Харчові продукти - то, що не втратить своєї актуальності в будь-яку кризу, в зв'язку з чим сільське господарство завжди залишається процвітаючої галуззю.
Бізнес по розведенню свиней в даний час визнається більш рентабельним, ніж вирощування великої рогатої худоби (забійний вихід значно вище). У сфері тваринництва це один з найперспективніших і прибуткових напрямків.
Почасти це пов'язано з тим, що поросята дуже швидко набирають вагу, необхідний для забою, а це завжди цінується в подібній справі. Однак думати, що процес утримання свиней гранично простий, в корені невірно.
Вирощувати тварин, щоб прогодувати сім'ю, і організувати по-справжньому прибутковий бізнес - зовсім різні речі.
Підтримувати свиноферму - аж ніяк не так просто, як може здатися на перший погляд.
Як організувати домашній бізнес з розведення свиней
Звичайно, можна пустити все на самоплив і не загострювати увагу на різноманітність корму і стан ваших вихованців, але тоді необхідно бути готовим, що і результати будуть не дуже плідним.
Навіть найякісніша і чиста порода свиноматки при неправильному догляді не дасть здорового потомства. Особливу увагу необхідно звернути на такі моменти:
- здоров'я
Грамотне складання раціону, додавання в їжу вітамінів, підтримка комфортної температури в свинарнику - все це дозволить знизити численні витрати на лікування, яке неминуче стане наслідком недостатнього догляду.
- Контроль за шлюбним періодом свиней щоб уникнути прохолоста
Відсутність вагітності у самки теж часто свідчить про проблеми зі здоров'ям у неї або у кнура.
- Постійне спостереження за тваринами
Необхідністю є розселення відповідно до віку, видалення хворих тварин, здатних погано вплинути на спадковість.
- Контроль наявності води в поїлки
На набір ваги поросям достатню кількість рідини впливає в тій же мірі, що і їжа.
Приміщення для свиней можна вибудувати самостійно, а можна купити або орендувати. Керуватися тут потрібно здоровим глуздом:
- Перший варіант в даний час небажаний, тому що матеріали для будівництва коштують недешево і такий шлях завдасть великої шкоди вашому бюджету.
- Оренда сараю допоможе заощадити перший час, але загальний обсяг виплат в результаті перевищить його початкову вартість.
Тому, якщо кошти дозволяють, краще за все купити приміщення під свинарник і самостійно його відремонтувати.
Якщо ви хочете розділити простір, в якості внутрішнього огородження можна використовувати піноблоки. Годує свиноматку бажано утримувати окремо від інших тварин.
Приміщення обов'язково повинно бути оснащено:
- Теплоізоляцією і опаленням
На великих фермах для цього використовуються котли, але для невеликого сараю буде цілком достатньо печі- «буржуйки»; - електрикою
- вентиляцією
У зимовий період тваринам теж необхідний свіже повітря, відсутність якого може привести до різних захворювань.
Окремо потрібно сказати про позбавлення від гною. Оптимізувати цей процес необхідно, тому що в іншому випадку вам доведеться дуже нелегко. Для цієї мети існує спеціальне обладнання, але воно коштує дорого, і його не завжди є сенс використовувати в домашньому бізнесі.
Відмінним виходом для невеликої ферми є використання щілинних підлог, які дозволяють порівняно легко усувати гній і інші забруднення, що благотворно позначається на стані тварин. Крім того, такі підлоги мають здатність накопичувати тепло і тим самим економити електроенергію.
Ще зручніше помістити під підлогу обігрівачі, це гарантує концентрацію тепла в потрібному місці. Матеріал для підлог потрібно вибирати виходячи з ваших пріоритетів: наприклад, пластикові підлоги краще чистяться і не шкодять копитця тварин, однак бетонні міцніше, і їх можна використовувати для групового розміщення свиней.
Існує думка, що свині в їжі невибагливі. Почасти це так, проте для того, щоб отримати гарне м'ясо в належних кількостях, необхідно стежити за різноманітністю раціону:
Тварин можна годувати продуктами, які ви вирощуєте самостійно, або ж купувати комбікорми у постачальників.
У разі, якщо поголів'я невелика, другий варіант буде вигідніше.
Скільки голів краще утримувати для рентабельності бізнесу
Багато починаючі заводчики роблять помилку, прагнучи відразу закупити велику кількість поросят. Робити цього не варто, оскільки на початковому етапі, поки ви тільки втягується в процес, вам буде складно забезпечити хороший догляд відразу безлічі тварин.
Для початку достатньо передбачити в бізнес плані по розведенню свиней створення міні-ферми на 10 або 15 голів. На 10 закуповуваних поросят, має бути 2-3 кнура.
Дуже важливо купувати самців і самок на різних фермах, щоб виключити можливість спорідненості.
Це дозволить уникнути мутацій і захворювань серед потомства.
У свиней статева зрілість настає досить рано - до п'ятого місяця, але першу злучку необхідно відкласти до моменту, коли самка набере 100-120 кг. Більш раннє запліднення небажано, тому що організм тварини ще не готовий до виношування дитинчат. Одна самка здатна приносити в рік до 20 поросят.
Через деякий час, ви зможете визначитися, який напрямок бізнесу для вас вигідніше:
- продавати тварин для розведення,
- торгувати м'ясом,
- або поєднувати і те, і інше.
