Садова суниця - культура практично обов'язкова на кожному садовій ділянці. Чи зустрінеш садівника, що віддає перевагу обходитися без цих пишних зелених кущів з ароматними червоними плодами. І, звичайно, кожен прагне знайти саме свій сорт, який задовольнить його за всіма критеріями на довгі роки. Буває так, що крім смаку і врожайності хочеться бачити ще й щось незвичайне, що відрізняється від звичного. І тут можна звернути увагу на сорт Чорний принц, вигідно виділяється серед інших. Опис особливостей сорту і правила його вирощування істотно допоможуть садівникові отримати якісний урожай.
опис сорту
Чорний принц з'явився в італійському місті Чезена, де був виведений стараннями селекціонерів з компанії «Нью Фрутс». Незвичайний зовнішній вигляд і приємний смак ягід настільки сподобалися садівникам, що сорт дуже швидко став завойовувати популярність не тільки на батьківщині, але і за її межами.
Різниця в назвах
Зазвичай від садівників щодо культури можна почути слово «полуниця», яке не зовсім відповідає дійсності. Полуниця - це двостатеве рослина (має чоловічі і жіночі квітки), яке не відрізняється багатим плодоношенням, зате дуже добре розростається по всій ділянці. Дізнатися ці ягідки нескладно - вони мають темно-червоний колір з переходом до білого, трохи ворсисті і мають приємний мускусним ароматом при незаперечному соковитому і солодкому смаку. Розмір їх невеликий, тому садівники тільки в рідкісних випадках спеціально висаджують на дачі ця рослина. Найчастіше його можна зустріти в лісі, на галявинах і в тіні кущів і дерев, адже найбільше полуниця любить тінь.
Садова суниця - це цілком «одомашнена» рослина, яке було створено людиною спеціально для підсобних господарств, в дикій природі не зустрічається. Зрозуміло, у неї завжди хороші показники врожайності, а ягоди набагато більшими. Вона добре переносить посуху, а багато сортів дають ягоди протягом всього сезону (ремонтантні). І сорт Чорний принц слід називати саме садової суницею.
Є ще й суниця - рослина лісове, але часто зустрічається і на дачних ділянках. Дає невеликі і надзвичайно запашні плоди зазвичай загостреною конусоподібної форми. Дізнатися і запам'ятати його нескладно, адже майже всі, хто з дитинства бував в лісах, знають цю чудову ягідку.
Характеристика зовнішнього вигляду і плодів суниці садової Чорний принц
Плоди Чорного принца відрізняються своїм темно-червоним (скоріше навіть густо-бордовим) кольором, який на відстані сприймається як дуже темний, а в тіні так взагалі від чорного не відрізниш. За те сорт і отримав свою назву. Втім, не тільки кольором він примітний.
Кущі дуже потужні і схильні до швидкого розростання. По висоті вони навіть вище всіх інших сортів суниці садової. Іноді їх можна порівняти з іншими садовими культурами на зразок картоплі або томатів. Листя середні за розміром, насиченого темно-зеленого кольору, мають невелику рельєфність. Пагони у цього сорту практично прямостоячі, виділяються своєю висотою, а плоди при дозріванні знаходяться на самому верху, на увазі. Однак при рясному плодоношенні гілочки з ягодами можуть хилитися до землі під вагою зріє врожаю.
Ягоди досить великі (в середньому 45 - 50 г), конусоподібної форми, блищать на сонці. Дуже ароматні і мають солодкий смак з невеликою кислинкою. Насіння можуть виступати над поверхнею, що надає фактурності ягодам. М'якоть дуже щільна, завдяки чому садову суницю можна успішно перевозити без остраху пошкодити врожай.
Таблиця: переваги і недоліки Чорного принца
Кущі дають не так багато вусів і тільки в перші 3 - 4 роки, що робить обсяг посадкового матеріалу не найбільшим.
Сорт плодоносить 5 - 7 років, а може і довше, якщо за ним добре стежити.
Це куди більше, ніж у багатьох інших сортів (3 - 4 роки).
Чи не найвищий показник посухостійкості, тому в жаркі сезони потрібно особливо уважний
догляд.
Добре переносить транспортування, довго зберігається, ягоди мають товарний вигляд.
Погано приживається на важких грунтах навіть при хорошому дренажі, коріння легко і швидко загнивають.
Досить морозостійкі рослини, які непогано переносять поворотні заморозки.
Часто уражається прозорим суничним кліщем. Також по осені може відзначатися плямистість.
