У православній традиції є різдвяний святвечір перед Різдвом Христовим і водохресний святвечір - перед Хрещенням Господнім.
На Україні говорять "святий вечір" або "святвечiр".
По-перше - це дні суворого посту. Християни говіють, готуючи себе до зустрічі з Христом.
Тому страви на столі пісні. Не обов'язково 12, як пишуть деякі "знавці". Головне - кутя та узвар.
У нашій родині на святвечір завжди готувалися пісні вареники з картоплею, капустою, грибами; горох, капуста, вінегрет. Риба в цей день заборонена статутом.
Також багато хто помилково вважає, що Святвечір - це час для різних ворожінь. Це неправда, якщо не написати більш точно - єресь і сатанізм. Христос і ворожіння - несумісні. Християнин, який чекає свята Різдва Христового, чекає зустрічі з з Христом в таїнстві причастя хулитиме і оскверняти себе і свято різними ворожіннями і іншими гидоти. Так можуть робити тільки вороги Христа або неосвічені люди.
Замість цього давайте радісно з вірою зустрінемо Христа. Принесемо йому подвиги посту, молитви і добрих справ!
З Різдвом Христовим!
Водохресний Святвечір ще цей день називають Навечір'я Хрещення Господня. У Святвечір ведуть приготування до великого свята, що належить до двунадесятих.
Слово "навечір'я" пов'язано зі словом "сочиво". У цей день віруючі повинні дотримуватися посту і варити сочиво - пшеничний узвар з медом і родзинками. Їжу в цей день не приймають до винесення свічки після ранкової Літургії, до першого причастя водохресною водою.
За правилами Святвечір, проводять у колі сім'ї. Але влаштовувати гучних вечірок та гулянь не можна, повинна вітати тиша і скромність, спілкуватися з Богу за допомогою молитов. Не можна переїдати і вживати алкогольні напої, не можна їсти м'ясо і рибу. У цей передсвятковий день церква не схвалює гідний, не можна сваритися і скандалити. Потрібно налаштовуватися на молитву і просити прощення.
Перш за все до обіду ми можемо прибрати всю квартиру, щоб зустріти свято у чистоті і 19 числа відпочити.
У цей день бажано сходити на вечірню службу до церкви, можна навіть увечері освятити воду.
Варто трохи в цей день по постити, тобто не вживати в їжу яйця, молоко, рибу, тільки пісні страви.
Якщо у вас немає можливості освятити вожу в церкві, то можна її набрати з крана опівночі, так як ця вода так само є священною.
Постарайтеся цей день провести добре. Якщо немає проблем зі здоров'ям, то можна скупатися в ополонці.
Напередодні великого свята Богоявлення Господнє (Водохреща) настає вечір-приготування, який називають Водохресний Святвечір.
Крім приготування страв, в цей день прийнято прибирати в будинку, щоб свято Хрещення зустріти в чистоті й затишку.
У Водохресний Святвечір потрібно побувати на службі і освятити воду.
До сходів на небі першої зірки люди повинні дотримуватися суворого посту.
Водохресний святвечір - Голодний вечір. Тому навіть після появи першої зірки, їсти м'ясо заборонено.
У цей святий вечір, як і в усі хрещенські святвечори попередніх років, традиції і обмеження будуть незмінними:
- відвідати вечірню службу в храмі,
- можна після освячення води занурюватися в ополонці і набирати святу воду.
До прийняття причастя з новоосвяченій водохресною водою їжу приймати не рекомендується. Перше, що потрібно прийняти після причастя - освячену воду.
На столі в водохресний святвечір повинні бути тільки пісні страви: ніякої риби, м'яса, молока, яєць.
У цей вечір наші предки збирали сніг з стогів. Вважалося, що цей сніг добре відбілює білизна при пранні, а дівчата вибілювали їм свою шкіру. Цей сніг також кидали на дно висихають колодязів: вважалося, що такий сніг може продовжити наявність води в колодязі ще на цілий рік.
Що не можна робити в святвечір - це те, що не можна ніколи робити, але в цей вечір - особливо. Не можна нешанобливо ставитися до освяченій воді, і при прийомі такої води не можна лаятися або сваритися.
Як провести цей день цікавить багатьох, так як просто не вистачає знань в області традицій і звичаїв наших предків.
У цей день не їли до першої зірки і пили тільки воду, після першої зірки їли пісні страви. Цей день ще називався Голодного або Бідної (другий) кутею (в будинок намагається проникнути всяка нечисть, тому кутю і робили голодної, тоді нечисть залишиться голодною).