Вирощування ремонтних свинок. Особливості підлог розвитку свинок. Вік і ж.м. ремонт свинок при першому покритті в плем і товарних стадах. - розділ Сільське господарство, Розвиток свинарства Від Якість Варемонт Молодий залежить майбутній Продуктивність Стада І Тому Важливо Прав.
Від кач-варемонт молодий залежать будущ продуктивність стада і тому важливо правильно организ відбір молодий на ремонт. Етапи відбору молодий на ремонт: передуватиме відбір в 2 міс, в 4 міс, в 6 міс, закінчать-й відбір - перед злучкою - в 9 - 10 міс. Ремонт молодий у всіх госп-х слід вирощу-ть на спец-х фермах при режимі корм-я і содерж-я плем живий-х, кот-й д.обеспечіть вирощу-е здорових конституційно міцних живий-х з хор розвиненим кістяком і мускулатурою. Щоб забезпечити інтенсивний ростсвінок і досягнення ними в зрост 9 міс (за зростанням 1-й парування) ж.м. не менше 110 - 120 кг, потрібно щоб в возр 2 міс вони мали середовищ ж.м. 16 - 18 кг; в 4 міс - 36 - 40 кг; далі мали среднесут прирости на ур-не 500 - 550 г. Для цього свинки в 4 міс зрост д.получать раціони поживністю не нижче 1,8 - 2 к.ед на 1 Голи / сут, на 1 к.ед доводиться 110 - 120 г ПП; до 9 міс зрост норма постепен зр до 3,3 - 3,5 к.ед на 1 гол / добу, на 1 к.ед д.б.н. 100 г ПП.
Підлог зрелостьсвінок настає до 4 - 6 міс, але розвиток підлог з-ми на цьому не закінчується, прод-ся до 9 - 11 міс. Вік настання підлог спів залежить від багатьох ф-ів:
- найбільш істот-е вплив оказії спадковість (скоростигла або пізньостигла пір, ч / п або помісної живий-е, получ шляхом аутбридинга або інбридингу)
- спілкування з хр (рекоменд-ся починаючи з 4 - 5 міс зрост кожн день допускати до свинкам вазактопірованних хр на 30 хв на добу; свинки при цьому приходять в охоту на протязі 10 днів)
- транспортування і перегін в ін помещ (оказії покладе вплив - швидше приходять в охоту)
-полнорац-е корм-е (осіб віт Е)
- прогулянки, подовження світло дня до 18 год (покладе впливає)
- инфекц та інвазійні захворівши-я, неудовлетворит мікроклімат в приміщ у вр вирощу (отрицат).
Запліднюють значить пізніше, тому що при ранньому заплідненні отлич-ся малоплодіем, пониж-я молочність, покращення% вибракування молодий маток після опоросу, уменьш загальна прод-ть використання. Але і пізніше запліднення (пізніше 12 міс зрост) оказ негативні вплив на продуктивність маток. Тому оптим терміном початку плем ісп-я свинок (за зростанням першого осіменіння або парування) в середовищ 9 - 10 міс при ж.м. 100 - 130 кг (67 - 75% маси дорослі живий-х даної породи). Терміни змінюються від спеціалізації госп-в: в товарних госп-х - м.случать в зрост 8 - 10 міс при ж.м. не менше 100 - 110 кг; в племхозах свинок починають парувати в 10 - 12 міс при ж.м.130 - 150 кг, що дає можливість виростити з них високлкач-х маток.
70. ГОСТ 1213 - 74 «Свині для забою».
1-я кат - молодий беконний в зрост до 8 міс включить, вгодовані в специализир-х і ін госп-х на рац-х, що забезпечують отримання висококач беконной свинини. Масть біла, шкіра без пігментів. Довжина тулуба від затилоч гребеня до кореня хвоста не менше 100 см. Шкіра без пухлин, синців і травматичний ушкоджень, затрагівающ підшкірну тканину. Ж.м. - 80 - 105 кг включить. Товщина шпику над 6 - 7 груд хребцем - 1,5 - 3,5 см.
2-я кат - молодняк м'ясної. Ж.м. - 60 - 130 кг включить. Товщина шпіка- 1,5 - 4,0 см.
3-тя кат - свині жирні, включно з / м і кнурів. Товщина шпику - 4,1 см і більше.
4-я кат -борови свиноматки. Товщина шпику - 1,5 - 4,0 см.
Всі теми даного розділу:
Історія породообразовательного процесу в свинарстві.