Посадка і догляд
Вибираємо місце і готуємо ґрунт
Садова суниця віддає перевагу відкритим сонячним місцям, але захищені від північного вітру, який взимку може видувати з грядок сніг, роблячи коріння вкрай уразливими і сприйнятливими навіть до невеликих морозів. Грунтові води повинні залягати на глибині нижче 60 см, інакше коріння почнуть підгнивати. З цієї ж причини садову суницю не саджають в низинах. Також уникайте крутих схилів, адже в цьому випадку волога буде стікати вниз, недостатньо забезпечуючи собою рослини.
Сорт дуже вимогливий до типу грунту. Добре підійдуть для його вирощування супіски, сірі лісові грунти, а також легкі суглинки. Марно намагатися виростити кущі на важких глинистих і торф'яних ґрунтах, а також мулистих. Адже тут коренева система навіть при якісному дренажі буде швидко гнити. При вирощуванні на чорноземі потрібно вносити пісок.
Добрими попередниками для суниці садової є бобові і злаки, а також цибулю і моркву. Не рекомендується садити Чорний принц там, де виростали капуста, баклажани, а також пасльонові (томати, картопля). Перед вирощуванням суниці садової вибране місце можна засіяти сидератами для збагачення землі необхідними мікроелементами.
Грунт готують за 3 - 4 тижні до посадки або з осені, обробляючи шар до 30 см. При цьому вносять перепрілий гній в обсязі 5 л на 1 кв. м. Гній можна замінити перегноєм. При перекопуванні обов'язково видаляйте всі рослинні залишки з землі, а в подальшому стежте за тим, щоб на перекопати ділянці не росли бур'яни.
Кислотність грунту має важливе значення для сорту Чорний принц, який вважає за краще її нейтральний або низький показник. Якщо рівень кислотності підвищений, вносять доломітове борошно (на квадратний метр витрачається до 300 г).
Коли і як садити?
Перед посадкою лунки проливають водою (на кожну йде по півлітра). Потім беруть молоді кущики і розправляють їх корінці. Так зване сердечко (точка росту, звідки кущ викидає нові розетки і квітконоси) має в результаті опинитися на 1 - 2 см вище рівня землі. Є дуже простий спосіб перевірки якості посадки кущів - просто потягніть легенько будь-який з них за верхівку, і якщо він вільно вийде з цього краю, то посадку слід повторити.
Навколо кожної рослини землю після посадки ущільнюють і поливають водою. Як тільки вона вбереться, землю під рослинами мульчують - для цієї мети можна використовувати солому. Можна взяти і свіжоскошену траву. Багато садівники використовують покривний матеріал - спанбонде або просту чорну плівку. Протягом двох тижнів після посадки кущі суниці садової необхідно регулярно (щодня) і посилено поливати.
Як показує практика, садова суниця Чорний принц може плодоносити до 10 років, якщо за нею уважно і грамотно доглядати.
Як поливати і підгодовувати
Садовій суниці необхідні поливи, в послепосадочний період і під час цвітіння кущики слід поливати кожен день. Зовсім інша ситуація під час плодоношення, коли щоденний полив тільки зашкодить плодам, зробивши їх водянистими і непридатними для зберігання і вживання. У цей час доцільно поливати кущі тільки раз в тиждень, витрачаючи на квадратний метр по 10 - 20 л води.
Не кожен спосіб поливу підійде садової суниці. Так, що практикується багатьма садівниками дощування, зазвичай позитивно впливає на ріст рослин, в даному випадку зробить негативний вплив при попаданні на ягоди і листя. Урожай від цього стане несмачним, а листя в краплях води при прямих сонячних променях можуть бути обпалені. Найнадійніший, здавалося б, полив під корінь теж має свій недолік - вода швидко змиває верхній шар грунту, оголюючи точку росту куща, а заодно і зростаючі у самої поверхні коріння. Кращим виходом із ситуації стане прокапування канавок між кущами і виливання води в них.
Температура води має значення при поливах. Наприклад, використання холодною водою краще б виключити, зате нагріта за день в баках вода (температура близько + 20 ° С) стане приємним умовою вирощування для садової суниці. Саме тому вечірні години вважаються оптимальними для поливу.
Після кожного поливу землю необхідно рихлити, щоб на її поверхні не утворювалася щільна кірка, що перешкоджає надходженню до коріння повітря. Мульчування грядок допоможе затримати вологу у верхньому шарі грунту і позбавить від частих розпушування.
