складові
- Пшоно.
- Картопля.
- Сіль.
- Масло вершкове або рослинне.
Як приготувати
Пшоно промити водою.
У каструлю налити води і поставити на вогонь.
У киплячу воду засипати пшоно.
Як тільки вода закипить - відразу її злити (це прибере гіркота з пшона). Знову заливаємо водою і доводимо до кипіння. Солимо до смаку.
Поки вариться пшоно, чистимо картоплю (кількість залежить від вашого особистого уподобання).
Порізати картоплю тонкими смужками.
Засипаємо в каструлі з пшоном і варимо на повільному вогні.
Коли пшоно з картоплею готові, зливаємо воду. За бажанням картопля можна трохи пом'яти.
У готову кашу додаємо масло (вершкове або рослинне - як вам більше самим подобається).
Розкладаємо по тарілочках і ситний і корисний сніданок готовий.
додаткова інформація
На вигляд ніби все банально, але на смак багатьом подобається. Картоплю можна різати і крупно, і дрібно.
Рецепт: Сливная каша. як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Можливо, але я не спец по прідумаванію назв. А називається вона так, бо в процесі варіння зливають воду.
це я вже зрозуміла. але трохи фантазії і все вийде.
Оригінально! люблю пшено.5
Моя мама обожнює таку кашу. А про назву - з пісні слів не викинеш! Іноді назва - шикарне, а блюдо дуже звичайне! Тут же дуже цікавий, мало кому відомий рецепт!
Молодець! Класична російська, рідна кухня. До речі, пшоно - найкорисніша крупа, покращує стан шкіри, сприяє схудненню.
Моя бабуся готувала таку кашу в російській печі.
Правда не пробувала, але можна спробувати приготувати таку кашу в горщиках і в духовці.