Базилік - це невисока однорічна рослина, окрас якого, а так же розмір і форма листя залежать від його сорту. Забарвлення буває найрізноманітнішою: ніжно-зеленим, насичено-фіолетового, з червоним відтінком. Цвіте базилік зазвичай білим, бузковим та ліловим суцвіттям. Вирощують рослину в теплицях або на відкритому грунті посівом насіння. Для якнайшвидшого росту рослини, його можна вирощувати розсадою. Однак, потрібно сказати, що базилік відноситься до теплолюбних рослин, і при навіть найменших заморозках може безповоротно загинути.
Як і більшість пряних трав, базилік любить відкриті сонячні ділянки з родючим водо- і повітропроникним грунтом - саме в такому місці його і потрібно садити. На постійно вологих і важких грунтах рослина розвивається вкрай погано, хворіє, і в кінцевому підсумку гине.
Вибираючи, де посадити базилік, врахуйте, що його не можна вирощувати кілька років поспіль на одному місці, це може привести до масового захворювання рослин фузаріозом - це коли на листочках з'являються бурі плями. Повертати базилік на колишнє місце посадки можна не раніше, ніж через 5 років.
Чому базилік корисний для здоров'я
Базилік запашний має спазмолітичну, болезаспокійливу, бактерицидну, лактогенним властивостями. Також він надає тонізуючу дію і застосовується при астенії, пригнобленому стані нервової системи, порушеннях кровообігу, ослабленою функції дихання.
Препарати базиліка ще призначають при головних болях, епілепсії, простудних захворюваннях верхніх дихальних шляхів, блювоті, коліках в шлунку і кишечнику, при запаленнях нирок, сечового міхура і сечовивідних шляхів, як засіб, що покращує травлення і стимулює апетит, як засіб, що підвищує лактацію.
Зовнішньо, у вигляді обмивань, примочок застосовують при погано гояться ранах, алергічних дерматитах. У вигляді полоскань - при стоматитах, гінгівітах, афтоз. У косметології ефірне масло базиліка використовують при в'янучої і старіючої шкіри. Маслом базиліка також виводять бородавки. Для цього нерозбавлене ефірне масло наносять тільки на бородавку кілька разів в день.
Свіжим соком трави базиліка змащують погано загоюються рани, при гнійному запаленні середнього вуха - закопують у вухо.
Настій трави базиліка. Одну столову ложку сухої подрібненої трави базиліка заливають склянкою окропу, настоюють 1 годину, проціджують. За половині склянки приймають 2-3 р. в день.
Цей же настій використовують для зовнішнього застосування (компреси, обмивання, полоскання).
Настій трави базиліка для ванн. 100 г трави базиліка заливають 1 л окропу. У закритому посуді настоюють 2 години. Проціджують. Настій додають у ванну з водою t 37-38 ° C. Ванну приймають 20 хвилин, 3 рази на тиждень. Такі ванни діють регулирующе на нервову систему, також їх можна застосовувати при алергічних дерматитах.
Базилік: користь і шкода
Дивовижний набір біологічно активних інгредієнтів в базиліці забезпечує людському організму захист на клітинному рівні. Флавоноїди оберігають хромосоми клітин від радіації і старіння.
Летючі олії базиліка успішно ліквідовують шкідливі мікроорганізми, атакуючі тіло людини. Базилік ефективний проти таких груп бактерій:
лістерій;
золотистий стафілокок;
кишкова паличка;
синьогнійна паличка.
ентерокок;
шигелла.
1-процентний розчин олії базиліка вбиває мікроби, які встигли пристосуватися до дії антибіотиків.
Свіжа зелень базиліка, додана в щоденний «салатик перед обідом» не тільки насичує організм вітамінами, але і омолоджує клітини за рахунок натуральних антиоксидантів.
Цілюща рослина бореться з такими складними хронічними захворюваннями, як:
атеросклероз;
бронхіальна астма;
ревматоїдний артрит;
цукровий діабет;
серцево-судинні захворювання.
Лікувальні компоненти базиліка очищають оболонки кровоносних судин від скупчення холестерину, і тим запобігають інфаркти та інсульти. Магній, що міститься в рослині, робить кровотік вільним, а м'язи - еластичними. Ефірні олії базиліка нормалізують рівень глюкози в крові.
Одним з найбільш актуальних властивостей рослини є його здатність запобігати раку. Давно відомо, що всі свіжі овочі, фрукти і зелень - відмінна профілактика онкології.
Вчені прийшли до висновку, що антоціани, яких дуже багато в фіолетовому базиліці, настільки ж ефективно борються зі старінням і патологічним переродженням клітин, як і зелений чай. Антиоксиданти ефірних масел захищають ДНК клітин від окислення і розпаду.
ЖКГ
Зміцнення імунітету, зняття нервової напруги, нормалізація статевого потягу - всі ці проблеми допомагає вирішити базилік. Протипоказання до вживання рослини і його ефірного масла стосуються, в першу чергу, вагітних жінок. Летюча речовина естрагол викликає сильні скорочення матки, що може спровокувати викидень.
Лікарі застерігають від вживання базиліка пацієнтів із захворюваннями шлунково-кишкового тракту:
гастрит;
виразка шлунку;
виразка стравоходу;
хвороба Крона.
При зовнішньому застосуванні масло базиліка забороняється хворим з різними дерматитами.
Не всі цілющі властивості дивного рослини досліджені повністю. На нього покладають великі надії онкологи і ендокринологи. Людям, які не мають протипоказань, варто якомога частіше включати в своє меню цю «траву молодості і здоров'я».