. Заправляти салат олією або цукром не потрібно. Коли печіння перестане вас турбувати ви можете взяти на озброєння народні рецепти легких салатів, які допоможуть запобігти появі печії і стимулюють роботу печінки.
Такі прості рецепти зроблять морквину незамінним овочем. Приготувати і сік, і салат ви завжди зможете в домашніх умовах. Адже всі інгредієнти, як правило, «живуть» в наших холодильниках постійно. Лікування печіння природними і «підручними» засобами мінімізує ризик повторного появи печії і вам організм насититься корисними вітамінами і маслами.