Лабораторії Victorinox гарантують, що сталь і пластмаса, які використовуються у виробництві продуктів відповідають найсуворішим швейцарським стандартам. Особлива увага приділяється складу стали, якість заточування лез перевіряється за допомогою спеціального обладнання, за допомогою якого виконується ряд тестів з різання. Ці тести підтверджують результати якості заточки ножів Victorinox. Протягом тривалого часу керівництво компанії тримало в секреті склад стали, але тепер деяка інформація стала доступною.
Компанія Victorinox постійно працювала над складом сплаву. Проводилися експерименти, додавалися нові компоненти. Справжнім проривом стала з'явилася в середині минулого століття нержавіюча сталь, яка значно збільшила термін експлуатації ножів.
Сьогодні для виробництва кухонних і кишенькових ножів застосовуються різні різновиди матеріалів: кобальтові та титанові сплави, кераміка, пластик, склотекстоліт, вуглеволокно і інші. Але все-таки більшість ножів і раніше виготовляється зі сталі, і в першу чергу це швейцарські армійські ножі Victorinox.
З яких матеріалів роблять накладки на ножах Victorinox
Максимальна температура використання 65 ° C.
Серії Classic, NailClip, Елегантні кишенькові ножі, Швейцарські картки, серії Evolution, EvoGrip, Офіцерські ножі.
2. Акрилонитрил-бутадіенстірола (ABS)
Акрилонитрил-бу тадіен-стирол - невпорядкований термопластик. ABS-пластики мають чудову міцністю, ударною в'язкістю зразка з надрізом, опірністю, жорсткістю при вигині і твердістю поверхневих шарів.
Максимальна температура використання 80 ° C.
Серії Classic, NailClip, Елегантні кишенькові ножі, Швейцарські картки, серії Evolution, EvoGrip, Офіцерські ножі.
Нейлон - це широко використовуваний, перш за все в США, термін для опису поліамідів. Поліаміди підходять для використання в кишенькових ножах, оскільки володіють кращим опором до механічної абразії. Крім цього є переваги з виробничої точки зору. У порівнянні з високоглянсовими і гладкими компонентами Cellidor вони мають більш структуровану поверхню.
Максимальна температура використання 90 ° C.
Моделі з серій міцних кишенькових ножів 111 мм, RangerGrip.
Накладки Alox штампуються з алюмінію, вибиваються, а потім анодіруются в ході подальшого виробничого етапу. В ході "елоксаль-процесу" використовується анодування алюмінію для створення захисного шару. Даний шар окису досить твердий і певною мірою захищає покриття від пошкодження і корозії.
СерііNailClip Wood, EvoWood, RangerWood
Якими властивостями володіють швейцарські ножі?
Міцність. Ця характеристика відповідає за те, наскільки довго ніж пручається руйнуванню під впливом зовнішніх факторів (наприклад, корозія). Ножі Victorinox відрізняються високою міцністю, що доведено їх багаторічною експлуатацією. За опір матеріалу корозії відповідає хром, тому він стає обов'язковим елементом в складі сплаву, використовуваного для виробництва ножів. Хром - обов'язковий компонент нержавіючої сталі. Власне, щоб сталевий сплав мав право називатися нержавіючим, він повинен містити не менше 14% хрому. Підвищує міцність і наявність в сплаві кремнію і невеликого відсотка нікелю.
Зносостійкість. Цим терміном прийнято позначати здатність предмета чинити опір зношування згодом. Чим довше предмет зберігає свій зовнішній вигляд і властивості, тим більше зносостійким він вважається. Складаний ніж з високим показником зносостійкості добре тримає заточення і довго не тупиться. За зносостійкість в складі сталевого сплаву відповідають такі елементи, як азот, ніобій, ванадій. Величезне значення має вуглець. Фактично, це один з найважливіших компонентів якісного сталевого сплаву. Саме завдяки вуглецю сталь приймає загартування при високій температурі. Хороша сталь повинна містити не менше 0,5% вуглецю. Зносостійкість безпосередньо залежить від наступної характеристики ножа - твердості матеріалу.
Твердість. Не варто плутати поняття міцності і твердості. Твердість - це здатність певної речовини чинити опір проникненню в нього іншого речовини. Перевірити твердість ножа можна дуже просто - достатньо спробувати втиснути в нього алмазний або металева кулька. Для вимірювання твердості сталевого сплаву існує спеціальна методика Роквелла (від 20 до 67 HRC). Нормальний показник твердості ножа становить від 55 HRC, твердість від 60 HRC вважається дуже хорошою. Якщо ж продавець пропонує вам придбати ніж з показником твердості 75 HRC, то він або некомпетентний, або просто шахрай - такого показника не існує в принципі. Твердість сталевого сплаву залежить від вмісту в ньому карбідів - з'єднання металів з вуглецем. Карбіди ванадію забезпечують найвищу твердість, трохи менший показник дає наявність в сплаві карбідів вольфраму і молібдену.
Компоненти зі сталі ножів Victorinox
Сталеві сплави мають цілим набором характеристик, за якими можна визначити якість сплаву. Сталь являє собою сплав заліза з вуглецем. До цієї основи додаються різні добавки. Вони відповідають за такі якості майбутнього ножа, як міцність, зносостійкість, здатність чинити опір корозії і утримувати заточку. Залежно від того, які компоненти додаються в сплав, готовий швейцарський ніж набуває певні властивості.
Victorinox закуповує і використовує сталь з Франції, тобто все сталеві леза на ножах французького походження.
Марку стали лез ножів Victorinox можна назвати як і номер класифікації клинка: 1.4110.
Наступні види сплавів використовуються при виробництві швейцарських армійських ножів:
Швейцарські ножі Вікторінокс проізводятсяіз нержавіючої сталі з додаванням хрому і молібдену. У складі сплаву, який йде в основу лез, є 15% хрому і 0,5% молібдену разом з 0,45% марганцю, 0,52% вуглецю і 0,6% кремнію. Всі ці добавки відповідають за підвищену міцність, зносостійкість і заявлену твердість леза кожного кишенькового ножа від Victorinox.
Загартування лез проводиться при температурі 1040 градусів, а наступний відпустку - при 160 градусах. В результаті цього у стали змінюється кристалічна решітка. Він стає твердіше і довше зберігає заточку. В результаті точного дотримання рецептури сталевого сплаву і технології виробництва, твердість леза досягає заявленого показника 56 HRC. Інші елементи складного кишенькового ножа мають меншу твердість (ножиці і пилка по дереву - 53 HRC, відкривачка для пляшок, шило і викрутки - 52 HRC, а штопор і пружини кріплень - лише 49 HRC).
Заточку і фінішну доведення вістря лез виробляють вручну. Точильники одні з найбільш цених фахівців на заводі. Від їх майстерності залежить репутація всієї фірми. Тому ножі викторинокс такі гострі і не потребують додаткової заточки.
Таким чином, склад сталевого сплаву, з якого виготовляються швейцарські армійські ножі, дуже близький до складу сплаву, відомого як X50CrMoV15.
Сталеві сплави від Victorinox - гарантія якості і довговічності!