Зелені добрива на садовій ділянці
Рослинні залишки, навіть при скошуванні надземної маси, розкладаються в грунті, заповнюючи запас органічної речовини і азоту, що виносяться з грунту з урожаєм. Крім того, зелене добриво, особливо його злакові компоненти, сприятливо впливає на водний і повітряний режим грунту, що вкрай важливо для важких і ущільнених грунтів, поліпшується їх структура. На важких грунтах злакові та бобові рослини добре розпушують глибокі шари підґрунтя, а на легких ґрунтах підвищують їх водоутримуючу здатність за рахунок збагачення органічною речовиною.
Зелене добриво не дає ніякої продукції в рік вирощування, але його наслідок триває 5-6 років.
Основним правилом органічного землеробства є не залишати грунт без рослинного покриву, який захищає її від вивітрювання та мінералізації органічної речовини, знижує вимивання поживних речовин, що особливо важливо для грунтів.
Зелене добриво пригнічує ріст бур'янів (при правильному догляді за сидератами), очищає грунт від шкідників і хвороб. Зелену масу можна використовувати як мульчматеріал і для приготування компостів. Особливе значення використання зеленого добрива набуває при окультівірованіі грунтів на знову освоюваних землях.
Ефективність зеленого добрива сильно залежить від віку рослин. Молоді і свіжі рослини дуже багаті азотом, швидко розкладаються в грунті, тому після їх закриття основну культуру можна садити вже через 2-4 тижні, однак не можна закладати занадто велика кількість сирої рослинної маси, так як вона буде не розкладатися, а киснути. Розкладання рослин більш зрілого віку відбувається повільніше, але вони більше збагачують грунт органічною речовиною.
Закладення сидератів рекомендується проводити в період бутонізації до початку цвітіння на глибину 6-8 см на важких і 12-15 см на легких ґрунтах. Грунт під сидеральні культури повинна бути добре підготовлена, так як на ущільненої або грубо скопати грунті рослини не розвинуть досить зеленої маси і не дадуть потрібного ефекту.
Наведемо деякі дані про культурах, які використовуються на зелене добриво.
Бобові культури (боби кормові, вика озима або волохата, горох польовий або пелюшка, конюшина, люпин, люцерна, сіраделла) є азотфиксаторами, збагачують грунт азотом, фосфором, калієм і органічною речовиною, відрізняються різної вимогливістю до грунтово-кліматичних умов, засухо- і холодостійкістю, що дозволяє зробити потрібний вибір.
Гірчиця, рапс, редька олійна, суріпиця відносяться до сем. хрестоцвітних, збагачують грунт органічною речовиною, фосфором і сіркою, однак вони не можуть служити попередниками для овочевих хрестоцвітних (капусти, ріпи, редьки, редиски, гірчиці та ін.), так як уражаються тими ж хворобами і шкідниками. Посіви гірчиці очищають грунт від дротяників, олійна редька активно пригнічує нематоди.
Зернові культури (овес, озиме жито) покращують водно-фізичні властивості грунту, збагачують її органічною речовиною, азотом і калієм. Гречка відрізняється швидким ростом, збагачує грунт органічною речовиною, фосфором і калієм, рекомендується для обробітку на важких грунтах, особливо в міжряддях плодових культур.
Фацелія - невибаглива культура, що відрізняється швидким ростом, накопиченням великої кількості зеленої маси; прекрасний медонос. Може служити попередником для будь-якої овочевої культури.
Майже всі сидерати можна використовувати як корм для худоби.