В даний час налічують приблизно 41 тис. Порід тварин, в тому числі понад 200 порід свиней. У Росії 22 породи і типу. Породообразовательний процес ділиться на 2 етапи: 1) кінець 19в. характер
З1. Оцінка і відбір свиней за комплексом ознак і з селекційним індексами.
Оцінюють відтворювальні, відгодівельні, м'ясні якості. При оцінці генотипу кнура по відтворювальним якостям його оцінюють не менше ніж по 5 дочок, у дочок оцінюють багатоплідність і мо
ОЦІНКА ПРОДУКТИВНОСТІ СВИНОМАТОК
4.1.Свіноматок за власною продуктивністю оцінюють, використовуючи дані їх оцінки при живій масі в 100 кг: за віком досягнення, витрат корму на 1 кг приросту живої маси, тол-щині шпику над
ОЦІНКА ПРОДУКТИВНОСТІ ХРЯКОВ-ВИРОБНИКІВ
5.1.По власної продуктивності оцінюють кнурів, використовуючи дані їх оцінки при живій масі в 100 кг: за віком досягнення, витрат корму на 1 кг приросту живої маси, товщині шпику над 6-7 г
ОЦІНКА РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА
3.2.Молодняк зважують при досягненні живої маси 90-110 кг і проводять такі изме ренію з перерахунком на 100 кг. довжини тулуба, витрат корму на 1 кг приросту жи-вої маси, товщини шпику над 6
Зоотехнічний і племінний облік в племінних і товарних хозяйтсво.
Зоотехнічний облік є основою племінної роботи в будь-якому господарстві. Для цього перш за все поголів'я вимірюють, а дорослим тваринам присвоюються клички. Найважливішим елементом зоотехнічного обліку
мічення свиней
Мічення в свинарстві проводиться на вухах. Свиней мітять, татуюють бирками, вищипами. Мічення татуюванням - мітять свиней білої масті. Полягає в привласненні гніздових і заводських номер
Вирощування поросят сосунов. зрівнювання гнізда
Вирощу-е поріс - один з найважливіших вироб-х техноліч проц-в, від кіт-го залежать всі конеч зоотехніч і економіч рез-ти. Пор-сос мають ряд особливостей, кіт-е д. Учит-ся при організації їх вирощу-я:
Ранній відбирання поросят
Рано счит-ся відбирання в зрост 21 - 45 дн, якщо відбирання раніше 21 дн зростання - сверхранний. Ранній відбирання є одним із способів ісп-я с / м. Оптимальний термін раннього відлучення в 5 тижнів (35 дн.) Ж
Техніка відлучення поросят. Вирощування поросят от'емишей.
Відлучення - один з основних техноліч прийомів в с-ме вирощу-я поросят. 2 технологич прийому в техніці відбирання: 1) підготовка поросят (до моменту відлучення д.потреблять корми в кол-х, удовлетвор-х їх п
Системи вирощування і відгодівлі молодняку
1) однофазний (сімейно-гніздовим) спосіб-порос.после відбирання залишають в тих же стайках, де вони народилися, для подальшого дорощування і відгодівлі для здачі на м'ясокомбінат. Підсисний період, пров дора
Фактори, що визначають успіх відгодівлі свиней.
Відгодівлю явл укладе проц-м про-ва свинини і від його успішного проведення залежать підсумки роботи всього госп-ва. Рез-ти відгодівлі та кач-во свинини залежать від генетичних і паратіпіч ф-ів. порода
Вплив типів годування і видів кормів на кач-во свинини.
З усіх ф-ів зовн ср наиб вплив оказ корми і умови корм-я. Більш високі прирости і найкраща оплата корму приростами виходять при годуванні свиней на відгодівлі за нормами ніж при корм-ии їх досхочу.
Наукові основи і практика організації м'ясної відгодівлі свиней.
На м'ясо відгодовують молодняк з початкової ж.м. 30 - 40 кг (за зростанням 3 - 4 міс) і кінцевої ж.м. 100 - 120 кг (за зростанням 7 - 8 міс). Відгодівлю до м'ясної Упіт-ти на 2 періоди: підготовчий (попередній) -
Наукові основи і практика організації беконного відгодівлі свиней.
Беконний відгодівлю явл різновидом інтенсивного м'ясної відгодівлі. Відмінність: підбір живий-х для відгодівлі; технологія корм-я різна; технологія обробки убитих живий-х. Для бекон відгодівлі відбираючи 2 -
Наукові основи і практика організації відгодівлі свиней до жирних кондицій.
Застосовується для отримання важких сальних туш: від дорослих вибракуваного-х с / м і кнурів; від пере маток і хр, непридатних до відтворення; від разових с / м - це с / м первоопороскі, кот-е не призначені