На що звернути увагу при написанні бізнес плану створення пилорами. Розрахунок стартових інвестицій.
Плюси і мінуси розведення в'єтнамських вислобрюхих свиней
У нашій країні здавна було прийнято розводити звичних білих свиней. Однак, не так давно популярність почала набирати в'єтнамська вислобрюхая порода, яка, незважаючи на своє "заморське" походження, відмінно прижилася в сільських умовах Росії.
Свиней відрізняє отвисшая жирне черевце і чорний колір шкіри. У бізнес плані по розведенню в'єтнамських вислобрюхих свиней в домашніх умовах слід врахувати особливості їх змісту.
Існує чимало причин, щоб зупинити свій вибір саме на цій породі:
- Вислобрюхих свинок розводять на бекон, відповідно, м'ясо свині можна продавати дорожче - до того ж, воно є дієтичним;
- Порода відрізняється від білої свині охайністю, у неї майже відсутній неприємний запах, тварина краще ходити в туалет в певному місці;
- В'єтнамські свині більш плідні;
- Тварини менш вибагливі в їжі - більшу частину може становити рослинний корм. Крім того, вони їдять значно менше, ніж звичайні свині;
- Імунітет у свиней набагато стійкіше, вони рідше мають потребу в щепленнях і майже не хворіють;
- Нарешті, вислобрюхая порода славиться своїм спокійним і доброзичливим характером. Є люди, які, оцінивши це якість, навіть містять свинок в якості домашніх тварин.
Мінусів у цього різновиду значно менше. У їх числі можна назвати:
- нетерпимість до протягам,
- меншу вагу і розмір у порівнянні з дорослими особинами білої свині,
- поросята коштують дорожче, втім, надалі це сповна окупається.
Існують деякі нюанси в годуванні. щоб давати тваринам зерно, доведеться його перемелювати, оскільки їх організм не перетравлює великих зерен.
Приблизний бізнес-план по розведенню свиней
Сума стартових вкладень в чому залежить від ваших початкових можливостей, наявності і відсутності приміщення, вибраного обладнання.
Якщо уявити, що свинарник в вашому розпорядженні вже є, бізнес-план буде виглядати приблизно так:
- 10 поросят - 60-100 тис руб;
- Устаткування для свинарника (годівниці, поїлки, обігрівач) - 25-30 тис руб;
- Корми різних типів (1 тонна) - 7 тис руб;
- Пристосування для збирання та догляду - 20 тис руб.
Разом, щоб почати справу, вам буде потрібно 150-200 тис руб.
Більш докладний бізнес план по розведенню свиней можна скачати безкоштовно або замовити у фахівців.
Вихід м'яса з туші вагою в 120 кг (що вважається нормальною вагою для відгодованої свині) становить приблизно 90 кг. Орієнтовна ринкова ціна за кг м'яса - 300 руб.
Таким чином, з однієї туші можна виручити 27 тис руб. Після продажу першої ж партії підросли поросят ваші витрати повністю окупляться.
На мій погляд, розведення свиней. є цілком рентабельним бізнесом. Особливо якщо у вас є своя ділянка землі в декілька гектарів, який можна або самому засівати, або віддати в оренду фермеру. Маючи своє зерно на фураж, витрати на корми будуть значно менше. Щоб було гарне сало (з прорізом) у свиней повинна бути спеціальна дієта. Свиням обязатекльно треба їсти траву, овочі і фрукти. А ще їм корисно бігати на волі.
Я згоден з попереднім оратором, Антоном, щодо рентабельності бізнесу. Сам займаюся розведенням свиней. Офіційно я не оформлений, веду особисте підсобне господарство. Для цих цілей оформив додаткову земельну ділянку в 10 соток таранкувате зі своїм. Дружина оформлена ІП і займається виробництвом і продажем напівфабрикатів. Це означає, що вона у мене купує м'ясо, а потім переробляє і продає.
Добрий день, хочу поставити запитання Олексію: дружина ваша виробляє напівфабрикати будинку або у вас є цех? Багато літератури перечитала і зрозуміла, що згідно із законом я у себе в сільському будинку не маю права цим займатися.
Разом з батьками займаюся розведенням свинок, ІП не оформили, спорудили великий загін зі зрубу на території ділянки 20х20, підлога з ущелинами куди йдуть всі відходи, під підлогою стік, який змиває всі в контейнер, після чого ми їх продаємо як добриво сусіднього фермерському кооперативу. Батько забиває, мама продає в роздріб на ринку. Охоплення де то 20-30 тисяч за забій однорічних особин.
Цей бізнес сам по собі ідея надзвичайно приваблива, але потрібно грамотно влаштувати місце для них, особливо в зимовий період. Та й не всі породи свиней, зможуть окупити витрати і дати хороший прибуток. Забивати вкрай не вигідно, а ось брати на розведення вже зовсім інша розмова, особливо якщо вибирати породи Ландрас, Дюрок і дуже популярних зараз В'єтнамських вислобрюхі
Наш проект це справжня знахідка і для підприємців-початківців, і для вже відбулися бізнесменів. Відповіді на будь-які питання щодо своєї справи завжди можна знайти на сторінках нашого сайту. Юридичні тонкощі, організаційні моменти, поради гуру бізнесу та багато іншого - все це онлайн-журнал «Свій бізнес».