З давніх часів існує повір'я, що жимолость подовжує молодість, дарує красу і довголіття.
Латинська назва роду дав шведський природодослідник Карл Лінней на честь німецького математика, фізика і ботаніка Адама Лоніцера. Жимолость їстівна - Lonicera edulus L - листопадний розкидистий густоветвистий чагарник з щільною кроною з сімейства Жимолостнов.
У висоту чагарник в залежності від умов зростання виростає від 1 до 2 метрів. В ширину чагарник навіть може розростися до 2 метрів.
У жимолості бура лущиться кора. Молоді пагони червонуватого відтінку. Загальний вигляд у чагарнику прямий або никне. Листя овальне або довгасто-лінійні, темно-зелені зверху і сизі знизу. Навесні рано розпускаються, восени стають жовтувато-зеленими.
Вживати в їжу, в лікарських і косметичних засобах можна лише жимолость їстівну. Декоративні жимолості часто отруйні і їх називають вовчою ягодою.
У дикому вигляді жимолость росте в Сибіру, на Далекому Сході, на Україні, в Білорусії ... У Середній смузі Росії її вирощують через плодів, а також для краси і зміцнення грунту. Жимолость невибаглива і добре росте в тіні.
Лікувальні властивості жимолості їстівної
Плоди жимолості містять: вітаміни - групи В, Р, С, каротин, пектин, рубідій, кахетін, органічні кислоти, цукру, дубильні і фарбувальні речовини, залізо, калій, кальцій, магній, мідь, кремній, барій, алюміній, стронцій, марганець , йод.
Плоди жимолості зміцнюють капіляри, підвищують загальний тонус організму, перешкоджають старінню клітин і їх переродження, у любителів жимолості не буває анемії і авітамінозу. у них завжди прекрасний склад крові, не буває червоною сіточки в очах.
Медики рекомендують з'їдати жінкам по 100-150 гр. свіжих або заморожених плодів жимолості курсами в 2-3 тижні для збереження краси і здоров'я. На зиму можна з жимолості варити варення і компот.
Ще у багатьох жінок влітку набрякають ноги. Жимолость допоможе впоратися і з цією проблемою.
- Від набряків ніг
1 ст. ложку подрібненої кори жимолості залити 1 склянкою холодної води, довести до кипіння, зменшити вогонь і кип'ятити хвилин 10-15 на повільному вогні, остудити, процідити, вживати по 1 ст. ложці 3 рази на день за півгодини до їди до зникнення набряків.
Жимолость добре знімає тиск при гіпертонії, допомагає при атеросклерозі і його профілактиці, хворобах печінки і нирок.
- При високому тиску
1 ст. ложку плодів залити 1 склянкою окропу і настоювати в термосі 5 годин. Приймати по ¼ склянки 3-4 рази на день за півгодини до їди.
При екземі, виразках, псоріазі до хворого місця прикладають кашку з товчених ягід.
Якщо наїлися морозива або випили холодного молока з холодильника в спеку, і захворіло горло, то жимолость знову прийде на допомогу.
- Від застуди і болю в горлі
1 ст. ложку подрібненого листя жимолості залити 1 склянкою окропу, накрити блюдцем і настоювати півгодини. Процідити і полоскати горло.
Косметичні властивості жимолості їстівної
У косметиці жимолость використовують як зміцнювальний капіляри засіб і як протизапальний. Маски з жимолості мають високий омолоджуючий властивістю.
- Маска для обличчя
Перетворити плоди жимолості в пюре, взяти 2 ст. ложки, додати 1 чайну ложку меду і 2 ст. ложки сметани, добре перемішати і накласти на обличчя, шию і декольте на 20 хвилин. Зняти тампоном, змоченим в теплій воді, вмитися прохолодною.
- Для старіючої шкіри
2 ст. ложки жимолості змішати з 1 яєчним жовтком, додати густі вершки так, щоб вийшла сметанообразная маса. Нанести на шкіру на 15 хвилин. Зняти ватяним тампоном, змоченим в трохи теплій заварці зеленого чаю, через 5 хвилин вмитися прохолодною водою.
- Для зміцнення, кращого росту і шовковистості волосся
Жменю листя жимолості заварити 1 літром окропу, настоювати 40-50 хвилин. Процідити, сполоснути волосся після миття, злегка віджати і дати висохнути природним шляхом.
- ванни
Ванни з додаванням відвару листя жимолості зміцнюють капіляри, роблять шкіру рівніше і надають їй здоровий вигляд. Вода у ванні не повинна бути вище + 37С. Приймати 15-20 хвилин. Витиратися після прийому ванни не потрібно.