Травня АЛЕКСАНДРОВА, старший науковий співробітник відділу дендрології ГБС РАН
Хтось вважає це дерево схожим на акацію або горобину, інші порівнюють його великі різьблені листя з пальмовими гілками. У будь-якому випадку сумах - дуже ефектне рослина і відмінна знахідка для тих, хто займається декоруванням ділянки.
Влітку сумах мереживний і «світлий», а восени його гілки стають яскравими, немов язики полум'я - помаранчевими, червоними, пурпурними. Гарний сумах і в групових посадках, і в якості солітера.
Але при бажанні цього дерева можна знайти і практичне застосування - його чіпкі коріння здатні закріплювати грунту ярів і осипів.
Як це часто буває, про все нове і маловідомому часто ходять суперечливі чутки. Сумах - не виняток. Тому багато хто побоюється, що це теплолюбна рослина вимерзає в середній смузі, інші стверджують, що, навпаки, воно дуже сильно розростається, засмічуючи територію саду. Одні вважають, що сумахи бувають надзвичайно отруйні, інші, навпаки, що їх використовують в гастрономії.
Рід сумах (Rhus) належить сімейству сумахових (Anacardiaceae) і налічує 120-150 видів. Більшість з них росте в Південній Африці, але в помірній і субтропічній зонах Північної Америки, Європи та Азії вони теж зустрічаються. Найчастіше це невисокі листопадні, рідше вічнозелені дерева, є серед них чагарники і ліани.
Квітки у більшості Сумах досить дрібні, непоказні, зеленуваті або оранжево-жовті, зібрані в колосовидні суцвіття або волоті. Але привертають увагу зовсім не вони, а листя, у деяких видів досягають півметрової довжини.
Багато видів Сумах дуже привабливі, але, на жаль, поки незрозуміло, як вони переносять заморозки середньої смуги. На півдні Росії добре росте сумах голий (R.glabra). Сумах шкіряний, дубильний (R.coriaria) прикрашає кам'янисті схили гір Криму та Кавказу. Цікавий сумах ароматний, запашний (R.aromatic) - повзучий чагарник, пахучі пагони якого досягають метрової довжини.
Є серед Сумах і небезпечні, отруйні види, при вирощуванні яких потрібно дотримуватися особливої обережності, а краще взагалі не використовувати на садовій ділянці. Вони виділені в окрему групу під назвою токсікодендрон (Toxicodendron).
В умовах середньої смуги для озеленення придатний тільки один вид сумаху - сумах пухнастий (R.typhina). Він, правда, у нас теж підмерзає, але добре відновлюється навесні.
Сумах пухнастий, відомий також як с.віргінскій, с. оксамитовий, с. оленерогій, оцтове дерево - оригінальне і витончене рослина, що досягає висоти 10 м. У нього ажурна крона, а товсті, густо опушені світло-бурі пагони нагадують оленячі панти. Оксамитова поверхня довгий листя підкреслена білувато-матовим нальотом знизу. Осіннє забарвлення включає всю вогняну палітру відтінків - від блідо-оранжевого до густо-бордового. Великі жовтувато-зелені тичинкові квітки зібрані в пухкі волоті, а яскраво-червоні маточкові - в щільні. Над квітучим сумахом завжди в'ється безліч метеликів і бджіл. Гарні і шішкообразние плоди, які залучають птахів.
Сумах пухнастий невибагливий, добре переносить посуху, стійкий до забруднення повітря, що дуже цінно при озелененні міст. Але може бути і «агресором»: за рахунок кореневих нащадків рослин здатне швидко поширюватися, захоплюючи навколишню територію.
Зустрічається форма (f. Dessecta) з кавалками мереживними листям, але їх осіннє забарвлення менш яскрава, переважають жовті тони. Крона витончена, деревце схоже на деревоподібна папороть. Такі рослини краще розмножувати насіннєвим способом. Вирощені з насіння дерева мають більш стрункий стовбур і краще розвинену кореневу систему.
