Для тих, хто посилено бореться із зайвою вагою, дуже важливо отримувати необхідні мінерали і вітаміни з їжею.
Як приготувати самостійно білковий коктейль в домашніх умовах, сьогодні розповість портал про схуднення «Худеем без проблем».
Про користь білка і не тільки
Білки є необхідним матеріалом для формування клітин, м'язових тканин, гормонів. З їх допомогою формуються з'єднання, що підвищують опір організму інфекціям, а також відбувається процес засвоєння мінералів, вітамінів, жирів і вуглеводів.
При їх нестачі можуть виникнути серйозні порушення в роботі мозку, ендокринної системи, складі крові та ін.
В організмі людини білки утворюються з амінокислот, що надходять разом з їжею. Білки ми отримуємо з продуктами тваринного походження: м'ясом тварин і птиці, рибою, молоком, вершковим маслом, яйцями. Є вони в пшеничному хлібі вищих сортів, манній крупі, бобових.
Як бачимо, все ті продукти, від більшості з яких рекомендують відмовитися дієтологи, щоб позбутися від надмірної ваги, містять необхідні компоненти для формування білка.
Повноцінне схуднення неможливо без активних фізичних навантажень, під час яких відбувається пошкодження м'язових клітин. Для їх відновлення потрібно повноцінний білок. З огляду на це, безбілкові низькокалорійні дієти можуть заподіяти організму непоправної шкоди.
Вихід з цієї ситуації простий - білковий коктейль, приготований в домашніх умовах.
Вигідно і корисно
У цих напоїв є безліч переваг:
- простота приготування
- відсутність холестерину
- низька калорійність
- доступність і порівняльна дешевизна
Протеїнові суміші прекрасно втамовують голод, поставляючи необхідні амінокислоти. Вони практично не містять вуглеводів і жирів, тому організм змушений звернутися до своїх запасах, знищуючи таким чином зайві кіло.
Білковий коктейль можна зробити в домашніх умовах з фруктів, свіжих овочів, знежиреного кефіру, молока, сиру, різної зелені, прянощів. Варіюючи інгредієнти, ви зможете істотно урізноманітнити раціон.
Завдяки безлічі рецептів ці чарівні напої не набридають, не викликають залежності і звикання.
Для кращого засвоєння білка при приготуванні протеїнових коктейлів використовуйте прохолодну або теплу рідину.
Білковий коктейль в домашніх умовах: оригінальні рецепти
- Фреш освіжаючий. зелене яблуко середніх розмірів, пів-лимона, свіжий огірок, листя капусти, корінь селери пропускаємо через соковижималку, отриманий сік змішуємо з 1% -м кефіром (100г). Напій дуже поживний і відмінно насичує організм.
- Огірковий фреш: свіжий огірок середніх розмірів дрібно натерти, додати 1ст.л. вівсяних пластівців або мюслі, додати зелень м'яти і кропу, змішати до однорідної маси разом зі склянкою кефіру. Напій містить багато вітамінів і мінімум калорій.
- Щоб приготувати білковий коктейль з ананасів в домашніх умовах, hudeem-bez-problem.ru радить змішати в блендері склянку кефіру і 50 г дрібно нарізаного свіжого ананаса. На основі цієї суміші можна влаштувати розвантажувальний день. Щоб отримати очищуючий ефект, використовуйте буряк замість ананаса.
- Фруктово-ягідний фреш готується з будь-яких сезонних ягід або фруктів. Все дрібно ріжеться, змішується за допомогою блендера з додаванням води. Кількість рідини варіюється в залежності від того, наскільки густу суміш ви хочете отримати.
- Білковий коктейль тонізуючий в домашніх умовах: пропустіть через соковижималку буряк, шпинат, морква, кріп і яблуко, потім отриману суміш збийте з яєчними білками.
- Шоколадно-білкова суміш складається з молока (0,5 ст.), Какао-порошку (1ч. Л.), Яєчних білків (3шт.), Знежиреного сиру (1 ст. Л.), Половини банана. Все збивається в блендері і приймається один раз в день. Для приготування білкових коктейлів в домашніх умовах краще брати перепелині яйця - вони набагато корисніше курячих і не містять шкідливих бактерій.
- Медовий напій: подрібніть ядра 5 волоських горіхів, додайте трохи меду, яйце, стакан кефіру, ретельно збийте - поживна і корисна суміш готова.
Готуючи білковий коктейль в домашніх умов. можете замінювати молочні продукти фруктовими або овочевими соками. Вживати суміші потрібно відразу після розведення, зберігати в холодильнику їх не можна. Дієтологи радять пити коктейлі замість прийому їжі. У день достатньо випивати 1-2 порції. Однак для набору ваги не можна коктейлем замінювати їжу!
Не перестарайтеся в своєму бажанні схуднути за допомогою протеїнових напоїв - надлишок білка шкідливий для людини не менш, ніж його нестача. Зловживання цими сумішами може привести до проблем з сечовидільної і травної системами. Марно пити білкові коктейлі, якщо при цьому не давати тілу відповідну фізичне навантаження. Наберіться терпіння і проявіть завзятість - через місяць ви себе не впізнаєте.