Суперфуд або суперїжа - це такі продукти, які відрізняються особливо цінними властивостями від всіх інших харчових продуктів. І це зовсім не перебільшення.
У Суперфуд унікально корисний і збалансований склад, що забезпечує всі потреби і потреби енергійного способу життя. Деякі з них поступово можуть повністю очистити організм від токсинів, інші забезпечують всім спектром поживних речовин. Все Суперфуд, без винятку, насичують енергією, знижують небажані наслідки неправильного харчування, погану екологію і нестачі фізичної активності.
У Росії про Суперфуд знають поки мало хто, бо навіть на Заході інтерес до Суперпіща з'явився порівняно недавно. Це пояснюється рядом факторів. По-перше, багато хто з Суперфуд не підлягають транспортуванню і зберіганню в свіжому вигляді, а тому доходять до людей уже в переробленому вигляді, в якості добавок, приправ або складових поживних сумішей. По-друге, на всій планеті відомо лише кілька десятків Суперфуд, а вивчених і дозволених до вживання і того менше.
Кілька причин, для чого потрібно вводити в щоденний раціон Суперфуд
- Важливо пам'ятати, що суперїжа - це не ліки і не хімічні добавки. Від них не можна чекати рятівного миттєвого ефекту. Будь Суперфуд розкриває максимум своїх можливостей тільки при тривалому і системному вживанні. Але на тлі споживання Суперфуд перебіг хвороби має кращий прогноз.
- Справжні Суперфуд абсолютно натуральні. Це їх головна перевага - ніяких додаткових обробок, щоб було красивіше або смачніше. Тільки те, що вже є від природи. Всі зусилля технологів спрямовані на те, щоб донести до споживача Суперфуд в повній цілості його природних властивостей. Використання будь-яких хімікатів на будь-якому з етапів вирощування або обробки Суперфуд може привести до цілком протилежного ефекту при їх вживанні.
- Суперфуд не мають протипоказань. Чи не викликають залежності і звикання. Рекомендуються в будь-якому віці при будь-якому стані здоров'я як складової частини щоденного раціону харчування. Ідея Суперфуд в тому, щоб включати їх в свій щоденний раціон для його корекції і збагачення корисними речовинами і необхідною енергією на тлі вживання інший не дуже якісної їжі.
Отже, які бувають Суперфуд?
Органічна стручкова ваніль сорту Бурбон. Стручки ванілі - це плоди ліани із сімейства орхідей, зібрані і висушені певним чином. Процес цей довгий і трудомісткий, тому ціна стручкової ванілі досить висока, але зате аромат і корисні властивості непорівнянні з штучними замінниками.
Какао-масло холодного віджиму
Нерафінована олія какао, виготовлене з бобів елітного сорту Арріба шляхом холодного віджиму. Дуже корисний біо-продукт, застосовується в кулінарії для приготування шоколаду, а також в косметології та медицині. Можна використовувати при виготовленні мила ручної роботи.
Кешью - один з найбільш делікатесних горіхів, а за сумісництвом і справжній Суперфуд. Це продукт високої харчової цінності, що містить в собі велику кількість білків і вуглеводів.
Сирі какао-боби, живе какао
Сире дикорастущее какао з тропічних диких лісів басейну Амазонки в Перу і Еквадорі володіє найціннішими корисними, поживними і оздоровчими властивостями. Живе какао рекомендується для профілактики багатьох небезпечних і невиліковних медичними способами хвороб. Живе какао - це натуральне харчування для будь-якого віку, при будь-якому стані здоров'я.
Вітграсс - зелені паростки пшениці
Безсумнівно, вживання цілого рослини вельми позитивно впливає на організм. З'їдати щодня кілька травинок корисно і до того ж вельми реально для жителя мегаполісу. Властивості живого рослини, що знаходиться в фазі максимальної активності, задають організму програму омолодження. Крім того, хлорофіл, присутній в вітграссе в живому вигляді, дарує нашому організму справжнє свято.
Асаї просто королева корисності - вона містить божевільна кількість антиоксидантів: антоціанів і поліфенолів. У списку чемпіонів по антиоксидантам асаї ділить п'єдестал з ще однією суперягодой - годжі, і випереджає гранат на 60%. Плюс до цього в складі ягоди асаї багато вітамінів, мінералів.
Ягоди годжі - став популярним в останні роки в Європі і Америці Суперфуд. При цьому ягоди ці були давно відомі тибетським ченцям завдяки своїм поживним властивостям. Ягоди годжі містять велику кількість цінних вітамінів і мікроелементів.
Список Суперфуд постійно поповнюється, тому що вчені майже щороку відкривають для нас новий сверхпітательний продукт. Точніше буде сказати, знову вивчають, адже майже всі Суперфуд вже колись вірою і правдою служили людині.