5 Страв з картоплі для стрункості і краси

Печена картопля з сиром і помідорами чері

Картопля, запечений разом з шкіркою, зберігає в собі максимум корисних речовин і вітамінів, в числі яких вітаміни групи С, В, фосфор і легкозасвоюваний білок. Для повноцінного дієтичного вечері залишається додати смачну начинку з цілим набором амінокислот, корисних жирів і мікроелементів. Якщо ви змішайте сир, зелень, часник і оливкове масло - то негайно опинитеся на шляху набуття здорового і красивого тіла.

РЕЦЕПТ Печена картопля З СИРОМ І ПОМІДОРАМИ ЧЕРРИ

начинка:
200 г м'якого сиру 9%
2 зубчики часнику
невеликий пучок кропу
5-6 помідорів чері
2 ст.л. оливкового масла
сіль, перець - за смаком

1. Промитий і обсушенний картоплю натерти оливковою олією, зробити глибокий хрестоподібний надріз зверху.

Промитий і обсушену картоплю натерти оливковою олією, зробити глибокий хрестоподібний надріз зверху

Щільно загорнути у фольгу і поставити в нагріту до 220 ° С духовку на 40-50 хвилин до готовності. Духовку не вимикати!

2. Для начинки дрібно порубати кріп, часник, помідори черрі нарізати половинками. Змішати з сиром, сіллю і перцем до однорідності.

Для начинки дрібно порубати кріп, часник, помідори черрі нарізати половинками. Змішати з сиром, сіллю і перцем до однорідності

3. Гарячий картопля «відкрити» так, щоб утворилося глибоке отвір по центру.

Гарячий картопля «відкрити» так, щоб утворилося глибоке отвір по центру

4. Покласти сирну масу в картоплю і поставити в духовку ще на 10 хвилин.

Покласти сирну масу в картоплю і поставити в духовку ще на 10 хвилин

З'явиться приємний часниковий аромат.

5. Готову картоплю полити 1 ст.л. оливкового масла.

Готову картоплю полити 1 ст.л. оливкового масла

Картопляний пиріг без борошна

Хочу поділитися рецептом дуже простого картопляного пирога без борошна і без тесту, що робить його справжньою низькокалорійної сенсацією! Соковита начинка з червоної риби збагачує організм поліненасиченими жирними кислотами Омега-3 і Омега-6, нормалізує рівень холестерину в крові і регулюючи артеріальний тиск. Приготований таким способом пиріг легко засвоюється, не завдаючи шкоди організму. Більш того, він багатий вітамінами A і D, що відповідають за здоров'я і красу шкіри і волосся.

РЕЦЕПТ картопляний ПИРОГА БЕЗ БОРОШНА

треба:
400 г картоплі
1 невелика біла цибулина
1 білок
100-150 г слабосоленої сьомги або форелі
кілька гілочок кропу
оливкова олія
сіль, перець - за смаком

1. Нагріти духовку до 210 ° С.

2. Картопля і цибулину натерти на крупній тертці і гарненько віджати.

Картопля і цибулину натерти на крупній тертці і гарненько віджати

3. Додати дрібно нарізану кріп, сіль, перець і білок.

Додати дрібно нарізану кріп, сіль, перець і білок

4. Ретельно перемішати і злити зайву рідину.

Ретельно перемішати і злити зайву рідину

5. Викласти половину картопляної суміші в застелену папером для випічки і змащену оливковою олією круглу роз'ємну форму діаметром 20-22 см. Злегка утрамбувати.

6. Зверху викласти нарізану тонкими пластинками рибу.

Зверху викласти нарізану тонкими пластинками рибу

7. Накрити залишилася картопляної масою.

Накрити залишилася картопляної масою

Змастити оливковою олією за допомогою пензлика і поставити в духовку на 30-40 хвилин до золотистого кольору.

Змастити оливковою олією за допомогою пензлика і поставити в духовку на 30-40 хвилин до золотистого кольору

8. Подавати в гарячому вигляді.

Картопляні грибочки з пюре з брокколі

Хрусткі картопляні грибочки на зеленій галявині ультраполезного пюре з брокколі. Це насичене яскравими фарбами, мікроелементами і вітамінами групи A, B і C блюдо дуже просто в приготуванні і стане чудовим легким вечерею для всіх, хто прагне знайти стрункість і красу.

