Ботулізм (botulismus) - захворювання відноситься до токсикоінфекцій і характеризується ураженням ЦНС, паралічами м'язів глотки, язика, нижньої щелепи і скелетних м'язів.
Захворювання реєструється у всіх країнах світу, в тому числі і Республіці Білорусь. Економічні збитки складається з високого (до 95%) падежу тварин.
Етіологія. Збудник - Clastridium botulinum - анаероб, являє собою грамположительную паличкоподібну форму мікроба розміром від 4-9 × 0,5-1,2 мкм, рухливу, токсико і спорообразующую. При нестачі поживних речовин для його розмноження рН вище 6, доступі кисню він утворює грампозитивні, субтермінально великі суперечки. Збудник ботулізму продукує 7 типів токсинів. Найсильніший з токсинів - нейротоксин, який утворюється в умовах анаеробіозу. Мікроб не розмножується в кормах та харчових продуктах при рН нижче 3-4 і вище 8, концентрації NaCl вище 5-10%, в присутності нітратів. Спори Cl. Botulinum понад 10 років зберігаються в грунті. При + 100º С руйнуються лише через 5 ч, при + 120º С - через 10 хв. Збудник особливо стійкий до деззасобів (4 група). Токсин руйнується при кип'ятінні в рідких середовищах через 15-20 хв, в щільних - через 2 години.
Епізоотологичеськие дані. До хвороби сприйнятливі тварини багатьох видів, незалежно від віку. Найбільш часто хворіють коні і норки. Дикі м'ясоїдні стійкі до захворювання.
Джерелом збудника інфекції є грунт, гній, вода, трупи контаміновані Cl. Botulinum, з яких спори збудника потрапляють в корми і при сприятливих умовах проростають, виділяючи при цьому токсин. Зараження тварин відбувається при попаданні ботулінічного токсину в травний тракт. Масове захворювання тварин відбувається зазвичай в теплу пору року, який минає спорадично, рідше у вигляді Ензоотія. Летальність - 70-95%.
Патогенез. Що потрапив з кормом токсин всмоктується через слизові оболонки шлунково-кишкового тракту і в великих кількостях накопичується в тканинах легенів, печінки і серця, в жовчі, сечі і мозку. Ботулінічний токсин є нейротоксином. В результаті розлади під його впливом діяльності кори головного мозку розвиваються паралічі м'язів глотки, язика, нижньої щелепи, порушення руху, паралічі дихальних м'язів, асфіксія і смерть тварини.
Перебіг і симптоми хвороби. Інкубаційний період від декількох годин до двох тижнів. Хвороба може протікати блискавично, гостро, підгостро і рідше - хронічно.
У коней і великої рогатої худоби блискавичний перебіг характеризується раптовою загибеллю тварин без будь-яких ознак хвороби. Гостре протягом (триває від 1 до 4-х днів) проявляється занепокоєнням, зниженням рефлекторної чутливості, порушенням координації рухів, гіперемією або желтушностью видимих слизових оболонок. Спостерігається слинотеча, параліч нижньої щелепи і мови, який випадає з рота. Летальність 90-95%. При підгострому (до 7 днів) і хронічному (до 3-4 тижнів.) Течіях хвороби клінічні ознаки виражені слабше.
У овець відзначають порушення координації рухів, згинання шиї, параліч мови і слинотеча (при гострому перебігу). Свині хворіють рідко. У них зазначають рясне слинотеча, порушення координації рухів, сліпоту, параліч жувальних м'язів і глотки.
Патологоанатомічні зміни. Чи не характерні, проте часто відзначається жовтушність підшкірної клітковини, катарально-геморагічного запалення слизової оболонки кишечника, крововиливи в глотці і надгортаннике, на серце і серозних покривах, набряклість легенів. Головний мозок набряклий, нерідко з крововиливами. Селезінка, печінка, нирки без видимих змін.
Діагностика здійснюється на підставі обліку епізоотологічних даних, клінічних ознак, результатів патолого-анатомічного розтину і виявлення ботулінічного токсину або виділення культури збудника хвороби.
