Розумію, що на кухні краще все таки мати хорошу м'ясорубку типу kitchen aid (або на худий кінець Bosh), але у мене на кухні м'ясорубка всього лише Scarlett
Так як користуюся я їй раз 5 на рік від сили, то мені цілком вистачає дешевої м'ясорубки. Ну або вистачало, поки в один прекрасний момент шнек не заблокований якийсь прожилком, і з вереском пораненого звіра металевий черв'як на роторі електродвигуна зрізав кілька пластикових зубів шестерні редуктора
Ну що ж, спробуємо налагодити. Знімемо мірки і пошукаємо таку шестерню на аліекспресс. Справедливості заради треба відзначити, що ці шестерні зазвичай бувають в наявності в місцевих СЦ і стоять рублів 500, але мені не хотілося нікуди їхати, та й ремонт не була терміновий. Тому я вирішив замовити саме на али.
Шестерню я знайшов швидко, але діаметр великої частини у неї був майже 47 мм, проти 45 мною заміряних. Це нормально, адже я заміряв діаметр на старій шестірні, на якій вже був знос. Зуби сточилися і діаметр зменшився.
Посилка прийшла швидко, і прийшов час міняти шестерню
Редуктор в м'ясорубці виглядає ось так:
Віконця (через які видно білі шестерні) - для змащення.
Виступи в формі - I - для кріплення до корпусу м'ясорубки
Треба відзначити, що це дуже поширений редуктор, який стоїть у всіх китайських м'ясорубках (таких, як Elenberg, Scarlett, Braun та ін). Відрізняються вони лише тією частиною, куди кріпиться воронка з шнеком. Сама форма редуктора і його вміст у всіх таких м'ясорубках однакове. І якщо редуктор у вашій м'ясорубці виглядає так само, будьте впевнені, що шестерні будуть сумісні.
У редукторі їх всього три:
1. мала з косими зубами. діаметр 46,7 мм, така як в огляді. Виходить з ладу найчастіше, так як приводиться в рух металевим черв'яком? який поступово сточує зуби. А якщо шнек заблокувати, то зуби сточуються майже моментально
2. Велика з металевим стрижнем, діаметр 81,7мм. Закінчення стрижня служить приводом шнека (він закінчується або квадратом, або шестигранником). Але в будь-якому випадку стержень знімний, і можна поміняти тільки пластикову частину, а стрижень залишити рідний
3. Велика. діаметр 80 мм
Приступаємо до заміни. Розбираємо редуктор (6 саморізів) і встановлюємо нашу нову шестерню, рясно змащуючи її мастилом (яка, як правило, вже є в редукторі).
Треба сказати, що мастила в редукторі досить, але з часом вона накопичується де-небудь внизу. Потрібно її повернути на шестерні, а якщо мастила недостатньо, то додати
Готово. Збираємо м'ясорубку і користуємося!
Дякую за увагу, і вдалого Вам шопінгу!