Про те, як не заразитися карієсом
Карієс - найпоширеніше інфекційне захворювання в світі. C ним стикаються 9 з 10 дорослих. Зараз встановлено, що основна причина карієсу - це бактерія Streptococcus mutans. яка перетворює цукор або крохмаль в кислоти. Спочатку ці кислоти руйнують зубну емаль, потім більш м'який дентин (тканина, з якої, в основному, і складається зуб). В процесі метаболізму Streptococcus mutans створює спеціальні капсули, що дозволяють їй міцно чіплятися до поверхні зубів, через що позбутися від неї майже неможливо. Карієс - заразне захворювання. Дослідження показали. що найчастіше воно передається від матері до маленької дитини (коли та, наприклад, пробує його їжу), а також в парах під час поцілунків.
На сьогоднішній день проводяться випробування спеціальних антибактеріальних препаратів, які в майбутньому можливо дозволять лікувати карієс.
Про хворе серце і карієсі
Бактерії Streptococcus mutans можуть провокувати не тільки карієс, а й інфекційний ендокардит, який вражає серце, в основному його клапани. У нормі ці стрептококи живуть лише в порожнині рота, але іноді вони потрапляють в кров і, якщо імунна система не спрацювала належним чином, досягають серця, де за допомогою особливого білка колонізують його тканини. Дослідження. проведені на гусеницях воскової молі, допоможуть лікарям знайти можливість виявляти пацієнтів, уразливих до шкідливого штаму, і знизити ризик захворюваності. А поки лікарі рекомендують більше часу приділяти гігієні порожнини рота.
Але карієс, як не дивно, може вказувати на менші ризики розвитку деяких захворювань. Міжнародна група вчених, грунтуючись на попередніх роботах про вплив Streptococcus mutans на імунну систему, досліджувала близько 620 людей, серед яких були і онкологічні пацієнти, і здорові добровольці. З'ясувалося, що люди з середнім і високим ступенем карієсу мали менше шансів захворіти плоскоклітинної карциномою шиї і голови, в порівнянні з тими, які не мали карієсу або мали його в низького ступеня.
Про генах, що палять матерів і діабеті
Сухість у роті або знижене слиновиділення збільшують ризик виникнення карієсу. Слина омиває поверхню зубів, прибираючи залишки їжі, цукор і нейтралізуючи кислоту, а також допомагає відновити зубну емаль. Саме тому вживання жуйки без цукру після прийому їжі - корисний захід. Звичайно, якщо тільки немає проблем з скронево-нижньощелепного суглобом.
Схильність до карієсу обумовлена і генетичним фактором. Правда, який саме ген впливає на підвищений ризик розвитку цього захворювання, до кінця не ясно.
Але батьки можуть і інакше вплинути на цей фактор. Дослідження показали, що діти, матері яких курили під час вагітності, хворіють карієсом частіше тих своїх однолітків, чиї матері не курили.
Ще одна група ризику - люди з діабетом 1-го типу. Ймовірно, це пов'язано з тим, що вони мають підвищений рівень глюкози в слині.
У 1980-х стало відомо, що деякі види карієсу можуть бути виявлені тільки за допомогою спеціальних досліджень. Все через те, що зуб має багато поверхонь, прихованих навіть від очей досвідчених стоматологів. Це, наприклад, міжзубний простір і область фиссур (борозенки між буграми на жувальній поверхні зуба). Або через дрібні отвори в емалі бактерії можуть проникнути в дентин, де і спровокують карієс.
При так званому «прихованому карієсі» зуб може руйнуватися всередині, при цьому зовні буде виглядати зовсім здоровим. Тому візуальний огляд слід поєднувати з додатковими дослідженнями. Найпростішим з них є рентгенографія. За допомогою знімків в кількох проекціях можна виявити прихований карієс. Рентген в цьому випадку дуже ефективний, проте виявити за його допомогою початкові стадії захворювання майже неможливо.
Про льодяниках і сирі як методи профілактики
Крім простих правил профілактики (чистити зуби як мінімум два рази на день, бажано після прийому їжі, використовувати зубну нитку), є і більш несподівані.
Останнім часом в клініках пропонують герметизацію фісур. Під час цієї процедури спеціальним герметиком запечатується фиссура - таким чином створюється захист від проникнення бактерій в найбільш вразливе місце зуба. Однак проводити герметизацію доцільно дітям, і відразу після того як молочний зуб замінюється корінним. Навіть незважаючи на те, що ризик пришеечного карієсу (біля кореня зуба) після такої процедури все ще зберігається, в майбутньому це дозволить дитині значно рідше звертатися до стоматолога. Хоча назвати такий метод панацеєю не можна: трапляється, що герметики відвалюються і під ними виявляється карієс.
Також дослідники вважають, що модифіковане ферментоване кокосове масло в майбутньому допоможе в боротьбі з карієсом. Було виявлено, що кокосове масло в такому вигляді серйозно пригнічує ріст Streptococcus mutans. Ймовірно, цей природний антибіотик незабаром може з'явитися в зубних пастах.
В якості профілактики рекомендується також є сир. У процесі жування сиру на зубах з'являється захисна плівка, до того ж він здатний нейтралізувати кисле середовище і відновлювати кислотно-лужний баланс в роті. Завдяки цьому шкідливий вплив на зуби знижується. Крім того, сир багатий кальцієм і фосфатом, які сприяють ремінералізації зубів.
Крім того, німецькі вчені запропонували випустити на ринок льодяники з бактерією Lactobacillus paracasei. яка вже показала свою високу ефективність в боротьбі зі Streptococcus mutans. У процесі жування таких льодяників шкідливі бактерії відклеюються від поверхні зуба і захоплюються лактобактеріями, після чого льодяник викидається.