1. Сінгані (Болівія)
Сінгані виробляють з винограду сорту мускат, який вирощують на висоті в 1600 метрів і вище. Якість продукту більше залежить від якості сировини, а не від витримки.
3. Качак (Бразилія)
4. Віскі (Шотландія)
Шотландський віскі завжди пишеться без латинської букви "e" (whisky, а не whiskEy), на відміну від канадського або японського. Більшість інших країн, наприклад, США, Австралія, Ірландія називають свій напій whiskey. Існує багато теорій, чому так склалося, але загальноприйнятою немає. Ще одна відмінна риса шотландського віскі те, що його витримують у дубових бочках мінімум три роки.
Бурбон роблять з кукурудзи, а свій відмітний смак він набуває завдяки витримці в бочках. Америка проголосила бурбон національним напоєм в 1964.
Його м'який і зовсім не алкогольний смак може обдурити новачка, який навіть не помітить, як нап'ється. Багато хто вважає неприйнятним змішувати піско з іншими напоями.
7. Цезар (Канада)
Цей коктейль з італійськими коренями роблять з горілки, clamato (напою з томатного соку зі спеціями і устричним соусом), селери і лайма.
Маотай, або Мутаи, коштує досить дорого, та й на смак він дуже міцний. Вважається, що він зі смаком соєвого соусу, тому що після його вживання в роті залишається чистий, м'який і солодкуватий смак соєвого соусу.
9. Текіла (Мексика)
Існує один популярний міф про личинок комах в пляшках текіли. Насправді, тільки особливий вид текіли, де на пляшці написано "con gusano" або "with worm", містить личинки комах, які живуть на агаві - рослині, з якого роблять текілу. Але в дійсності, якщо на аркуші агави живуть личинки, то він не кращої якості.
Мохіто роблять з рому, цукру, соку лайма, газованої води і м'яти. Цей освіжаючий коктейль, який все більш популярний у всьому світі, найвідоміший коктейль з рому, і навіть був улюбленим напоєм Ернеста Хемінгуея.
11. Гіннес (Ірландія)
Його варять в Дубліні. Дослідження показали, що Гіннес корисний для серця. Вчені з'ясували, що антиоксидантні компоненти Гіннеса, як і в деяких овочах і фруктах, приносять користь здоров'ю, тому що вони знижують ризик збільшення холестерину в організмі.
12. Бечеровка (Чехія)
«Вона за смаком нагадує Різдво», - так кажуть про бечеровке ті, хто її пробує вперше. Її смак - це поєднання анісу, кориці і різних трав.
13. Нсафуфуо (Гана)
Нсафуфуо - це пальмова вино, яке виробляють з соку пальм. Також його можна зустріти під назвою «каллу» або «тодди», воно трохи схоже на тубу з Філіппін, про яку ми розповімо нижче. Пальмова вино може бути сухим або солодким, в залежності від технології приготування.
14. Ніхоншу (Японія)
Хоча цей напій більше відомий як саке, як правило, словом саке в Японії називають будь-який алкогольний напій. Ніхоншу - це зброджених рис, іноді його навіть називають рисовим вином, може подаватися гарячим або холодним. Цей напій вважається найпершим алкогольним напоєм в світі.
15. Мамахуана (Домініканська Республіка)
Мамахуана - це ром, червоне вино, мед, деревна кора і трави в одній пляшці. Кажуть, що цей напій дуже корисний для здоров'я, він може вилікувати як грип, так і щось серйозніше, як, наприклад, поліпшити травлення, кровообіг, роботу печінки і нирок.
16. Янко (Австрія)
Слово шнапс походить від німецького слова, яке означає «ковтати». У Німеччині та Австрії шнапс називають будь-який міцний алкогольний напій, але також вважається, що він повинен мати фруктовий смак.
17. Бреннівін (Ісландія)
Бреннівін - це ісландська версія джина. Також відомий як «чорна смерть», а якщо назва перекласти російською, вийде «палаюче вино». Букет смаку цього напою складається з кмину і дудника (angelica). Він дуже популярний в Ісландії.
18. Варага (Уганда)
19. Jinmen gaoliang (Тайвань)
Його виробляють з сорго (хлібний злак). Цей білий лікер дуже м'який, і його солодкий смак зберігається в будь-яких коктейлях.
20. сливовиця (Сербія)
Сливовиця - національний напій Сербії, а слива - національний фрукт. Зливи і продукти з них дуже важливі для сербів і є частиною їх традицій. За легендою, найкраще місце для спорудження будинку то, де зростає сливове дерево.
Раки - напій зі смаком анісу, зазвичай його п'ють в чистому вигляді або з льодом, додавши трохи води. Його роблять, двічі перегнавши виноградні вичавки.