Чергування культур на садовій ділянці має таке ж значення, як і в рільництві. Овочеві культури розрізняються по їх вимогливості до родючості грунту; найбільш вимогливими є листові овочі (капуста, цибуля-порей, огірки, кабачки, гарбузи, патисони, селера), менш вимогливі коренеплоди (буряк, морква, редис, ріпа і ін.), а овочеві бобові навпаки збагачують грунт азотом. Відповідно до цього існує кілька типів овочевих сівозмін, включаючи садову суницю. Для сівозміни садову ділянку ділиться на 3-5 дрібніших ділянок (вимогливі культури - бобові - коренеплоди). При введенні картоплі сівозміну виходить 4-польним (картопля-листові овочі-бобові-коренеплоди). Якщо ж в сівозміну включається суниця, то сад ділиться на 5 ділянок; 5-ий ділянку займається суницею, яка вирощується на одному місці 4 роки, після чого його займають картоплею. Швидкозростаючі зелені культури висівають до або після основних культур або підсаджують в міжряддя (ущільнена культура). Цибуля, томати та огірки включають в ділянку бобових. Можливий також 6-польний сівозміну, коли 6-е поле (ділянка) відводиться під вику на зелене добриво, яку скошують в період цвітіння, залишають масу на тиждень, після чого закладають в грунт. Потім висівають жито, яку скошують пізньої осені на мульчу, грунт перекопують, а навесні тут садять картоплю.
Сидерати можна вирощувати і в міжряддях основної культури, як наприклад, на ділянці суниці 4-го року користування. Відразу після збору врожаю висівають мішанку озимої вики та жита, а ранньою весною зелену масу закладають в грунт і через 4-6 тижнів ділянку можна займати основною культурою. Наслідок зеленого добрива відчувається протягом 4-5 років.
На зелене добриво можна висівати швидкозростаючі культури (гірчицю, рапс, редьку олійну) до висадки основної культури, після збирання або як проміжні, аби грунт не залишалася голою. Сидерати можна висівати і в міжряддях основних культур в умовах достатнього зволоження. Найкраще на зелене добриво реагують томати, попередниками яких може служити озимі жито, пшениця, ріпак, вика, суріпиця або їх суміші. Восени або навесні (за 10-15 днів до висадки розсади) зелену масу скошують і закладають в грунт. Під томати в якості зеленого добрива можна використовувати їх власну бадилля, яку подрібнюють і закладають в грунт. Гірчиця на зелене добриво є хорошим попередником під цибулю.
Кращим попередником під картоплю на садовій ділянці є бобово-злакові суміші, що висіваються після збирання ранніх культур із закладенням восени. Для придушення нематод перед посадкою картоплі можна висівати редьку олійну на зелене добриво.
У плодових садах дуже ефективний посів сидератів в міжряддях смульчірованіем пристовбурних кіл соломою або травою, найкраще січкою люпину.
Сидерати для середньої і північної смуги рекомендуються наступні: вико-вівсяна та вико-житнє мішанки, пелюшка, люпин, конюшина червоний, фацелія, гречка, чину. До найбільш тіньовитривалим культурам ставляться вика озима і фацелія. Для середніх і південних районів рекомендуються суміші озимих вікі та жита.
Німецькі садівники вважають, що найкращим рослиною для пристовбурних кіл плодових дерев і ягідних кущів є настурція (2-3 рослини на кв.м). Її залишають на квіти і насіння, які використовують в їжу для приготування салатів. Взимку рослини відмирають, але її коріння залучають дощових черв'яків. Крім того, настурції особливо рекомендують садити під яблунями для відлякування зеленої попелиці.
Істотне місце в органічному садівництві відводиться мульчування грунту рослинними залишками з метою збереження вологи, придушення бур'янів, збагачення органічною речовиною, поліпшення фізико-хімічних властивостей за рахунок роботи дощових черв'яків, запобігання утворення кірки на поверхні. В якості грубої мульчі служать солома, сіно, деревні стружки, папороть, опале листя, торф. Для мульчування насаджень суниці кращим матеріалом служить солома, а також хвоя сосни і ялини.
