Чтоікаксажать? Посадковий матеріал - зернова стерильна грибниця. Її потрібно купувати, але зараз це не проблема, так як чимало підприємств займаються розведенням глив. Замовляти грибницю треба навесні або ранньою осінню, тому що перевозити її можна тільки при плюсовій температурі. Але зберігати до посадки слід в холодильнику (0-2 ° С). При такій температурі грибниця зберігає життєздатність 3-4 місяці, а при 18-20 ° С - всього один тиждень. Після придбання грибниці ранньою весною заготовляють деревні цурки листяних порід (осики, берези, тополі та ін.) Довжиною не більше 30 см і діаметром не менше 15 см, так як більш тонкі дають менший урожай. Їх протягом одного-двох днів вимочують у воді. Потім переносять в льох, підвал або інше закрите приміщення і на верхні торці наносять грибницю шаром 1-2 см.
Чурки ставлять одну на іншу, формуючи колону висотою до 2 м, Витрата грибниці при цьому становить 70-100 г на один відрізок деревини. Колону прикривають шаром соломи, рогожею, мішковиною, але не поліетиленовою або іншої плівкою: вона не пропускає повітря. Укриття сприяє збереженню вологості і кращому росту грибниці, яка поступово буде пронизувати деревину. Як правило, при температурі 10-15 ° С проникнення грибниці в дерево відбувається за 2-2,5 місяці. У цей період повітря в приміщенні необхідно зволожувати, але так, щоб вода не потрапляла на деревину.
Каквиращівать? Для плодоношення глива потрібне світло, тому в травні починається наступний етап. Зарослі грибницею чурки переносять із закритого приміщення і вкопують у землю, поглиблюючи на 10-15 см. При цьому у своєму розпорядженні їх через 35-50 см рядами. Місце вибирають затінене, під пологом дерев або під легким штучним навісом. Догляд за вешенками полягає в акуратному поливі грунту в суху погоду.