22. Сангрия (Іспанія)
Свою назву це вино взяло від іспанського слова "sangre", що означає «кров» за свій насичений червоний колір. Сангрія робиться з нарізаних фруктів: яблук, апельсинів, лимонів і ягід, змішаних з червоним вино, хоча іноді її роблять і з білого. Фрукти роблять вино солодше, а також вбирають його. Іноді в сангрию додають сік, цукор, мед або бренді для надання більш солодкого смаку.
23. Кумис (Монголія)
Кумис унікальний, так як це алкогольний напій, зроблений шляхом бродіння молочних продуктів, а не з фруктів або зерен. Кумис зазвичай роблять з кобилячого молока, але зараз його не так багато, тому в хід йде і коров'яче.
24. Піторро (Пуерто Ріко)
Також відомий як тростинний ром, цей напій - по суті самогон з тростинного цукру. Чистий піторро міцний, як і будь-який первак, який ви, можливо, намагалися, в ньому більше 60 обертів. Цей напій нелегальний, тому його придбати можна, тільки якщо у вас є знайомі серед місцевого населення.
25. Чібуку (Зімбабве)
Це напій місцевого виробництва, його роблять з води, сорго (хлібного злаку), дріжджів і ферментів.
26. Чапаєв (Нігер)
Чапаєв - саморобний пиво з проса. У місцевих барах, або кабаре, Чапаєв варять у великих чорних котлах і подають в дерев'яних мисках.
27. Арак (Йорданія)
У перекладі з арабського арак означає солодкий. Його роблять з винограду, що росте в Середземномор'ї. Виноград тиснуть і поміщають в бочки з соком на три тижні для бродіння. Кінцевий продукт молочно-білого кольору, і дуже схожий на турецьку раки або грецький узо.
28. Граппа (Італія)
Граппа - це бренді з ароматного винограду. Це міцний напій, від 40 до 60 оборотів, тому його подають в маленьких фужерах. Один зі способів перевірити якість граппа - розтерти невелику кількість напою між зап'ястями і понюхати. Якщо запах приємний - напій хорошої якості.
Узо - грецький ексклюзив. Прозорий і блискучий з ароматом лакриці напій є складовою частиною багатьох коктейлів. Однак не варто ним захоплюватися, тому що він досить міцний і містить багато цукру. Не забудьте сказати тост, коли будете пити узо: "Stin uyeia sou". що означає «За здоров'я!».
Не плутайте цей напій з араком з Йорданії. У Балі його роблять шляхом бродіння соку кокосової пальми, або з кокосового молока і чорного клейкого рису. Він дуже дешевий, і зазвичай його продають в пластикових пакетах. Навколо цього напою було багато галасу, коли кілька людей померли від отруєння метанолом, але саме та партія виявилася неперевіреною.
31. Сомбаі (Камбоджа)
Сомбаі, або рисове вино, дуже популярно в Камбоджі. При використанні в медичних цілях воно дуже гірке на смак, але якщо його добре перегнати, то виходить дуже смачно. Його наполягають на фруктах і спеціях, а в пляшки, розфарбований вручну, кладуть паличку цукрової тростини. Останній штрих - це зав'язування невеликий стрічки на пробку.
32. Санг сом ром (Таїланд)
Таїландський ром з цукрового очерету звалить вас з ніг. Хоча про нього мало хто чув за межами Таїланду, цей напій завоював золоті медалі на конкурсах в Мадриді і Дюссельдорфі.
34. Фернет (Аргентина)
Його смак описують як Листерин (ліки від горла) зі смаком лакриці. Це напій з гіркуватим смаком, його подають в кінці трапези з кавою або колою. Фернет роблять з різних трав і спецій, наприклад, мирра, ревінь, ромашка, кардамон, алое, і найважливіший - шафран, який і дає незвичайний смак.
35. Кіліманджаро лагер (Танзанія)
З зображенням гори Кіліманджаро на кожній етикетці цей улюблений напій місцевих жителів має золотий колір і м'який смак.
Цей прозорий міцний напій роблять з кодо або рису, і він трохи схожий на японський саке. Йому не потрібна витримка, на відміну від багатьох інших алкогольних напоїв.
Його виробляють в перегінних судинах, а колір його варіюється з темного до світлого. Його частіше змішують, ніж п'ють в чистому вигляді.
38. Сінгапурський слінг (Сінгапур)
Його роблять з джина, чері бренді, Cointreau, Benedictine, гренадіна, ананасового і лимонного соку і тонік angostura bitters. Вся ця комбінація і створює його тропічний смак.