Таблиця: підживлення суниці садової
Листя на кущі змінюють колір - стають коричневими або червоними, скручуються і всихають. Рослини повільно розвиваються, іноді припиняють зростання повністю і поступово в'януть.
Уражені рослини знищують. Якщо кущ торкнуться слабо, його обробляють 0,2% -м фундазолом (10 г на 10 л). Перед висадкою коріння рослин умочують в розчин препарату Агат 25К (7 г / л) або Гумат К (15 г / л).
На листі, а також на стеблах з'являються бурі або білі плями, які поступово збільшуються в кількості і охоплюють всю листову розетку. Листя всихають і опадають.
Профілактика: 2-3 обробки 2% -й бордоською рідиною (200 г мідного купоросу, 250 г вапна на 10 л води).
При перших ознаках: Антракол (15 г на 10 л)
або Ридомил-голд (25 г на 10 л).
Листя починають бліднути, в місцях присмоктування кліщів утворюються світлі плями. Листові розетки кривляться, всихають і відпадають.
Обробка рослин карбофосом або колоїдної сіркою (8 г на 10 л). Якщо випадок запущений, дозу препарату збільшують на 15%.
Листя скручуються і всихають. Згодом вся рослина сохне у міру поширення попелиці.
Якщо попелиці трохи, її збирають вручну. При великій кількості обприскують розчином часнику: 200 мл часникового соку, 200 мл лука, 150 мл соку кульбаби на 10 л води. Обприскують 6% -м мильним розчином (60 гр на 1 л).
Фотогалерея хвороб і шкідників
Збір і зберігання врожаю
Ягоди збирають в ранкові години після того, як висохне роса. Не рекомендується збирати урожай після дощів, оскільки ягоди розкиснути і стануть непридатними для вживання в їжу і зберігання. Збирати садову суницю рекомендують кожні 3 дні, щоб не було перезрілих ягід, які можуть обсипатися і підгнивати, стаючи джерелом поширення різних проблем.
Зібрану ягоду розкладають в паперові коробки або контейнери із пластику й поміщають на зберігання в холодильник, де вони можуть пролежати до двох тижнів. У кімнатних умовах розраховувати на свіжість ягоди доводиться не більше 2 днів. Мити їх можна тільки перед вживанням в їжу.
Якщо ви хочете зберегти ягоду довше, заморозьте її, попередньо просушити на серветках. Заморожують садову суницю в пластикових контейнерах, але тільки не в целофанових пакетах, які зіпсують її смак. Визначайте заздалегідь, який обсяг ягід ви хочете закласти в морозильну камеру, щоб при добуванні їх звідти не повертати залишки назад. Повторна заморозка повністю зіпсує смак і якість суниці садової.
Ягоди суниці садової Чорний принц прекрасно підходять для різних заготовок. Протерта з цукром ягода - справжні ласощі не тільки для родини, але і для гостей. Варення, джеми, випічка і навіть кріплені напої - все це виходить неймовірно смачним завдяки кращим якостям плодів Чорного принца.
Відгуки садівників
Кому як, але мені подобається (завжди багато, смачно, можна тримати на одному місці 4-5 років - стільки у мене росте не знижуючи врожайності -є інформація про посадках до 10-и річного віку. Поки не знаю, але пробувати буду. НА4 -5 рік практично безвусий подкучіваніе кущів з 2-го року проводжу обов'язково восени з внесенням органіки (тільки компост) в траншею утворюється в результаті підгортання, з ущільненням і поливом.
Був маленьким, років 6, у мене у батька був сорт такий))) На той момент найкращий! Великі листя, зелені, хрусткі. І ягода велика, тоді здавалося був самий урожайний. Але зараз це лише пережиток минулого, селекція пішла далеко вперед.
У цьому році на ринку в нашому місті активно продавали садову суницю сорт Чорний принц. Дуже красива ягода темно-вишневого кольору, на смак дуже солодка, зі своєрідним присмаком.
Сорт суниці садової Чорний принц - це родзинка в світі ягід. Незвичайний зовнішній вигляд в поєднанні з оригінальним смаком породили неабиякий інтерес до цього сорту. Рослини дуже чуйні на догляд, і чим уважніше і грамотніше він здійснюється, тим більше буде урожай. А головне, з одних і тих же кущів ви зможете отримувати урожай майже до 10 років - і це при розтягнутому терміні плодоношення, який робить сорт Чорний принц справжньою мрією садівника.