Гряди з ревенем мульчують наступним чином: огороджують дротяною сіткою висотою 30 см і восени заповнюють її щільно утрамбованої листям. Навесні мульчу видаляють і збирають вибілені стебла. Опалим листям мульчують грунт під ягідними чагарниками і малиною, а також пристовбурні круги плодових дерев. Для мульчування грунту можна використовувати скошену масу будь-якого рослини, включаючи сидерати.
Рослинні залишки можна використовувати для приготування компосту. Для цього беруть залишки культурних рослин, скошену бадилля сидератів, траву. Можна вирощувати для цієї мети рослини спеціально (люцерна, живокіст, соняшник).
Особливий вид рослинних відходів це опале листя дерев, з якої виходить прекрасне органічне добриво, що поліпшує структуру і водні властивості грунту. Для компостування опале листя збирають в дротові контейнери, щільно утрамбовують і залишають на два роки для перегнивання, після чого компост готовий до вживання.
Наполягаючи бадилля різних рослин (кропиви, живокосту, люцерни або їх сумішей з такими бур'янами як пижмо, грицики, ромашка та ін.) В поєднанні з фосфоритом, золою, кров'яної і кістковим борошном можна отримати прекрасне рідке добриво для грунтової і позакореневого підживлення.
Цінною властивістю настоїв з різних культурних і дикорослих рослин є їх інсектицидну або репеллентное дію, в результаті чого їх з успіхом можна застосовувати для боротьби з шкідниками на садових ділянках. Токсична дія настоїв проявляється зазвичай при безпосередньому контакті з комахами, тому обприскування слід повторювати з інтервалом в 7-10 днів. Плодові дерева обприскують в стадії бутонізації, безпосередньо після цвітіння і після збирання врожаю. Обробку овочевих культур припиняють за 25-30 днів до збирання.
Перелік найбільш поширених рослин, екстракти з яких використовують для боротьби з шкідниками і хворобами овочевих і плодово-ягідних культур
Шкідники і хвороби - Рослини
Гусениці (дрібні лістогризи) - Картопля, лопух, полин, томати, гірчиця, кульбаба, часник, перець, цибулю
Довгоносики - Полин, чорнобривці, часник, пижмо, томати, перець
Жук колорадський - Полин, календула
Кліщі - Картопля, цибуля, часник, кульбаба, перець, щавель, пижмо, томати, хрін
Медяниці - Тютюн, пижмо, цибуля, кульбаба, перець, часник
Муха морквяна - Цибуля, часник
Нематоди - Чорнобривці
Огнівка - Гірчиця, картопля, полин, пижмо, томати, хвойний екстракт
Пилильщики (личинки) - Картопля, полин, тютюн, томати, гірчиця, лопух
Плодожерка яблунева - Полин, томати, лопух, цибуля, перець, пижмо, хвойний екстракт
Слимаки - Гірчиця, перець, тютюн
Стеклянніци - Гірчиця, пижмо, тютюн
Попелиці - Картопля, кульбаба, перець, томати, хрін, пижмо, часник, щавель, тютюн, цибуля, гірчиця, кропива, ревінь, чорнобривці, полин
Трипси - Гірчиця, картопля, цибуля, перець, томати, тютюн, часник, щавель
Щитівки - Лук, кульбаба, тютюн, часник
Порошком сухої гірчиці опилівают грунт для захисту від слимаків, а настоєм гірчиці обприскують плодові дерева через 15-20 днів після цвітіння для боротьби з листогризучих комахами і гусеницями яблуневої плодожерки. Агрус обприскують в першій половині літа від вогнівки і пильщика. Цим же настоєм можна обробляти капусту і коренеплоди від попелиць, клопів, трипсів. Приготування настою: 100 г сухої гірчиці на 10 л води настоюють 2 доби, проціджують. Перед вживанням розбавити в два рази.
Ефективно обприскування бадилля картоплі 10% -ним відваром квіток календули проти колорадського жука.
Відвар із зеленої здорової бадилля картоплі (2 кг сирої бадилля на 10 л води, настоюють 3-4 години) ефективний для обприскування суниці, малини, смородини від попелиць, павутинного кліща, гусениць листогризучих комах.