39. Горілка (Росія)
Зазвичай її п'ють в чистому вигляді, але також з неї роблять і коктейлі, наприклад, викрутку (горілка з соком), або Криваву Мері. Її фортеця 40 градусів, а роблять її із зернових культур або картоплі. На сьогоднішній день з усіх алкогольних напоїв, які споживаються росіянами, горілці належить перше місце (70%).
40. Кошенкорва (Фінляндія)
Цей алкогольний напій виробляється в 200 етапів. Але в результаті отриманий високоякісний спирт розбавляють з джерельною водою і цукром. Кошенкорва - це фінська горілка, також її називають kossu.
41. Портвейн (Португалія)
Портвейн - солодке червоне вино, як правило, десертне. Його роблять з винограду з Далін Дуро в північне Португалії.
42. Канезало (Еквадор)
Його подають гарячим. Канезало виробляють із спирту, отриманого з цукрового очерету, цукру і води з додаванням кориці.
43. Теджена (Ефіопія)
Теджена - це медовуха, або медове вино, з додаванням подрібненого листя і гілочок рослини гешо. У нього легкий солодкий смак.
44. Дженевер (Бельгія)
Це міцний напій з ароматом ялівцю. Існує два види дженевера: "oude" (старий) і "jonge" (молодий). Молодий дженевер за смаком нагадує горілку з легким ароматом ялівцю і солодкого вина, в той час як старий дженевер більш ароматний з солодовим смаком, завдяки тому, що був витриманий в дереві.
45. Гуарем (Коста Ріка)
Гуарем - це солодкий прозорий лікер із цукрової тростини. Його вважають «м'якої» горілкою через більш низький вміст спирту.
46. Унікум (Угорщина)
Унікум подають в кінці трапези. Це лікер, витриманий в дубовому посудині, в його складі близько 40 різних трав. Традиційний унікум не продають в деяких країнах, але його більш солодку версію можна знайти під назвою "zwack."
47. пастис (Франція)
Пастис - це лікер з ароматом анісу. Його подають як аперитив. За смаком нагадує раки або узо.
48. Горілка (Україна)
Українську горілку зазвичай женуть з пшениці, але існують різні її види, багато хто з яких виробляють в домашніх умовах.
49. Туба (Філіппіни)
Пальмова вино, яке називають "kallu" або "toddy", в Філіппінах називають туба. Тубу роблять із соку Пальмірський, фінікової, кокосової пальм, а її смак описують як щось між віскі і ромом.
50. Акевітт (Норвегія)
Акевітт, що в перекладі означає «вода життя», виробляють з картоплі з додаванням трав і спецій. Найпопулярніша з них - кмин, також використовують аніс, корицю, кріп і фенхель. За кольором цей напій може бути від темно-коричневого до світло-коричневого, залежно від терміну витримки.
51. Ризький бальзам (Латвія)
Бальзам - це напій на травах. Він проводиться шляхом настоювання горілки на травах. Цей напій досить міцний з гірко-солодкий смак.
52. Ром Банбанкур (Гаїті)
Один з кращих ромів в світі, ром Банбанкур ексклюзивно виробляють і розливають тільки в Societe de Rhum Barbancourt, що робить його одним з пріоритетних продуктів експорту для Гаїті.
53. Вана Таллінн (Естонія)
54. Аквавіт (Данія)
Аквавіт, також його називають «snaps» в Данії, має яскраво виражений смак кмину. З найвідоміших його видів можна згадати Ålborg, названий на честь містечка на північному узбережжі Данії.
55. Секо Херрерано (Панама)
Цей національний напій Панами женуть з цукрового очерету. Зазвичай його п'ють в чистому вигляді, або в деяких коктейлях його використовують замість горілки або рому. Існує багато виробників Секо хоррерано, але найпопулярніший і доступний робить the Varela family.
56. Туіка (Румунія)
57. Мастика (Македонія)
Мастика - це лікер зі смаком смоли мастикового дерева (вічнозелене дерево в Середземномор'ї). Його подають як аперитив з льодом.
58. Ракия (Хорватія)
Ракія - популярний напій на Балканах. Його виробляють з різної сировини: слив, винограду, абрикосів, персиків, шовковиці, яблук, груш і вишень. Однак саме в Хорватії його зазвичай роблять з винограду, і саме виноградна ракія має статус національного напою Хорватії.
59. агуардіенте (Колумбія)
Також відомий як «Гуарем», цей анісовий лікер отримують з цукрової тростини і п'ють в чистому вигляді. Також він дуже популярний в Коста Ріці, вважається, що з часів панування іспанців, агуардіенте є національним напоєм андского регіону Колумбії.
Запчастини та ремонт Шевроле - запчастини шевроле. Для тих, хто зібрався випити і сісти за кермо. Будемо сподіватися, що ти будеш звертатися за запчастинами тільки для планового ремонту.