І, нарешті, форма з глубокозубчатимі ланцетними листочками так і називається - ланцетная (f.laciniata).
Сумах за краще освітлені місця, але може миритися з невеликим затіненням. Зростає на будь-яких грунтах, витримує її засолення і переносить надлишок вапна, кислотність 5,5-7,5. Грунтову суміш готують з листової землі, грубозернистого піску і перегною в співвідношенні 1: 2: 1.
Для посадки на постійне місце найкраще підходять трирічні саджанці. Так як сумах пухнастий - рослини дводомна, то для отримання насіння потрібно висаджувати і чоловічу, і жіночу особини. Весняну пересадку рослини переносять добре. Кореневу шийку заглиблюють на 3-5 см. Між рослинами досить витримати відстань 1-2 м. При посадці і в наступні три дні необхідний полив.
Догляд за сумахом не викличе труднощів. Єдине, рихлити і прополювати пристовбурні кола потрібно дуже акуратно, так як навіть невелике ушкодження кореневої системи призводить до утворення нових рослин. Краще відразу замульчувати грунт навколо тирсою або деревною тріскою шаром 5-7 см.
Поливати треба лише молоді рослини в суху погоду. Дорослі дерева в поливі не потребують.
Підгодовувати сумах досить один раз на рік - ранньої весни, вносячи нітроамофоску з розрахунку 30 г на 1 кв. м.
Навесні видаляються сухі пагони і обмерзлі кінці гілок. Щоб гілки не витягувалися і не оголювалися, кущі регулярно підстригають. При обрізанні пагонів виділяється густий жовтуватий сік, поступово чорніє і твердне.
При підготовці до зими пристовбурні круги рослин лише присипають листям. Навесні укриття знімають.
Цвісти і плодоносити рослини починають на четвертому - п'ятому році життя. Через п'ятнадцять-двадцять років рослина відмирає, але його життя триває за рахунок кореневої порослі.
Найчастіше сумахи страждають від грибних хвороб, які призводять до всихання пагонів. Але це відбувається в період цвітіння і тільки при підвищеній вологості і різкому зниженні температури.
Найпростіше розмножувати сумах вегетативно-кореневими нащадками або вкоріненими відводами. Зелені живці укорінюються погано.
А можна і насінням - прямо в грунт. Ростуть вони, особливо в перший рік життя, досить швидко. Однорічні сіянці мають висоту 2-2,5 м.
Єдина складність - у насіння сумаху дуже тверда оболонка. Щоб її зруйнувати, насіння занурюють на 50 хвилин в концентровану сірчану кислоту, а потім ошпарюють окропом. Після такої процедури сходи з'являються на 20-30-й день. Можна сіяти і без обробки кислотою, навесні після двох місяців стратифікації або восени. Але тоді в перший рік після посіву з'являться лише поодинокі сходи.
Сумах - це цінне технічне рослина, що містить дубильні речовини, використовувані при обробці шкір. Особливо багато їх міститься в листі сумаху дубильного. З них, як з кори і коренів, роблять фарби для шовкових тканин. В оболонці плодів міститься віск - сировина для особливо цінного лаку. Щільна різнобарвна деревина сумаха (відтінки від жовтого до оранжево-червоного) придатна для токарних виробів і дрібних декоративних виробів.
Індіанці здавна використовували витяжку з плодів сумаха в якості харчової приправи, нагадує за смаком оцет, тому на батьківщині сумах пухнастий називають оцтовим деревом. Оболонка плодів, що містить винну кислоту, - оригінальна приправа до м'яса. Сумах знаходить застосування і в виноробстві.
Не можна вирощувати в саду токсікодендрон східний (T.orientalis), що викликає при дотику довго не загоюються опіки. У природі він росте на Сахаліні, Курилах, в Японії і Китаї, а в «неволі» зустрічаються в колекціях ботанічних садів і у любителів екзотичних рослин. Здалеку краще милуватися і іншими токсікодендрон: т.волосістим (T.trichocarpa), т. Вкорінюються (T.radicans), т. Лаковим (T.vernix).