У 1940 році у Кусто народився другий син Філіп. У той же час Жак заснував кіностудію "Об'єднані акули". Дебютом став 18-хвилинний фільм "8 метрів під водою". що складався з епізодів занурень Кусто, Діді і Тайє. Для захисту кінокамери під час зйомок Кусто використовував водонепроникний чохол власної конструкції. Надалі Кусто постійно удосконалював обладнання для підводних зйомок і створив першу підводну телевізійну систему.
Під час II світової війни Кусто активно брав участь в Опорі, за що в 1946 році був нагороджений Орденом Почесного Легіону.
1965 р Кусто отримав другий "Оскар" за сценарій фільму "Історія червоної риби" ( "Golden Fish").
У 1967 році предметом пильної уваги стали акули, а своїми спостереженнями Кусто ділився в книгах "Щоб не було в морі таємниць" і "Каліпсо" і корали ".
Всього Кусто написав десятки книг і зняв 104 фільми з серії "Одіссея команди Кусто". Серед інших книг слід зазначити "Живе море" (1963), "Дельфіни" (1975), "Жак Кусто: світ океану" (1985).
У 1968 році Кусто почав роботу над серіалом "Підводний Мир Жака Кусто". З 1968 пл 1976 рік було створено 36 серій, який побачили мільйони людей. За допомогою телебачення глядачі подорожували з командою Кусто і вивчали кашалотів у Азорських островів, досліджували підводну воронку (Blue Hole) біля берегів Белізі (держава в Центральній Америці; столиця - Бельмопан), розкривали таємницю сну акул, які від узбережжя Юкатана рухаються по інерції до Мексиці, здійснювали антарктичні подорожі.
У 1973 Кусто заснував некомерційний Суспільство Кусто по захисту морського середовища і ресурсів Землі.
У 1979 році молодший син Сімони і Жак-Іва Філіп. якого Кусто призначив головним помічником у своїх дослідженнях, розбився на гідроплані «Каталіна» (морський патрульний бомбардувальник (літаюча човен) фірми Консолидейтед), а його тіло так і не було знайдено.
У 1979 році капітан Кусто продовжив свої дослідження, зробивши кілька експедицій в найбільші річкові системи світу, включаючи такі річки, як Амазонка і Міссісіпі.
Гідрографічне судно ALCYONE
Однак перша невдача не зупинила Кусто. Потрібно було лише два роки для того щоб проект був закінчений повністю. Весняний успішний перехід через Атлантику дозволив довести скептикам, що подібні моделі не тільки можуть існувати на папері, але цілком можуть існувати і в реальності.
У травні 1985 року було створено ще одне судно під назвою «ALCYONE». Океанське судно було названо на честь дочки грецького бога вітру. Другий проект корабля теж оснащений аеродинамічній установкою. З урахуванням колишніх проб і помилок на нове океанське судно були встановлені дві колони. Випробування проходили за маршрутом порт Ла-Рошель - Нью-Йорк.
Його унікальна керованість і економічність вразили всіх. Однак була й інша сторона медалі, яка полягала у високій вартості експлуатаційних робіт даного судна, що дозволило стверджувати, що «шкурка вичинки не варта». І даний проект був відкладений «у довгий ящик».
У 1985 Кусто у співпраці з Turner Broadcasting, почав кругосвітню експедицію і зняв серію фільмів "Повторне відкриття Миру". Зйомки проводилися в таких місцях як як Гаїті, Французька Полінезія, Аляска, Острів Кокос, Таїланд і Нова Зеландія.
Світ тиші. випуск 1
Галапагоські дракони. Науру: Кам'яна Планета. випуск 2
Андамани: Невидимі острова. Таїланд: В'язні моря. випуск 3
Світ без сонця. випуск 4
Ковзаючі тіні. Золота річка. випуск 5
Гіпопотами. Повернення морських слонів. випуск 6
Коралові джунглі. Палаван: останній притулок. випуск 7
Лагуна затонулих кораблів. Загадка "Британіка". випуск 8
Каліпсо шукає Атлантиду. Атлантида: пошук триває. випуск 9
Ніл - річка богів. випуск 10
Джунглі Борнео. Привид морської черепахи. випуск 11
Індонезія: Сади диявола. Суматра: Серце моря. випуск 12
Австралія: Люди вогню і води. Світанок на острові Тасманія. випуск 13
Австралія: Кити пустелі. Кити і кашалоти. випуск 14
Політ пінгвіна. Вогонь і лід. випуск 15
Мадагаскар. випуск 16
Міссісіпі. Упертий союзник. Союзник і противник. випуск 17
Голоси дельфінів. Співаючий кит. випуск 18
Куба: Води долі. Гаїті: Води скорботи. випуск 19
Нова Зеландія: Роза і дракон. Самотній політ чаплі. випуск 20
Дунай: Завіса піднімається. Мрії Карла Великого. Повінь. випуск 21
Південна Африка: Алмази пустелі. Вівтар життя. випуск 22
Велика біла акула. Сплячі акули Юкатана. випуск 23
Майбутнє Амазонки. Заметіль в джунглях. випуск 24
Меконг. Частина 1, 2. Випуск 25
Таїті: Вогняна вода. Морські птахи острова Ізбелл. випуск 26
Таємниці затоплених печер. Останні сирени. випуск 27
Неспокійні води. Бачення майбутнього. випуск 28
Машина часу. Річка людей-крокодилів. випуск 29
Дочка вітру. Мис горн. випуск 31
Австралія: Останній бар'єр. Назустріч минулого. випуск 32
Експедиції. Подарункове видання (4 DVD)
Підводний світ. Подарункове видання (3 DVD)
Подорожі. Подарункове видання (3 DVD)
Відкриття світу. Подарункове видання (4 DVD)