вівчарство
Забій і переробка (мобільні бойні)
Вівчарство Забій і переробку, мобільні бойні для овець
Вівчарство історично пов'язано з необхідністю випасу тварин, а віддаленість територій розведення овець і пасовищ ускладнює організацію їх забою на спеціально організованих бойнях. Тваринники малого бізнесу і приватні підприємці, фермери, які вирощують дрібну рогату худобу, в наступному році зіткнуться з проблемами, пов'язаними із забороною подвірного забою худоби.
Пересувні мобільні санітарні бійні Compact®, вироблені італійською компанією «Faza», успішно вирішують проблеми сучасного вівчарства. Бійні можна застосовувати при санітарному забої тварин, а також для рганізованного забою в районах з нерозвиненою інфраструктурою, віддалених від стаціонарних забійних підприємств. Мобільні бійні не вимагають капітальних вкладень і доставляються замовникові офіційним представником виробника в Росії компанією «АВІ С» в термін від 4 до 6 місяців з моменту розміщення замовлення.
Компанія «Faza» з 1968 року розробляє і виробляє мобільні бойні малої і середньої потужності за технологією Compact®, відповідні строгим вимогам санітарного забою худоби в Європі. Мобільні забійні цехи Compact® офіційно схвалені європейської санітарно-епідеміологічної, державної ветеринарної та екологічної службами. Технологія має міжнародний патент і визнана єдиним найкращим рішенням для малого бізнесу в організації санкціонованого забою тварин на географічно віддалених територіях.
Мобільна бійня економічно вигідна для використання в районах з нерозвиненою інфраструктурою, легка в транспортуванні. Розвантаження-навантаження бійні проводиться просто і швидко.
Мобільні бійні представляють собою закінчену технологічну лінію забою і розбирання. Передбачені камери охолодження готової продукції, розпил на напівтуші. Комплектація бійні може бути як стандартна, так і індивідуальна, виходячи з технічного завдання замовника. Мобільні бійні для овець дозволяють проводити забій, який відповідає вимогам Халяль.
Мобільні бійні Compact® - вигідне економічне і технологічне рішення для вівчарів.