В особистих підсобних господарствах невелике поголів'я курей можна утримувати в приміщеннях спільно з іншими сільськогосподарськими тваринами, але все ж краще для них побудувати окремий пташник. Залежно від поголів'я курей він може бути самих різних розмірів. Різними можуть бути і матеріали для його будівництва. Важливо інше - щоб він був сухим, теплим, досить світлим і з хорошою вентиляцією. Для нормальної природної освітленості площа вікон в пташнику повинна дорівнювати приблизно 1/10 площі підлоги. Для штучного освітлення на висоті від підлоги 1,5-2 м слід підвісити електролампи з розрахунку 3-5 Вт на 1 м площі підлоги.
Утримувати курей можна на підлозі або в клітках. При підлоговому утриманні щільність посадки дорослих курей 3-4 гол / м площі підлоги. Пол з твердим покриттям. Перед запуском птиці підлогу посипається вапном-тушонкою з розрахунку 0,5 кг на 1 м площі підлоги. Після цього на підлогу кладеться підстилка шаром 5-7 см. В якості підстилки використовують сфагновий торф, солому, тирсу, стружку. У міру забруднення підстилки до неї підкладали ють свіжу. Деякі птахівники підстилку кладуть відразу шаром 20-30 см. Для природного обміну повітря найкраще обладнати пташник коньковой приточно-витяжною вентиляцією.
У одній зі стінок пташника на відстані один від одного 35-40 см встановлюють сідала. Загальна довжина і перетин бруска сідало визначаються віком і масою птиці. У розрахунку на дорослу курку яйценосної породи мінімальна довжина сідала 17-18 см, м'ясної породи 20-25, на курчати старше двох місяців 12-15 см. Перетин бруска сідала для курей яйценоских порід 4x5 см, для м'ясних 5x7 см, для курчат 3x4 см . З розрахунку на п'ять курей-несучок яєчних порід і шість-вісім курей-несучок м'ясних порід, на висоті 60-80 см від рівня підлоги розміщують гнізда. Роблять їх з тесу або фанери розмірами 25x30x30 см для яйценоских порід і 30x35x35 для м'ясних і м'ясо-яєчних порід.
У пташнику встановлюються різні годівниці, поїлки та зольна ванна. При комбінованому типі годівлі фронт годування дорослих курей 10-15 см, напування 2 см. '
Як годівниці для сухих кормів доцільно використовувати бункерні автокормушки для курей-несучок та бройлерів АСК, а для вологих мешанок годівниці з регульованою висотою установки жолоба К-4А і желобкові годівниці для курчат К-1А. Одна годівниця АСК розрахована на 40 дорослих курей або 50 бройлерів, а одна годівниця К-1А - на 100 курчат. На птахівницьких фермах всіх типів для напування курей можна використовувати серійно виготовляються підвісні желобкові автопоїлки АП-2. Однієї такої автопоїлками можна обслужити до 200-250 курей.
Як зольной ванни можна використовувати будь-яку ємність з висотою стінок 16-20 см. Її заповнюють піском, дрібною глиною і дерев'яною золою, в рівних пропорціях.
Оптимальна температура повітря в пташнику для дорослих курей 12-16 ° С, відносна вологість 60-70%. До пташника повинен примикати вигул, на який випускають курей на прогулянку не тільки влітку, а й взимку. Тільки при температурі повітря нижче мінус 10 ° С випускати курей на прогулянку не слід.
Мал. 23 Пташник для 50 курей і вирощування молодняка: 1 - горище для сіна; 2 - поїлка; 3 - годівниця для мінеральних кормів; 4 - сідала; 5 - рефлектор для обігріву курчат; 6 - підлітний дошка; 7 - годівниця для сухих кормів; 8 - годівниця для мішанки; 9 - лаз; 10 - контрольні гнізда; 11 - вікно; 12 - ультрафіолетовий опромінювач; 13 - припливно-витяжна вентиляція. I - секція зберігання кормів та інвентарю; II - секція вирощування молодняка; III - секція утримання курей
У таких пташниках можна утримувати дорослих курей і в клітинах КНІ, а молодняк - в клітинах КБІ. Клітини КНІ виготовляються у вигляді блоків на чотири секції, в кожній з яких розміщують п'ять курей. Довжина одного блоку-клітини КНІ +1826 мм, ширина 630 і висота 600 мм. Клітини обладнані годівницями, поїлками і листами для збору посліду. Односхилий сітчастий підлогу має загнутий передній край у вигляді лотка, в який скочуються яйця. Блок-клітина КБІ сдстоіт з двох секцій, кожна з яких розрахована на 20-25 курчат. Клітка-блок КБІ на дві секції має наступні розміри: довжина 1820 ширина 900, висота 590 мм. Вона не обладнана автономним обігрівачем, тому необхідна температура для курчат повинна підтримуватися за рахунок зовнішніх джерел тепла. Клітини забезпечені годівницями і регульованими по висоті желобкового поїлками. Для курчат до десятиденного віку в клітини КБІ вставляються вакуумні автополікі з пластмасового круглого піддону і скляного балона.
Клітини КНІ і КБІ виготовляють завод "Пятігорсксельмаш" імені С. М. Кірова (357522 г.Пятигорск, Кісловодное шосе) і завод "Ніжинсільмаш" (251200 м.Ніжин, Чернігівської обл. Вул.Шевченка, 109).