Настій свіжої кропиви (1 кг на 10 л холодної води протягом 12-24 год.) Застосовують нерозведеним проти попелиць.
Ефективний відвар цибулиння (400 г на 10 л окропу, настоюють 1-2 доби) в боротьбі з попелицями, листогризучих комахами (на капусті), морквяної мухою (на моркви), павутинним клещём, трипсами, білокрилкою (на огірках).
Настій з кульбаби (300-500 г подрібненого листя на 150-250 г коренів наполягають 2-3 години в 10 л теплої води) обприскують навесні яблуні для боротьби з попелицями, павутинним кліщем, мідяницями.
Папортник-орляк (1 кг свіжого листя на відро води наполягають, поки рідина не перебродить) при 10-кратному розведенні використовують для ранньовесняного обприскування плодових дерев від попелиць, а грунт - для відлякування слимаків.
Настої пижма ефективні проти суничного і ожинового кліща, малинного довгоносика, малинового жука, пильщика, іржі та борошнистої роси.
Відвар гіркого полину використовують для захисту агрусу і смородини від вогнівки, яблуні від попелиць, плодожерки, медяниці, квіткоїда і ін. Шкідників.
Відвари і настої тютюнового пилу ефективні проти яблуневої квіткоїда і медяниці на яблунях; від попелиць, п'ядунів і пильщика на смородині і агрус.
Відваром свіжої або сухої гички томатів обприскують яблуні для захисту від яблуневої плодожерки і листогризучих комах; смородину і агрус - від пильщика, п'ядунів і попелиць; капусти - від попелиць, гусениць, совок, білявок.
Настої і відвари часнику ефективні як проти шкідників (попелиць, кліщів, мідяниць, морквяної мухи), так і проти хвороб.
У цій таблиці наводиться перелік рослин, що відлякують окремі види шкідників, і тим ефективних в сумісних посівах з вражають рослини.
Шкідники і хвороби - відлякує рослини
Белокрилка - Настурция, м'ята перцева, чебрець, полин гіркий
Білявка капустяна - Кріп, шавлія, розмарин, чебрець, м'ята перцева, томати, селера, полин гіркий
Блішки земляні - М'ята перцева, полин гіркий, рута, тютюн, пижмо, котівник
Бражник ятиточковий - Кріп, бурачник, базилік опаловий
Гусениці капусниці - Кріп, часник, герань, ісопу, м'ята перцева, настурція, цибуля, шавлія, пижмо, чебрець, полин лікувальна
Жук колорадський - Котовник, коріандр, настурція, цибуля, пижмо, хрін
Кролики - Часник, цибуля, чорнобривці
Кроти - Рицина, нарциси
Мурахи - М'ята перцева і Колосова, пижмо, полин гіркий, лаванда, валеріаніца мала
Мухи домашні - Базилік, пижмо, горіх волоський
Муха капустяна, личинки - Часник, чорнобривці, редис, шавлія, полин гіркий
Муха морквяна - Салат, цибуля, цибуля-порей, розмарин, шавлія, тютюн, полин гіркий
Миші - Часник, молочай, чернокорень, буркун, соняшник, нарциси
Нематоди - Чорнобривці, нігтики
Плодожерка яблунева - Часник, полин гіркий
Слимаки, равлики - Фенхель, часник, розмарин
Совка - Щириця
Совка бавовняна - Герань, космос, чорнобривці
Стеклянніца персикова - Часник
Стеклянніца гарбузова - Редис
Попелиці - Котовник, коріандр, чорнобривці, шніт-цибуля, фенхель, часник, живокіст, гірчиця, настурція, всі види м'яти і більшість ароматичних трав
Цикадка - Герань, петунія
Борошниста роса (справжня) - Часник, шніт-цибуля
Іржа на смородині - Полин гіркий
Поділитися в соц. мережах