Це культурна рослина з'явилося порівняно недавно. І ви-вели його селекціонери Нової Зеландії з актинідії китайської. Назвали її на честь дуже рідкісною на землі безкрилою птиці Ківі безкрила.
БІОЛОГІЯ І АГРОТЕХНІКА
Незважаючи на те, що актинідія ківі прийшла до нас з районів з вічним літом, все-таки ці рослини срав-ково стійкі до холодів і навіть витримують морози до -20 - 23 °. В Україні обробляти її можна в від-критому ґрунті в районах південного виноградарства - в Криму, Херсонській, Одеській та Миколаївській областях.
Якщо ви вирішили завести це екзо тическое рослина, пам'ятайте, що актинідія ківі - рослина раз-дельнополое, дводомна: на одних рослинах формуються тільки жіночі квітки, на інших - тільки чоловічі (запилювачі). Жіночі та чоловічі рослини цвітуть одне-тимчасово, що сприяє хо-рошему запиленню.
Розміщувати ківі потрібно в місцях, захищених від північних і північно-східних вітрів, з південного боку капітальних будівель або встанов-вать вітрові щити. Рослини погано ростуть на карбонатних грунтах, багатих кальцієм, так як його надлишок визи- ваетхлороз.
Ківі розмножують зеленими і одрі-весневшімі живцями, відводками і щепленням. Цим способам потрібно віддати перевагу, якщо, звичайно, є можливість десь взяти дані частини з уже зростаючих рослин. Хоча можна завести рослина посівом се-мян.
Купіть в магазині, а ще краще знайдіть плоди, вирощені в наших умовах. Вони повинні бути добре визріли і навіть перезрілими. Подрібнені насіннєві плоди по-поміщають в посуд з водою.
Кашка спливає, а насіння осідають на дні. Їх перемішують з піском і пророщують (стратифицируют) в холодильнику при температурі 5 ° С протягом місяця. Потім потрібно віз-діяти на них змінними температурами - тримати в банку 2 дня при кімнатній температурі, а 5 днів - в холодильнику.
Однак майте на увазі, що до 70% таких сіянців можуть бути чоловічими, а плодоношення жіночих мо-же настати лише на 7-8-й рік.
Тому ці саджанці краще використовувати в якості підщеп, взявши живці для щепи з жіночих рослин.
Робити щеплення ківі можна двома спосо-бами: взимку в приміщенні або ранньою весною, коли рослини знаходяться в стані спокою. Підщепу обрізують на висоті 80 см, а на підщепі залишають 2-3 вічка і їх прищеплюють в розщепів. Цей спосіб краще застосовувати на 2-3-річних рослинах. А якщо кущах 3-5 років, перещеплювати 1-2 нижніх втечі теж в розщепів, але при цьому залишається недоторканою верхня частина рослин.
Формування і обрізка
Проводять її приблизно за тими ж принципами, що і виноград на шпалері або перголе. Найважливішою операцією при вирощуванні ківі яляется об-різання, яка забезпечує хорошу освітленість. Принцип обрізки схожий з обрізанням лози виноградної.
Чим пізніше вага-ний буде проводиться обрізка, тим сильніше виділяється з пагонів патока, що негативно позначається на стані рослин. На висаджених дворічних рослинах однорічні пагони обре-зают на 2-3 очка. На 3-й рік все старі пагони обрізають до відростають молодих.
Обрізку яку робити восени залишати-ляють тільки ті пагони, де будуть надалі рости плоди. При шпалерної системі на одному прутику у рослини залишають більше двох основних пагонів, на яких формують систему плодоносних гілок, маю-трудящих на відстані 30-40 см одна від одної. Плоди завжди утворюються у підставі пагонів поточного року, а в наступні роки на відходять від них пагонах.
Через 2-3 роки життя ліани плодові гілки піддають більш сильної обрізку.