При підлоговому утриманні в перший тиждень змісту добових курчат температуру повітря в зоні їх розміщення підтримують на рівні 29-31 С, а потім поступово знижують - приблизно на 3 ° С в тиждень і доводять її до 16-18 ° С. Різні вимоги у курчат різного віку і до тривалості світлового дня та інтенсивності освітлення. У перший тиждень за рахунок штучного освітлення тривалість світлового дня 24 години, а інтенсивність освітлення 25 люкс. Потім тривалість світлового дня знижують на 4. години в тиждень, до кінця третього тижня до 16 годин. До цього ж моменту інтенсивність освітлення можна знизити до 10 люкс. З четвертої до двадцять третього тижня тривалість світлового дня може бути знижена до 8 годин, а освітленість - до 10-5 люкс. З 23 тижні тривалість світлового дня починають поступово збільшувати - приблизно на 2 години на тиждень і доводять її до 18 годин.
З цього віку збільшують і інтенсивність освітлення і доводять її до початку 24 тижні до 25 люкс. Після цього інтенсивність освітлення не змінюють. Оптимальна вологість повітря для молодняка дорослих курей 60-70%.
При підлоговому утриманні важливо забезпечити необхідний фронт годування і напування для курчат, який у міру їх зростання необхідно міняти.
Рис.24 Дерев'яний пташник: а - вид збоку; з боку тамбура; б - план; 1 - сідала; 2 - щити для збору посліду; 3 - годівниця для мінеральних кормів; 7 - тамбур; 8 - солярій
Довжину (місткість) годівниці досить міняти два рази встановлювати більш короткі для курчат до двомісячного віку і довші, коли вони досягнуть більш старшого віку. Для сухих кормів фронт годування в перший період 2-4 см і в другій 4-8 см. Для вологих мешанок він змінюється за цими періодами відповідно з 2-5 см до 8-12 см. Змінюється відповідно і фронт напування - з 1 до 2 см.
Для вологих мешанок використовують найчастіше дерев'яні желобкові годівниці (рис. 25). Щоб в годівниці НЕ залазили курчата і не забруднювали корм, над ними влаштовують бруски-вертушки (рис. 26). Сухі кормосуміші найкраще згодовувати з автоматичних годівниць, які можуть бути самої різної конструкції, а поїти курчат з вакуумних напувалок власного виготовлення (рис. 27). При використанні в якості ємності для води скляних банок на їх шийку надівається подовжувальне кільце, в якому і просверливается отвір для проходження атмосферного повітря при зниженні рівня води в піддоні.
Великий вплив на ріст і виживання курчат надає щільність посадки їх у пташнику. Для курчат яйценоских порід вона не повинна перевищувати 18-20 голів, а для курчат м'ясних та м'ясо-яєчних порід 14-16 голів на 1 м 2 площі підлоги.
У селянських господарствах на фермах з досить великим поголів'ям курей або бройлерів доцільно використовувати типові пташники і клітинні батареї промислового виготовлення.
Для утримання курей-несучок на невеликих селянських фермах найбільше підходять чотириярусні клітинні батареї КБН-Ф-4 (рис. 28), які можна встановлювати в приміщенні висотою не менше 3,6 і довжиною не менше 4,5 м. При ширині будівлі пташника 12 і 18 м в такій батареї можна одночасно містити 24-36 тисяч курей і навіть більше (за рахунок збільшення щільності посадки). Обслуговувати курей можуть дві людини.
Мал. 25 жолобкова годівниця для молодняка
Мал. 26 Годівниця для птиці 20-60 денного віку
Для типових пташників з залами довжиною 72 і 96 м можна рекомендувати комплекти обладнання ККТ - як більш надійні і досконалі (рис. 29). Устаткування ККТ складається із зовнішнього бункера для сухих повнораціонних кормів ємністю 12 м. Ланцюгового транспортера для завантаження бункерів-дозаторів, що знаходяться всередині залу, двоярусних клітинних батарей з автоматизованим обладнанням для роздачі кормів, напування, збору яєць і прибирання посліду. До складу комплекту також входять два теплогенератора з повітроводами, основні вентилятори, електрошафи для автоматичного управління завантаженням і роздачею корму, збором яєць, прибиранням посліду і освітленням. Схема розміщення комплекту обладнання ККТ в пташнику шириною 18 м показана на рис. 29.
Мал. 27 Вакуумні поїлки для курчат: а - скляна; б - з оцинкованого заліза; в - глиняна
Мал. 28 Клітинна батарея КБН-ф 4 для курей-несучок: 1 - кормороздавальник; 2 - яйцесборнік; 3 - каркас; 4 - клітина; 5 - годівниця; 6 - поїлка; 7 - скребок
Для утримання ремонтного поголів'я курей можуть бути рекомендовані механізовані клітинні батареї типу КБУ-3 (з комплектів К-П-8), а для утримання курчат-бройлерів - механізовані клітинні батареї типу БКМ-ЗД. В одній батареї КБУ-3 для залів довжиною 32 м і шириною 12 м можна розмістити до 20 тисяч ремонтного молодняку, а в одній клітинної батареї типу БКМ-ЗД для залів довжиною 72 м і шириною 12 м - не менше 26 тисяч бройлерів.
При підлоговому утриманні курей і молодняка для утримання ремонтного стада дорослих курей м'ясних порід можна використовувати комплекти обладнання КМК (місткість 4. 8 тис.гол.), Для утримання ремонтного молодняку, одержуваного від них, - комплекти обладнання типу КРМ (місткість 7. 15 тис .гол.), а для утримання курчат-бройлерів - комплекти обладнання для вирощування бройлерів на глибокій підстилці з нормованим годуванням (місткість 17. 36 тис.гол.).