Диференціальна діагностика. Слід виключати у тварин сибірську виразку, сказ, хвороба Ауєскі, лістеріоз, стахиботріотоксикозу, отруєння отруйними рослинами і солями свинцю. У коней також - інфекційний енцефаломієліт.
Лікування. Промивають ротову порожнину розчином перманганату калію, шлунок - розчином двовуглекислої соди. Застосовують проносні засоби, теплі клізми. Внутрішньовенно вводять протівоботуліновие антитоксичні моно- або полівалентні сироватки.
Імунітет. Специфічну профілактику ботулізму у тварин, крім норок і собак, не проводять.
Профілактика та заходи боротьби. Під час заготівлі і при зберіганні кормів не допускають попадання в них землі, трупів дрібних тварин, посліду птахів. Забороняється згодовувати тваринам запліснявілі і зіпсовані корми. При виникненні ботулізму хворих тварин ізолюють і лікують. Забій їх на м'ясо заборонено. Трупи (туші) з внутрішніми органами і шкурою знищують.
Ящур (aphtae epizooticae) - остропротекающая вірусна високо-контагіозна хвороба домашніх і диких парнокопитних тварин, що характеризується лихоманкою, афтозним ураженням слизової оболонки ротової порожнини, шкіри, вимені і межкопитной щілини кінцівок; у молодняка тварин - поразкою міокарда і скелетних м'язів. Іноді ящуром хворіють люди, особливо діти.
Ящур реєструється в багатьох країнах світу, в Республіці Білорусь це захворювання реєструвалося в 1983 році.
Економічні збитки складається з 100% захворюваності тварин, втрати вгодованості, молока у корів, а також від зниження якості продукції. Епізоотії ящура перешкоджають нормальній господарській діяльності цілих районів, областей і навіть країн.
Етіологія. Збудник хвороби - РНК-вірус, який відноситься до сімейства Picornaviridae. Встановлено 7 серологічних типів і більше 80 варіантів вірусу ящура. Типи і варіанти вірусу розрізняються імунологічно: кожен з них може викликати захворювання тварини, імунного до інших типів і варіантів вірусу. Вірус ящура стійкий у зовнішньому середовищі: на вовняного покрову тварин вірус зберігається до 50 днів, на одязі - до 100 днів, в кормах і грунті - до 150 днів.
Кип'ятіння інактивує вірус моментально, з дезінфікуючих засобів кращими є 2-3% -ний розчин гідроксиду натрію і 1% -ний розчин формальдегіду.
Епізоотологичеськие дані. Найбільш сприйнятливі до захворювання ящуром велика рогата худоба, потім свині, вівці, кози. Хворіють ящуром всі види парнокопитних тварин.
Джерело збудника - хворі тварини, які виділяють вірус у зовнішнє середовище вже в інкубаційний період, вірусоносіями перехворіли тварини є понад 400 днів. У зовнішнє середовище вірус виділяється зі слиною, молоком, калом, сечею і ін. Особливо багата вірусом слина. З факторів передачі найбільше значення має перенесення збудника з одягом людей, засобами транспорту, кормами, будівельними матеріалами і т.д. з вогнищ захворювання. Зараження тварин відбувається переважно через слизові оболонки ротової порожнини, пошкоджену шкіру вимені і кінцівок і аерогенним.
Ящур, як правило, проявляється у вигляді епізоотій, іноді - панзоотій. Летальність 0,2-0,5%.
Патогенез. Репродукція вірусу на місці проникнення призводить до утворення первинних афт. З місць первинної локалізації по лімфатичних судинах вірус потрапляє в кров і лімфоїдні органи. Клінічно це проявляється лихоманкою і утворенням вторинних афт на непокритих вовняним покровом ділянках шкіри. Вірус також фіксується в волокнах серцевого і скелетних м'язів, викликаючи функціональні порушення серця і тканинні дефекти. З четвертого дня генералізації процесу відбувається продукція антитіл і перехід в стадію одужання.
