неймовірно
Цедра апельсина стає помаранчевої тільки в помірному кліматі через руйнування хлорофілу в шкірці через охолодження повітря.
У жарких країнах цього не відбувається. Апельсини залишаються зеленими. У Гондурасі, наприклад, жителі їх їдять зеленими і тільки на експорт «фарбують» в помаранчевий колір. Роблять це за допомогою нешкідливого газу етилену, який знебарвлює рідний зелений колір апельсина.
Апельсин - вічнозелена рослина з густою кроною. За допомогою молодого листя дерево дихає, за допомогою старих - харчується (листя-старі здатні накопичувати азот і годувати дерево).
Дерева досягають дванадцяти метрів у висоту. Є, звичайно, карликові сорти (від двох до чотирьох метрів) і кімнатні види (вісімдесят сантиметрів). Найбільші екземпляри дають п'ять тисяч і плодів на рік.
Цікаво:
- харчується апельсинове дерево за допомогою спеціальних грибів, які живуть на його коріння і поглинають поживні речовини.
- плоди апельсина - ягоди. що складаються з безлічі гнізд (як в чорниці, насіння знаходяться в оточенні соковитої м'якоті).
Про назву
- Назва «апельсин» ( «китайське яблуко») прийшло з німецької мови (APFEL - ЯБЛУКО, SIЕN - Китай).
- Довгий час (до поч. Вісімнадцятого століття) в Росії апельсин називали по-різному: помаранча, турецьке (перське) яблуко, наранжи, оранціор.
Про походження і поширення
- Народився апельсин на території Китаю близько двох з половиною тисяч років до н. е. Ця рослина вийшло завдяки схрещуванню мандарина і помело.
- Португальці завезли його в Європу пізно: в п'ятнадцятому столітті, звідки плоди були поширені по Середземномор'ю.
- Солдатам Олександра Македонського доводилося їсти апельсини, до яких вони не відчували особливих почуттів. І взагалі в Європі цей плід прийшовся не дуже-то до двору.
- У розряд елітних він перейшов лише після відкриття ефективності їх при боротьбі з різними інфекціями (цингу, грип), навіть з чумою. Звичайним небагатим людям діставалися тільки кірки апельсина.
- Європейський клімат був занадто жорстокий і, щоб вирощувати апельсини, потрібно було створювати їм спеціальні умови. Ось з тих пір і з'явилися оранжереї (від фр. «Оранж» - апельсин).
- Людовик XIV так любив апельсинові дерева, що росли в діжках в його палаці Во-ле-Конт, що наказав посадити в темницю свого міністра Фуке (через заздрість чиновника до його прекрасним домашнім апельсинів).
- До Росії ж апельсини потрапили тільки у вісімнадцятому столітті. Князь Олександр Меньшиков спеціально для їх обробітку побудував цілий палац Оранієнбаум (від нім. Апельсинове дерево) з великою кількістю оранжерей.
- А Катерина Друга підписала наказ про іменування палацу разом з селом містом Оранієнбаумом. Навіть герб у нього був: помаранчеве дерево апельсина на сріблі.
- Золоті яблука, згідно з міфами Стародавньої Греції, росли в садах Гесперид. А знаменитий Геракл здійснив 11-й подвиг, коли вивіз їх звідти.
Цікаво про квіти апельсина:
- У вісімнадцятому-дев'ятнадцятому століттях були популярні fleur d'oranger - квіти апельсина. Їх із задоволенням поміщали в букети і вінки для нареченої.
- Ці квіти - символи родючості, чистоти і цнотливості. З цієї причини весільні костюми сарацинських наречених помаранчеві, а християни вплітали їх у весільні вінки.
- У Китаї бутони апельсинових дерев означають удачу і безсмертя. В Японії - непорочну любов.
- Рис 7 фото квітів
- А ще квіти апельсина - символ плодючості. У Новій Зеландії маорі вважають, що апельсини можуть подарувати жінці плодючість. Тут вірять, що безплідна жінка повинна обійняти апельсинове з західної сторони. В цьому випадку у неї буде син. Якщо жінка зробить це зі сходу, то буде нагороджена дочкою.
- Дружини південних слов'ян стелили під апельсином свою ночнушку.
- Сьогодні апельсинові квіти - національний символ Флориди.
Апельсини в сучасності
В Аргентині створили спеціальний літак «Торговець апельсинами» для транспортування великої кількості плодів.
Пам'ятники смачному цитрусові знаходяться в Одесі, Іжевську і в турецькому Фенеком. На фотографіях нижче вони розташовані такому порядку, як перераховані.
Сьогодні найбільший сад з п'ятисот апельсинових дерев розташований поруч з м Міліса (Італія).
Китайці часто дарують своїм коханим ці рослини з маленькими апельсинчик на гілках. Тому що в Китаї впевнені, що апельсинове дерево в будинку - запорука щастя, процвітання і благополуччя.
І ми бажаємо нашим читачам добра, миру і гармонії в душі і в житті. Їжте апельсини, вирощуйте їх у себе вдома і будьте щасливі.
(Visited 101 times, 1 visits today)