Желатинові крильця і квіти.
Квіти з желатину. Майстер клас.
Про желатинових крильцях ви ймовірно вже чули. Крильця використовуються для прикраси тортів. А ось нова ідея. З желатину можна зробити квіти і скласти желатинові букети. Техніка виготовлення квітів та ж сама, для них потрібна дріт, а ось для листя - трошки інша, желатин заливається в формочки. Дивимося майстер-клас?
Ось, ті самі крильця. Бабка зроблена з солоного тіста на дротовому каркасі і розмальована фломастером
Ось такі пластикові формочки можна використовувати для листя, а також для пелюсток. Не забудьте прокласти шматочки дроту для стеблинок
Один з найскладніших моментів приготування - будемо занурювати наші заготовки-крила в желатин. Тут найголовніше почекати момент, коли желатин почне схоплюватися, але буде ще досить рідким. Беремо заготовку-крильце і опускаємо в желатин, через пару секунд акуратно дістаньте крило - повинна залишитися легка плівочка. Звичайно, з першого разу може все і не вийти, занурюйте до тих пір, поки не вийде. У мене чомусь перші крила вийшли без проблем, а от останні - я змучилася, все ніяк не виходило вийняти цілими. Практично готові крила вставляємо в мастику або в яблуко, щоб вони підсохли кілька хвилин. На ще не зовсім застиглі крила я посипала блискіток.
