Такі бутерброди з ікрою мойви можна приготувати і для святкового застілля, і для повсякденного: вони виглядають апетитно, виходять смачними і ситними. А зробити їх зовсім нескладно. «Родзинкою» стане гірчичне масло і поєднання різних смаків.
Для приготування бутербродів з ікрою мойви потрібно:
бутербродний хліб; ікра мойви; масло вершкове; лимон; гірчиця, зелень.
Наріжте хліб невеликими скибочками. Святково виглядатимуть трикутники з хліба. Набагато простіше, якщо купити хліб вже нарізний. І чорний, і білий - підходять для таких бутербродів можна зробити частину їх з чорного і частина - з білого хліба).
Вершкове масло повинно бути м'яким, кімнатної температури, щоб вийшло його розім'яти. Змішайте масло з гірчицею в співвідношенні 1: 1).
Тонким шаром нанесіть вийшло гірчичне масло на кожну скибочку хліба.
Наступний шар - ікра мойви. У магазинах можна зустріти цей продукт з різними добавками - це тільки вдосконалить смак бутербродів.
Лимон наріжте невеликими шматочками і викладіть на бутерброди з ікрою мойви. Можна додати фарб зеленню - кропом або петрушкою. Подивіться: правда, апетитно вийшло?
