придбання рослинами стійкості до несприятливих умов - морозам, холоду, посухи, засолення та ін. Виникаючі при З. р. властивості обумовлюються змінами обміну речовин. З. р. до морозу відбувається лише восени, коли рослини під впливом короткого дня припиняють зростання і переходять в стан глибокого спокою, а також взимку при слабких і помірних морозах. Тому дерева, що витримують взимку морози до -60 ° С (модрина, ялина, сосна та ін.), Влітку гинуть при температурі від -7 до -8 ° С. Перша фаза З. р. проходить при температурі близько 0 ° С в умовах освітлення, коли в рослинах накопичуються вуглеводи в результаті зниження інтенсивності дихання. Друга фаза З. р. протікає при слабких і помірних морозах і супроводжується втратою клітинами води внаслідок утворення льоду. При цьому відбувається відокремлення протопласта і утворення на його поверхні липоидно-білкових шарів; плазмодесми втягуються всередину клітини, і живе вміст клітини стає нечутливим до тиску льоду в межклетниках. З. р. застосовується і для підвищення холодостійкості огірків, томатів, бавовнику, кукурудзи та ін. рослин. Вперше російський городник Е. А. Грачов застосував (1875) З. р. витримуючи насіння кукурудзи перед їх посівом при 0 ° С (на снігу) протягом двох тижнів; в результаті він отримував зрілі качани кукурудзи в умовах Петербурга. Запропоновано також змінне вплив на насіння рослин (томатів) низькими і підвищеними температурами. Для З. р. проти посухи (Див. Засуха) застосовують передпосівне намочування і подальше підсушування насіння. Загартовування відбувається і у вегетуючих рослин під впливом посухи в природній обстановці, але урожай їх при цьому знижується. Розроблено також методи загартовування до засолення грунту - хлорідному, сульфатному або карбонатного (содовому) - шляхом витримки насіння у відповідних сольових розчинах.
Літ .: Туманов І. І. Сучасний стан і чергові завдання фізіології зимостійкості рослин, в збірці: Фізіологія стійкості рослин, М. 1960; Генкель П. А. фізіологія стійкості рослинних організмів, в кн. фізіологія сільськогосподарських рослин, т. З. М. 1967; Строгонов Б. П. солестійкого рослин, там же; Барська Є. І. Зміни хлоропластів і визрівання пагонів в зв'язку з морозостійкістю деревних рослин, М. 1967; Фізіологія стану спокою у рослин, М. 1968. Наступні
Велика Радянська Енциклопедія. - М. Радянська енциклопедія. 1969-1978.
Дивитися що таке "Загартовування рослин" в інших словниках:
Загартовування РОСЛИН - поступове формування у рослин здатності успішно витримувати різні температурні, кліматично несприятливі впливу тривалого характеру морози, холоду, посухи, засолення і т. Д. Процес протікає в два етапи: ... ... Екологічний словник
загартовування рослин - процес природного підвищення зимостійкості рослин, що відбувається в результаті фізіологічних і біохімічних змін усередині клітин рослини, після припинення зростання і листопада при низьких позитивних і невеликих негативних ... ... Сільськогосподарський словник
Загартовування РОСЛИН - придбання рослинами стійкості до несприятливих умов морозам, холоду, посухи, засолення та ін. Виникаючі при 3. р. властивості обумовлюються змінами обміну речовин ... Словник ботанічних термінів
Загартовування - виховання, вироблення у рослин і придбання ними стійкості до перенесення несприятливих умов. Виникаючі при 3. властивості обумовлюються певними змінами в обміні речовин і фізико хімічних показників клітин ... Словник ботанічних термінів
Зимостійкість рослин - здатність рослин переносити без пошкоджень несприятливі зимові умови. При сильних морозах в результаті утворення льоду в клітинах або межклетниках може статися вимерзання рослин. З'являється на посівах при відлизі ... ... Велика радянська енциклопедія
Жаротривке рослин - жароустойчивость рослин, здатність рослин виносити перегрів. Деякі бактерії, наприклад, добре розвиваються при 50 65 ° С і гинуть лише при 70 80 ° С. З квіткових рослин найбільш жаростійкі Сукуленти; деякі кактуси ... ... Велика радянська енциклопедія
Вимерзання рослин - загибель рослин або їх частин в результаті утворення льоду в тканинах під впливом морозів. Вода в рослинних клітинах і межклетниках починає замерзати при температурі нижче 1 ° С. Лід руйнує невидиму (субмікроскопічну) структуру ... ... Велика радянська енциклопедія
Холодостойкость - рослин, здатність рослин тривалий час переносити низькі позитивні температури (від 1 до 10 ° С). Х. слід відрізняти від морозостійкості (Див. Морозостійкість) рослин, під якою зазвичай розуміють стійкість рослин до ... ... Велика радянська енциклопедія
Посухостійкість - рослин, здатність рослин виносити значне зневоднення клітин тканин і органів, а також перегрів. Найбільш посухостійкі Ксерофіти, до яких по своїй здатності виносити обезводнення наближаються мешкають в сухих ... ... Велика радянська енциклопедія
Морозостійкість - рослин, здатність рослин виживати в період короткочасних заморозків або тривалих морозів. Один з видів зимостійкості рослин (Див. Зимостійкість рослин). У зимуючих рослин М. розвивається щороку в результаті тривалої і ... Велика радянська енциклопедія
- Найпоширеніші кімнатні рослини. Девід Лонгман. У цій книзі детально описується, як потрібно доглядати за кімнатними рослинами, представленими тут дуже широко. Читачеві цікаво буде дізнатися про історію цих рослин, а також про ... Детальніше Купити за 110 руб