П'ятнадцять років тому запоріжанка Галина, вийшовши заміж за палестинця по імені Халед, поїхала з чоловіком, випускником Запорізького медичного інституту, на його батьківщину - в далеку і незнайому їй Палестину.
Молоді на масової весіллі в місті Наблус, де одночасно повінчалися 50 пар. Масові весілля затребувані через високу вартість церемонії, а в цьому випадку витрати на свято бере на себе уряд.
За минулі роки кілька разів бувала в Україні, неодноразово запрошувала до себе в гості сестру Ольгу. Але тільки недавно сестри зустрілися вже на палестинській землі. Своїми враженнями від побаченого на Близькому Сході Ольга ділиться з читачами «Індустріалкі».
- Ольга, що відчували ви в перші хвилини і години перебування в Палестині?
- Палестина - це автономія на території Ізраїлю, тому літак з Києва доставив нас в тель-авівського аеропорту Бен Гуріон, який вражає своїми розмірами, вражає масою людей різних рас і релігій, строкатістю одягу і багатомовністю.
Пасажири, які прямують в Палестину, проходять окремий митний контроль.
Навіть тисячі кілометрів і роки розлуки не можуть послабити родинні почуття сестер Ольги і Галі (на фото праворуч)
Мене, наприклад, буквально засипали питаннями: до кого їжу? Навіщо? На який час? Коли сестра приїхала до Палестини? Скільки в неї дітей? І т.д. і т.д. І все це відразу ж перевіряється по комп'ютеру. Процедура досить довга, але обов'язкова, інакше запросто можуть депортувати.
Якщо ж висловити свої почуття після перших годин на землі Ізраїлю кількома словами, то можна сказати так: дуже незвично. Але якщо ви думаєте, що після цього я потрапила в обійми сестри, то помиляєтеся. У більшості палестинців паспорта Палестини. У моєї сестри і Халеда - теж. Якщо ж їм треба в'їхати на територію Ізраїлю, то необхідний разовий пропуск. А це зайва бюрократична тяганина. Тому чоловік Галі домовився з двома арабами, мають ізраїльські паспорти, що вони зустрінуть мене в аеропорту і привезуть в селище Дура (наголос на другому складі) біля Хеврона. Природно, за гроші, тому що у цих хлопців бізнес якраз і полягає в «таксованіі» з Ізраїлю в Палестину.
По дорозі спілкування на мовному рівні з арабами не вийшло, але той, який був не за кермом, охоче погодився допомогти мені надути повітряні кульки для зустрічі з чотирма моїми племінниками. Ну, а далі, ясна річ, - обійми, сльози радості, охи, ахи і інші приємні моменти. У Палестині мене зустріли по-родинному тепло і привітно.
Фотосесія в «арабському стилі». На Ользі плаття, яке називається соб, з красивою вишивкою ручної роботи. Голову покриває хустку - Манділь. За визнанням Ольги, вона в цьому вбранні відчувала себе цілком комфортно
Я поцікавилася: а як же діти? Виявилося, що за дітьми, які ще не ходять до школи, доглядає за помірну плату родичка. До речі, палестинські сім'ї, як правило, багатодітні, тому чотири дитини, як у Галі, - це, за їхніми поняттями, не так вже й багато. Хоча і не часто, але зустрічаються сім'ї, в яких до 16 дітей.
Стара частина Віфлеєму. Одна з вуличок, що ведуть до храму Різдва Христового. Люди, що живуть на таких вулицях, самі миють (!) Їх
- Ольга, у нас зайшла розмова про дітей, сім'ю. А як в Палестині щодо багатоженства?
- Якось ми з сестрою зайшли в магазин спецій. Продавець, природно, чоловік, тому що торгувати на Сході - суто чоловіча робота. Так ось, продавцю було років 65. Я мигцем глянула на нього і вже збиралася вибирати спеції. Але коли Гала сказала, що у нього чотири дружини, то я, зізнаюся, почала розглядати його «з пристрастю».
Чоловікові і самому було б цікаво подивитися на іноземку (я була в європейському одязі і без головної хустки), але оскільки Коран забороняє чоловікам розглядати чужих жінок, то він опустив очі. Добре ще, що я ледь стримала посмішку, перехопивши його погляд.
Коли вийшли з магазину, сестра пояснила, що чоловікові не забороняється мати кілька дружин, але ... По-перше, треба на це згоду (!) Першої дружини, по-друге, велелюбний араб повинен забезпечити кожну з дружин житлом (окремим) і, само собою, мати достатньо коштів, щоб гідно утримувати їх. Про гаремі й мови бути не може. Висновок про те, наскільки багатоженство поширене у арабів, ви, звичайно ж, зробите самі.
- А що ви знаєте про зарплати арабів? Сім'ї-то не такі вже й маленькі.
- Відверто кажучи, я цим питанням не дуже цікавилася, пам'ятаючи, що в Україні про свою зарплату не дуже охоче говорять, зате про чужий - із задоволенням. Але все ж запам'ятала, що лікар в місяць заробляє 6000 ізраїльських шекелів (4 шекеля = $ 1), тобто $ 1500.. Таку ж суму заробляє і араб, працює будівельником в Ізраїлі. У Палестині він буде отримувати набагато менше.
Якщо ж палестинець захоче побудувати, за їхніми поняттями, середній, а по нашим - шикарний будинок, то це обійдеться йому в 350000 шекелів ($ 87500). Але, уявіть собі, будують! І стверджують, що цей процес розтягнеться, максимум, на 3-4 роки.
- Якщо ви зарплатою не дуже цікавилися, то на кухні, звичайно ж, побували. Припала чи до душі українці арабська кухня?
