У шоколадний день
У магазин піти не лінь.
І купити собі в нагороду
Шоколаду, мармеладу.
За нелегку працю в побуті,
Про фігуру промовчу ...
Краще з'їм шматочок,
Подобрішаю дуже!
У календарі є безліч святкових дат і червоних днів, всенародно відомих і спонукають більшість людей на приготування великого меню і довгий застілля.
Чому ж це свято відоме не так широко, як багато подібних йому? Відповідь проста.
Інакше бути і не може, адже його смак знайомий з дитинства, а різні вироби з нього супроводжують нас по життю.
Хто не зворушувався, бачачи, як малюк простягає сподобалася дівчинці розтанула в рученята шоколадну цукерку? Хто не обкушувати тоненький шар солодкого шоколаду з цукерки, прагнучи зберегти цілісність захованого всередині її брусочки мармеладу? Хто з обережністю розвідника, який сидить в засідці, не намагався розгорнути зрадницьки Шелесткі
Ось і виходить, що власне він, шоколад, а також все, що зроблено з нього - невід'ємна частина нашого життя.
І День Шоколаду - наше свято.
Як відзначити? Просте поїдання кулінарних шедеврів - це хоч і смачне, але не дуже веселе заняття.
Тому поцікавимося, як прийнято проводити День шоколаду в разнихстранах світу.
Тут живуть справжні шоколадні гурмани.
У місцевості, яка, за легендою, є батьківщиною гіркого шоколаду, отриманого в ході спроб аптекаря виготовити зілля від кашлю, кожен ресторан має велике шоколадне меню. Все, починаючи від соусів до м'яса і закінчуючи напоями і десертами, приготовлено з використанням какао-бобів.
Шоколадні фонтани, хитромудрої форми цукерки, солодкі статуетки - все це можна побачити і купити на традиційних святкових ярмарках. І звичайно ж, у численних майстерень і бутиках напередодні свята шоколаду йде особлива підготовка до цього дня - виготовляється найбільшу кількість всіляких солодких шедеврів, які нерідко те саме роботам кращих скульпторів.
Італія пишається своєю майже чотирьохсотрічної історією виготовлення цієї
Якщо численні туристи їдуть сюди для того, щоб побродити по Єлисейських полях і побачити місто з висоти Вежі ельфів, то справжні цінителі шоколаду приїжджають з особливою метою. А саме - навчитися готувати вишукані муси, шоколадну випічку і різноманітні коктейлі. Шоколадні.
І якщо в звичайні дні майстер-класи такого напряму стоять близько 800 євро, то в День Шоколаду деяким бажаючим надається унікальна можливість - абсолютно безкоштовно побачити деякі секрети майстерності. У школі шоколатьє Ecole du Grand Chocolat of Valrhona - найвідомішою не тільки у Франції, але і в світі.
У марафон святкування Дня шоколаду активно включилися Швейцарія, Іспанія, США та навіть Росія.
Хто ж відмовиться від самого солодкого свята! З Днем шоколаду!