Перебіг і симптоми хвороби. Інкубаційний період 2-7 днів, а іноді до 14-21 дня. У великої рогатої худоби температура тіла підвищується до 40,5-41,5 о С. Тварини пригнічені, удій різко знижується. На 2-3 день хвороби в ротовій порожнині, на мові і крилах носа, а іноді на носовому дзеркальце з'являються афти, які через 1-3 дні розриваються. Афти утворюються також на шкірі межкопитной щілини і віночка, а також на вимені. На місці луснули афт утворюються ерозії.
У новонароджених телят афти, як правило, не утворюються, захворювання протікає у вигляді гастроентеритів і зазвичай закінчується летальним результатом.
Аналогічні симптоми при ящуре відзначають у овець і кіз, проте перебіг хвороби у цього виду тварин більш доброякісний.
У свиней при ящуре уражаються кінцівки і п'ятачок, а у підсисних свиноматок - вим'я. Поразка кінцівок супроводжується кульгавістю і нерідко спадання копитець. Падіж поросят-сосунов досягає 60-80%.
Патологоанатомічні зміни. При розтині тварин виявляють: афти та ерозії на слизових оболонках і шкірі; геморагічний гастроентерит; катаральний мастит; міокардит та міозит; крововиливи на епі- і ендокардит, очеревині, слизовій оболонці сичуга і тонкого кишечника.
Діагностика базується на основі врахування епізоотичних особливостей хвороби (майже 100% захворюваність тварин, швидке поширення і т.д.), дуже характерних для цього захворювання клінічних ознак і результатів лабораторних досліджень. При проведенні лабораторних досліджень обов'язково слід визначити тип і варіант вірусу ящура, що викликав захворювання. Це важливо для підбору вакцин.
Диференціальна діагностика. При постановці діагнозу на ящур у великої рогатої худоби потрібно виключити: вірусну діарею, вірусний везикулярний стоматит, злоякісну катаральну гарячку, чуму, віспу, некробактеріоз; у овець від некробактериоза; у свиней - везикулярну хвороба тощо.
Лікування. Засоби специфічного лікування біопромишленності не випускаються через множинності типів і варіантів вірусу ящура. Лікування переважно симптоматичне.
Імунітет. Для імунного захисту тварин є ряд моно і асоційованих (проти кількох типів і варіантів вірусу ящура) вакцин. Специфічна профілактика (вакцинація) має ряд істотних недоліків. По-перше, імунізація повинна проводитися вакциною, яка містить відповідний тип і варіант вірусу ящура виділений в конкретному господарстві. По-друге, вакцинація не припиняє вирусоносительства у тварин.
Тварини, що перехворіли піддаються забою, м'ясо і внутрішні органи переробляють на варені ковбаси.
Профілактика та заходи боротьби. Заходи щодо профілактики базуються на недопущення потрапляння вірусу ящура в благополучні щодо цього захворювання господарству або держави. Основними причинами поширення ящуру на сучасному етапі є: занесення вірусу із суміжних неблагополучних щодо цього захворювання країн, в першу чергу в зв'язку з нелегальним завезенням тварин, продуктів тваринництва і кормів; міграція людей (туризм, паломництво, стихійні лиха, військові конфлікти і т.д.), диких тварин і птахів; зросле рух автотранспорту, в тому числі вантажного і ін.
При появі захворювання в господарстві вводять карантин, виставляються міліцейсько-ветеринарні пости для забезпечення карантинних заходів.
При появі первинних осередків ящуру хворих тварин знищують з подальшою утилізацією на території вогнища. Решту (клінічно здорових) тварин цієї ферми вбивають на м'ясокомбінаті. При відсутності можливості для забою на м'ясокомбінаті таких тварин все поголів'я підлягає умертвіння і утилізації безпосередньо на території вогнища. У разі масового поширення захворювання клінічно здорових тварин щеплять проти ящуру.
Карантин знімається через 21 день після останнього випадку одужання, відмінка або змушеного забою тварин і проведення заключної дезінфекції. Тварини, що перехворіли піддаються забою, м'ясо і внутрішні органи переробляють на варені ковбаси.