- О, про це я можу багато розповідати, але постараюся виділити головне. Звичайно ж, в меню кожної родини багато салатів зі свіжих овочів. Як і на всьому Близькому Сході, тут їх заправляють тільки оливковою олією, додаючи лимон і кунжутну пасту.
Мені дуже сподобалося національне блюдо хомус. Його склад: горох нут з кунжутної пастою + часник + лимон. Все це в блендері збивається в однорідну масу і вже на тарілці поливається оливковою олією.
Ринок в околицях Хеврона. У любителів поласувати користується попитом дріжджова випічка з куркумою і шоколадом усередині, а зверху ще й посипана кунжутом
Не можу сказати, що араби відрізняються обжерливістю. Снідають, як правило, в 7 ранку. Для дітей - чай, печиво. Чоловікам - кава, якщо ж потрібно щільніше поснідати, тоді - оливки, хліб, трави з оливковою олією.
Обід завжди в один час - між 13-14 годинами. На столі можуть бути супи з бобами, травами або горохом. Подають і блюдо узі - рис з овочами і дрібно нарізаним м'ясом або фаршем. Ще в обід на столі буває запечена картопля.
Але все ж основне блюдо в обідньому меню - плов, найчастіше з курки. До нього обов'язкові салати. Плов подається до столу на великому підносі. З цього підношення все і їдять, набираючи плов ложкою або ж коржем зі свого боку. Чомусь у нас побутує думка, що на Сході плов їдять руками. У Палестині цього точно немає. На десерт - всілякі східні солодощі, які, до речі, досить дорогі: 1 кг - 60 шекелів ($ 15).
Вечеря, як правило, легкий, щоб не дуже навантажувати на ніч шлунок.
- Доводилося спілкуватися з подругами сестри?
- Я спілкувалася з усіма чоловіками і жінками з рідні Халеда, часто бувала у них в гостях. Вони розпитували про нашу країну, мою сім'ю, зарплати, життя і про багато іншого. Але мені також хотілося зустрітися з колишніми земляками, які вийшли заміж за палестинців, приїхавши сюди з Росії та України.
Живуть вони тут хто п'ять, а то, як і моя Гала, років 15. Їх не так багато, розкидані по містах і селищах, але періодично все ж зустрічаються, передзвонюються.
Я запропонувала сестрі зібрати їх і влаштувати свого роду «український дівич-вечір». Думала, що Наліпимо вареників, заспіваємо українські пісні і, обов'язково, «Чорнобривці», позгадувати. Жінки приїхали, поспілкувалися зі мною дуже мило, а ось з піснями і спогадами не вийшло. Вони більше говорили про своїх чоловіків, успіхи і проблеми.
Я навіть трохи засмутилася, але потім зрозуміла, що це нормально, адже кожен з нас живе, перш за все, реаліями і для нього важливо те, що відбувається з ним і його рідними сьогодні і зараз. Ну, а про те, звідки вони родом, ці жінки все одно не забувають.
Вид на Рамалли - столицю Палестини (в 15 кілометрах від Єрусалиму). Багато жителів сусідніх сіл і півночі Палестини переселяються сюди в пошуках роботи, тому місто постійно будується і росте як на дріжджах
- Ольга, ми стільки говоримо, але все ще не торкнулися теми взаємин чоловіка і жінки на рівні сім'ї. Адже в мусульманському світі все зовсім по-іншому?
- Так, це інший світ зі своїми звичаями і традиціями, але якийсь ущемлення жінок я не помітила. Тепер такі побутові деталі. У родині все їдять за одним столом. Якщо ж приходять гості, але не родичі, то їх пригощають, в залежності від того, хто прийшов, на жіночій або чоловічій частині будинку. Якщо до чоловіка прийшли друзі, то дружина готує на кухні соки, кава, а ось приносить це частування тільки чоловік.
Про кількість дітей я вже говорила, але треба сказати і про те, що у арабів вважається нормальним, коли двоюрідні брати і сестри перебувають у шлюбі.
У жінок особи відкриті, хоча голова повинна бути покритою. Дівчата, як і хлопці, можуть вчитися (і вчаться!) В вузах як Арабського Сходу, так і Європи. У Запоріжжі, до речі, теж.
Нагадаю також і про те, що діти не заважають жінкам реалізовувати себе в тій чи іншій професії або навіть в бізнесі (наприклад, відкривають фітнес-клуби для жінок).
- Ви ж були не тільки в селищі у сестри, а й в Хевроні?
- Я побувала не лише в Палестині, але і в Ізраїлі. Оглянула святині і пам'ятники архітектури в Єрусалимі, Віфлеємі, Хайфі. Звичайно, раніше навіть не могла уявити, що побачу місця, що згадуються в Біблії. Минуло вже два місяці, а я до сих пір під враженням від побаченого!
Пам'ятаю, в перший день, коли приїхала до сестри, вона сказала: «Піди подивися на мій город». Вийшла, а за будинком якісь камені. Думаю: «Де тут город?» Придивилася, а біля одного каменю - пристойна за розмірами головка капусти. І таке відчуття, що її сюди поклали. Я навіть рукою за неї взялася: так ні ж, зростає! Дивлюся, а поруч салат, ще якась зелень. Недарма кажуть: «земля обітована», а до неї на додачу працьовиті руки людей.
Якщо буде можливість, постараюся ще раз побувати там, щоб обійняти сестру, племінників, зустрітися з зятем і його численною ріднею і щоб знову і знову захоплюватися вмінню і бажанню людей створювати блага своїми руками.
