Смачний, заварений чай піднімає настрій, дає бадьорість і постачає наш організм вітамінами. Однак не всі знають, що напій потрібно вживати грамотно, дотримуючись певних правил. Сьогодні ми розповімо, скільки може зберігатися заварений чай і як потрібно його пити для максимальної користі для організму.
Термін придатності завареного чаю
Фахівці радять вживати напій, через 5-10 хвилин після заварювання. Саме в цей момент листки передали в рідину всі корисні речовини, і чай зможе надати лікувальний ефект на наше тіло.
Якщо чай постояв більше 2-х годин, всі корисні мікроелементи почали окислюватися і його термін придатності не закінчився. Шкоди організму такий напій не принесе. Однак ніякого лікувального дії від чаю не буде. На смак напій стане занадто різким і неприємним.
Коли чай постояв всю ніч, його небезпечно вживати з ранку. Напій став середовищем розмноження бактерій і грибків. Вони принесуть шкоди організму і можуть спровокувати захворювання.
Також відзначимо, що чай не можна заварити занадто багато разів. Хороші Лістьєва склади дозволено використовувати не більше 3-х разів. Ароматизовані чаї не рекомендується заварювати більше ніж один раз.
Коли не варто пити чай?
Іноді чайний напій може завдати шкоди організму, якщо вживати його в неправильний час. Свіжозаварений чай не варто пити, коли ви відчуваєте почуття голоду. В іншому випадку напій призведе до сильної печії та неприємним болів в животі.
Не рекомендується пити чай за пару годин до сну. До складу напою входить кофеїн, який додає енергію і тонізує організм. Саме тому після чаю може початися безсоння. Напій ідеально вживати з ранку, щоб підбадьоритися.
Як правильно пити чай?
Щоб напій приніс максимум користі і задоволення, дотримуйтеся простих правил вживання:
- Не варто заварювати чай занадто міцно. Заварку можна перевірити за кольором рідини. Зелений чай забарвлює воду в ніжний, майже прозорий колір. Чорний чай зробить рідину злегка червонуватою, що не темною.
- Охолоджувати чай до 70 градусів і тільки після цього починайте його пити. Справа в тому, що саме при такій температурі розкривається тонкий смак чаю і його чудовий аромат. Тим більше ви не зможете обпекти напоєм слизову рота.
- Фахівці радять відмовитися від цукру в чаї. Він додає зайві калорії і шкодить організму. Мед також не варто класти в напій. Гаряча вода зруйнує всі корисні елементи в продукті. Краще пити чай і їсти окремо кілька ложок меду.
- Додати смак чаю і надати позитивний ефект допоможуть сухофрукти. Також можна вживати напій разом зі свіжими фруктами.
- У день людина може випивати не більше 5-ти кухлів чорного заварного чаю. Доза зеленого чаю - не більше 2-х чайників на добу.
Експерти радять повністю відмовитися від вживання чаю в пакетиках. У них кладуть чайну пил і перероблені залишки листового продукту. Дана сировина зазвичай не має яскравий смак і аромат. Тому в чай додають хімічні барвники та ароматизатори, щоб привернути увагу покупців. Напій з пакетиків занадто інтенсивно забарвлює емаль зубів. Крім цього він виділяє кислоту в шлунок і призводить до частих запорів.
Кому не можна вживати заварний чай
Деяким людям чайний напій принесе шкоду. Не варто вживати занадто міцний чай:
- Людям з гіпертонією. Напій дуже підвищить тиск.
- Вагітним. Чай небезпечний для здоров'я жінки і дитини, може спровокувати викидень.
- Дітям до 7 років. Міцний напій містить кофеїн, який не рекомендується вживати в такому віці.
- Людям при алкогольному сп'янінні. Чай в поєднанні зі спиртним дасть велике навантаження на серце. Напій може привести до оманливого відчуття тверезості людини.
- Людям з безсонням. Міцний чай розбурхує нервову систему і не дасть заснути цілу ніч.
Тепер ви знаєте термін придатності завареного чаю і правила його вживання. Пийте свіжий напій, і він подарує вам незабутній смак і корисні властивості.