РЕЦЕПТ картопляний грибочки З пюре з брокколі

треба:
8-10 невеликих картоплин
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. суміші запашних трав (чебрець, розмарин, часник, чебрець)
1 ч.л. солодкої паприки
сіль, чорний перець - за смаком
300 г замороженої капусти броколі
50 г бринзи
1 ст.л. оливкового масла
30 г волоських горіхів
сіль, чорний перець - за смаком

1. Духовку нагріти до 220 ° С.

2. Вирізати грибочки з картоплі.

Вирізати грибочки з картоплі

3. Змастити грибочки оливковою олією і натерти спеціями.

Змастити грибочки оливковою олією і натерти спеціями

4. Викласти на застелений фольгою деко і поставити в духовку на 40-50 хвилин.

5. Брокколі залити окропом і накрити кришкою. Залишити на 3-5 хвилин.

Брокколі залити окропом і накрити кришкою. Залишити на 3-5 хвилин

6. Злити воду, залишивши трохи для пюре. Пюріровать брокколі, додавши бринзу і оливкове масло. При необхідності підливати рідину для досягнення бажаної консистенції.

При необхідності підливати рідину для досягнення бажаної консистенції

Додати сіль і перець, враховуючи, що бринза вже солона.

7. Пюре посипати рубаними волоськими горіхами.

Пюре посипати рубаними волоськими горіхами

Подавати з гарячими картопляними «грибами».

Омлет в картопляних чашечках

Мені здається, це відмінна ідея низькокалорійного і суперкорисні обіду, вечері чи навіть сніданку. Запечена в шкірці картопля зберігає максимум корисних речовин і містить величезну кількість необхідних вітамінів і мікроелементів, а багатий білком омлет надовго подарує відчуття ситості і допоможе в прискоренні обміну речовин, що так необхідно тим, хто хоче їсти і втрачати зайві кілограми.

РЕЦЕПТ Омлет У картопляне чашечки

треба:
(На 2 порції)
2 великих картоплини
1 яйце
1 ст.л. йогурту
50 г тертого сиру
2 пера зеленої цибулі
сіль, мелений чорний перець, пластівці перцю чилі - за смаком

1. Промитий і обсушенний картопля змастити оливковою олією і поставити в нагріту до 220 ° С духовку на 40-50 хвилин до повної готовності. Шкірка повинна добре підпічок. Духовку не вимикати!

2. З гарячої картоплі зрізати верхівку і ложкою витягти м'якоть.

З гарячої картоплі зрізати верхівку і ложкою витягти м'якоть

3. Змішати яйце, йогурт, частина тертого сиру, нарізану зелену цибулю, спеції і м'якоть картоплі до однорідності.

Змішати яйце, йогурт, частина тертого сиру, нарізану зелену цибулю, спеції і м'якоть картоплі до однорідності

4. Начинити цією сумішшю картоплю, зверху посипати тертим сиром і поставити в духовку на 10-15 хвилин.

Начинити цією сумішшю картоплю, зверху посипати тертим сиром і поставити в духовку на 10-15 хвилин

Пряні картопляні котлети з горбушей

Корисна альтернатива звичним м'ясних котлет. Прянощі створюють унікальну слідкувати-солону гармонію смаків, а загальна легкість страви перетворює ці котлети в ідеальний дієтичний обід або вечерю. Рекомендую вживати в гарячому вигляді з зеленим горошком і некалорійним йогуртовим соусом із зеленню.

РЕЦЕПТ ПРЯНИХ картопляники З горбуші

треба:
2 середніх відварених картоплини
200 г консервованої горбуші
0,5 ст. панірувальних сухарів
1 маринований або солоний огірок
1 яйце
1-2 зубчики часнику
1-2 ч.л. зернистої гірчиці
1 ст.л. лимонного соку
кілька пір'я зеленої цибулі
сіль, перець - за смаком

1. Духовку нагріти до 200 ° С.

2. У великій мисці змішати розім'яту в пюре картопля, рибу, дрібно нарізаний огірок, цибуля і часник, гірчицю, лимонний сік, 3-4 ст.л. панірувальних сухарів, сіль і перець.

У великій мисці змішати розім'яту в пюре картопля, рибу, дрібно нарізаний огірок, цибуля і часник, гірчицю, лимонний сік, 3-4 ст.л. панірувальних сухарів, сіль і перець

3. Додати яйце і перемішати до однорідності. Повинен вийти щільний фарш.