З приводу "собаку з'їв" академік М. М. Шанський писав: "Швидше за все, цей вислів є однією з багатьох ідіом, що народилися в результаті скорочення повної форми. І витоком його є приказка, зафіксована В. І. Далем, - Собаку з'їв, а хвостом подавився. Ця приказка вживається по відношенню до людини, який зробив щось дуже і дуже важке і спіткнувся на дрібниці. ".
Сучасне ж значення ( "майстер на що-небудь") виникло вже у скороченій форми собаку з'їв: той, хто зробив або може зробити що-небудь дуже і дуже важке, є, поза всяким сумнівом, майстром своєї справи.
Скажіть, а ось Ви змогли б з'їсти собаку? Правильно, це зовсім не просто.Даже якщо не брати до уваги диетарного і естетичні проблеми. Уявіть собі. Її треба зловити, зв'язати. А зуби, а ікла, а кігті. ну шерсть, нарешті! Ви про це подумали. Потім. убіть.Не будете ж Ви її є живцем. Припустимо цей розділ без зайвого натуралізму. і, припустимо, перед Вами тушка обробленої собачіни.Дальше, власне, процес варкі.Скажіте, у Вас є досвід приготування собачого м'яса? Якщо навіть так, то мінімум ще годину-дві роботи біля плити. І навіть, якщо все вийде, як треба, зізнайтеся, Ви зможете ТАКЕ є. Розмови з господарем песика залишимо на потім. і реакцію нагодовану Вами гостей. А тепер, поклавши руку на. живіт, погодьтеся, що це зовсім не просто! Якщо ж Вам все-таки ТАКЕ вдалося, то поглядаючи на всипаний кістками стіл, Ви з правом людини, навченого досвідом боротьби і праці цможете гордо заявити всім: "Я на цьому СОБАКУ з'їв!"
один етномудрец висловлював припущення, що в давнину існував ритуал поїдання собак, але як священної тварини - доступний тільки присвяченим. профанів є собак було табу. сакралізацією собаки, як символу Бога Підземелля, він пояснює заборону на поїдання собак в євро = азійській культурі, в той час як в інших суспільствах цієї заборони немає. а також фразу "собаку з'їв" - тобто пройшов обряд ініціації, став посвяченим у будь-які таїнства закритого суспільства.
у мене ця точка зору захоплення не викликає, мені більше подобається Даль. але привожу її в якості підтримки плюралізму думок. хоча чим чорт не жартує. можливо, є два потоки підтримки в народі цієї ідіоми - один іронічний, інший - серйозний, з магічним подразумеванія.
то-то корейці такі посвячені. ;)))
а що корейці? це якраз непогана ілюстрація: ті, хто з'їли собаку, домоглися колосального прогресу економіки і суспільства в цілому (південь), а ті, хто не побажав - занурилися в безодню деградації (північ)
(Деконструювати - так з музикою!)