Всмоктування алкоголю. Тривалість резорбції алкоголю
Всмоктування алкоголю відбувається в шлунку, а в міру евакуації шлункового вмісту - і в верхньому відділі тонкого кишечника. У нижньому відділі тонкого кишечника всмоктується лише незначна його частина і чаші при активній перистальтиці кишечника. У звичайних умовах близько 20% прийнятого алкоголю всмоктується в шлунку і інші 80% в тонкому кишечнику.
Деякі дослідники відзначають, що значна кількість алкоголю всмоктується у дванадцятипалій кишці.
Інтенсивність всмоктування залежить від плошади контакту алкоголю зі стінкою шлунково-кишкового тракту і ступеня її васкуляризації. Віддача алкоголю клітинам залежить від поверхні контакту клітини і капілярів. Окремі дослідники відзначають підвищення швидкості всмоктування алкоголю після резекції шлунка.
Кількість і швидкість всмоктування в шлунку і тонкому кишечнику залежать від стану пілоруса. При стенозі пілоруса затримується евакуація вмісту шлунка та створюються умови для обмеження поверхні всмоктування.
Швидкість евакуації вмісту зі шлунка залежить від багатьох причин і умов, в тому числі від кількості і характеру їжі; отже, в деяких випадках надходження алкоголю в тонкий кишечник з великою площею всмоктування відбувається швидко, в інших - в уповільненому темпі.
Прийнято вважати, що жирна пишучи перешкоджає сп'яніння. В якійсь мірі це явище можна пояснити не нейтралізацією алкоголю жирами, а уповільненням його евакуації зі шлунка і відносним зменшенням всмоктування стінкою тонкого кишечника.
Час всмоктування при прийомі алкоголю на порожній і наповнений шлунок, за даними різних дослідників, визначено в широкому діапазоні, що пояснюється індивідуальними особливостями обстежуваних і рядом інших умов.
В темпі всмоктування має значення безліч чинників, що згадуються вище, що необхідно враховувати при проведенні експертиз. При повторних, багаторазових прийомах алкоголю час всмоктування алкоголю обчислюється від часу прийому останньої порції напою.
У незвичних або малопрівичних до алкоголю людей резорбція протікає більш повільно, ніж у звичних до нього і у алкоголіків. Ступінь звичності до алкоголю зв'язується з віком, хоча це правило має чимало винятків. Толерантність властива особам молодим і середнього віку, а интолерантность - дуже молодим людям і людям похилого віку.
Відомо, що люди похилого віку-алкоголіки часто знижують свої «дози» і не переносять великих кількостей алкоголю, які в попередні роки вони легко переносили.